无敌小茶商

李信周

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第82章 日本茶道

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(1)

宫本一和山田次郎把住房收拾成日本房间的样子,然后请师父陈霖桐来感受一下日本的茶道。

陈霖桐走进屋子里,地上铺着一张竹席,中间摆放着一张低矮的茶几,上面摆着薄茶盒,茶勺,茶刷、清水罐,水注,以及汤瓶,茶碗等日本茶道的专用茶具。在茶几旁有一个别致的凉炉,上面蹲着一个茶釜。

宫本一和山田次郎都穿着和服,俩人一起向陈霖桐深深鞠躬。

陈霖桐摆摆手说:“你们俩以后能不能不要再弯腰鞠躬,弄得我也挺累的。”

“您是师父,鞠躬是必须的。”宫本一恭恭敬敬地说。

山田次郎谦虚地说:“我们把房间简单收拾了一下,让师父见笑了。”

陈霖桐环视了一圈,点点头,“嗯,不错,在你们日本是不是住的地方都这样?而且进门就脱鞋。”

宫本一点头道:“与这差不多吧,师父请坐。”

陈霖桐在茶几边盘腿坐下,宫本一跪坐在茶几后面,山田次郎坐在陈霖桐对面。

宫本一先点燃了一炷香,插入香炉中,双手合十用日本话轻轻念了一会,随后拿起茶罐,用茶勺从里面取出非常细的茶末发入泡茶用的带柄有嘴的汤瓶中,然后从凉炉上拿起已经烧开了水的茶釜,将开水注入汤瓶中。

陈霖桐静静地注视着神情严肃、一丝不苟的宫本一。

宫本一将汤瓶中的茶汤倒入茶杯中,然后双手捧起茶杯恭恭敬敬地递给陈霖桐,“师父请。”

陈霖桐双手接过茶杯,先轻轻闻了闻,然后呷了一口,把茶汤含在嘴里品尝着茶的滋味,随后才吞咽下去。

山田次郎看着陈霖桐,轻声问:“师父感觉这个茶如何?”

“这个茶香气浓郁,喝入口中后先是感觉浓浓的苦涩,随后苦涩逐渐散去,接着是很醇厚的芳香,感觉与我以前喝过的茶都不相同。”

山田次郎说:“这种茶在日本称为佗茶,是茶道的专用茶,佗在日语中原来是寂寞、贫穷、苦闷的意思,在茶道中有幽寂、闲静的含义。”

宫本一向陈霖桐介绍说:“我们日本茶道有着一套非常严格规范的程式,我今天只是简单地演示了一点点,茶道对于我们日本人来说,很少考虑止渴、消食、提神等物质功能,而着重于追求茶道的精神享受。”

“看得出你的操作够繁琐的,我们中国的茶道就比你们简单多了,另外我们喝茶首先考虑解渴提神的物质功能,其次才是精神享受。”

“我们日本茶道追求三种意境,和敬清寂,一期一会与独坐观念。”

陈霖桐点点头,“和敬清寂与中国茶道的核心是一致,我们的茶道追求的也是这个。”

宫本一继续说:“这个茶道四规是我们日本的茶道大师千利休总结出来的,这个理论就是受到中国茶道精髓的影响而形成的,应该说与中国茶道是同根同源。”

“你说的一期一会是什么意思?”陈霖桐兴致勃勃地问。

“这个一期一会中的一期有一生,一世的意思,一期一会就是说一生只见一次,不会再有第二次的相会。这是我们日本茶人在做茶道时所抱有的心态,把每次的茶道都作为一生中唯一的一次,尽心尽力做好,做完美。独坐观念是客人走后,自己要独自坐在这里静思,回味此次茶事。”

陈霖桐感叹道:“没想到你们会如此用心地对待茶道,令人佩服。”

山田次郎对陈霖桐说:“我们日本茶道的一期一会,来自于佛教的无常观,茶道让人们学会尊重一分一时,认真地对待一时一事,从而获得生命的充实感。”

“谢谢,你们让我感受到了日本茶道的魅力,令我受益匪浅。”

(2)

李舒航一早赶到六君茶厂,兴冲冲地走进制茶厂房里,看着陈霖桐坐在大木桌后低头沉思,兴奋地说:“阿桐,今年的霜后观音刚制作出来就被抢购一空了,而且客商都是带着银票来的,没买到的还一个劲地抱怨产量太少。”

陈霖桐回过神来,抬头看着李舒航,“一年当中只有一天的时间可以采摘霜后青叶,产量怎么可能大。”

“这样也不错,物以稀为贵,产量大了价格就会下降。”

“咱们现在一年采三季,制完秋茶就没事干了,我刚刚还在想如果冬天也能制茶就好了。”

“你刚才是在琢磨这个,我还以为你在想媳妇呢。”李舒航开玩笑地说,“真是人心不足,冬天茶树根本不生长,怎么可能采摘鲜叶。”

“我也是没事瞎想。”

“对了,那两个日本人在这里学的怎么样?”

“这俩人学得很认真也很快,没想到他们很能吃苦耐劳,干活的时候比咱们的伙计都卖力。”

“日本人就是善于学习,从唐朝开始就向咱们中国学习,近代又向欧洲的发达国家学习,所以他们才会发展的这么快。其实多与国外的一些人相处和交往是有好处的,可以学到好多东西。”

陈霖桐点头道:“不错,他们确实有许多值得我们学习的东西,别的不说,他们做茶道的时候非常严谨,简直是一丝不苟,对待茶道都如此,做其它事情可想而知了,说实话我自愧不如。”

“如果连你都觉得不如他们,其他人就更不用说了。”

“三哥,我没到过日本,也不知道他们的茶种植的什么样,如果日本人都像宫本和山田这样做事,他们的茶业发展一定非常好。”

李舒航点点头,“窥一斑而知全豹。对了,还有件事,前几天曹东升请我喝酒了,他提出想跟你和解。”

陈霖桐摆摆手,“我根本就不相信这个家伙。”

“我看他挺真诚的。”

“狗改不了吃屎,上个月他还挑唆县令到茶厂来,想要把咱们的霜后观音弄成贡茶。”

李舒航不以为然地说:“咱们的茶成为贡茶也不见得是坏事,可以宣传咱们的茶叶。”

“我们家的遭遇三哥不知道吗,做贡茶稍微出点事就是灭门之灾,打死我这辈子也不会再做贡茶。”陈霖桐语气坚定地说。

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