然而，这个看似完美无缺的计划，在实际推行的时候却遭遇了来自民间强大的阻力。原因无他，只因普通百姓对那所谓的“蝗神”怀着深深的敬畏之情。在他们质朴的观念里，若是将这些被视为神灵使者的蝗虫吞入腹中，那么来年必将遭受更为严重的灾厄。
尽管，大秦的官员们曾亲身领略过蝗虫的鲜美滋味，率先垂范，亲自食用蝗虫，并耐心地向民众传授分辨哪些蝗虫可供食用、哪些不宜入口的方法与诀窍。
但是心中的害怕，哪是那么容易消除的。
好在那些家境贫寒、已然走投无路的穷苦百姓选择尝试这种前所未有的食物来源，也算是有些成效。
而对于那些家中尚有存粮、日子还算过得去的人家来说，让他们接受以蝗虫果腹仍是一件难以想象之事。
见到即便是官员们进行示范也收效甚微，高要再一次进言道：“启奏陛下，微臣有应对之策。”
秦始皇对于高要一直挺满意的，会说话，又有脑子，已不再将其视作一名仅供差遣的卑微马夫或寻常厨子，而是意识到此人乃是颇具智谋之士。
因此，秦始皇欣然应允，表示愿闻其详，听听看高要究竟能提出怎样精妙绝伦的良计。
“陛下啊，正所谓‘上有所好，下必甚焉’。尽管如今我大秦的各级官员乃至陛下您本人皆已品尝过蝗虫，但是普通人不知道蝗虫的美味。
那是因为他们没有好的厨子，那些穷苦人家也只能用最基础的办法烤蚂蚱吃。我想到外面去开一间酒楼，里面就用这些蝗虫作为食材。”
“允。”
高要是个心胸宽广、毫不藏私之人，他所掌握的众多食谱，毫无保留地传授给了其他厨子们。正因如此，即便秦始皇有那么一段时间未能品尝到高要亲手烹制的珍馐佳肴，也并未感到丝毫不快。
不过话说回来，尽管他人依照高要所授之法去做菜，但味道总归是稍逊一筹。毕竟在那个年代，师傅教导徒弟时往往都会留有余地，高要自然也不例外，他还是悄悄地给自己留下了些许“独门秘方”。就像后来秦始皇再次尝到那曾经熟悉的菜肴时，虽觉其滋味尚可入口，但与高要亲自下厨之作相比，终究是差了那么一些火候。然而，这并不妨碍众人对这些菜品的喜爱。
没过多久，咸阳城中便新开张了一家名为“如意高升”的饭馆子。这家饭馆一经开业，便吸引了无数高官显贵纷至沓来。店内的菜色不仅色香味俱全，而且每一道菜名都起得极为讲究且寓意美好。诸如“步步高升”“飞黄腾达”之类的美名，光是听闻便能让人不禁心生向往，心甘情愿地为之慷慨解囊，只为一饱口福。于是乎，“如意高升”饭馆迅速成为了咸阳城中最热门的饮食场所之一，引发了一场前所未有的美食狂潮。
一开始他们是不知道食材是什么的，但是吃着好吃，知道了是蝗虫以后依然不舍得放弃。还私底下向高要买方子。
等到蝗灾完全过去了，如意高升饭馆没了原材料，这些人甚至有些恋恋不舍，倒让他们开发出了新食谱，一些以前不曾出现在餐桌上的昆虫，也出现在了人们日常饭桌中。