一篓子菱角全部做了菜，有菱角烧排骨，葱烧菱角等好几个菜。
老汉了吃了就忍不住夸赞：“手艺真好，从来不晓得菱角做菜能这么好吃。”
陈寒哈哈一笑，说：“多谢您老的夸奖。”
江延宗问沈洛：“这菱角能供货吗？如果只有一点点，吃不了几天，这桩生意就没有做头了。”
还是老汉说：“那河上菱角长了一大片，就这么摘，估计能摘一个月呢。”
卫靖泽赞同地点头。
江延宗点头说：“那行，既然这样，以后每天送一篓子菱角，大概二十斤，能行吗？”
卫靖泽说：“当然能行。”
江延宗开了个价，卫靖泽觉得高了一些，又不是花心思种的，只需要摘一下就可以了，跟捡来的钱似得，根本不需要那么高的要价。
两个人扯了几句，终于定了一个双方都能够接受的价格。
陈寒在旁边看戏似得，说：“还真没见过人这样做生意的，卖的要低价，买的却要出高价。”
卫靖泽被这么一说，也觉得两个人挺搞笑的。
老汉圆场面说：“他们两个就是心地好，谁也不想拿不属于自己的，才这样推来推去的。”
这篇算是揭过，陈寒说：“老卫啊，你那里还能倒腾点别的东西不？现在蔬菜什么的倒是够了，就是肉不太够，按照现在这个速度，估计下个月就要三天杀一头猪了，而且每天能消耗五只鸡三只鸭子，你们村能够赶得上这进度不？”
食府开张之后，村里的人都卖过鸡鸭给他们了，可是现在大家的鸡鸭都是分开养的，也说不准谁家有多少，有时候就会出现缺鸡少鸭的情况，用别的地儿的，滋味却不够，可把陈寒给急死了。
卫靖泽只能说：“我回去想想办法，让大家多养一些。”
陈寒用筷子点了点，说：“还有还有，有没有豆腐啥的？最好还有豆干、油豆腐之类的，哦，对了，还有蘑菇之类的，要是有就更好了，从别处买的，不是嚼起来像土渣滓，就是像木头渣滓，难吃死了。”
这嘴巴确实是够毒的。
卫靖泽也只能答应说：“我回去找大家商量一下，看看谁家愿意做这个。”
陈寒抱怨了一通，卫靖泽连说自己会回去想办法，陈寒才舒坦了。
卫靖泽想起家里的沼气池的事儿，便问江延宗，只可惜江延宗和陈寒家里都是有钱的，根本没加过这个东西，陈寒便说：“这个你不用担心，我帮你打听打听，有谁了解这个事儿，到时候给你去信儿。”
卫靖泽答应了，又转身跟老汉解释了一下什么是沼气池，可以做什么，听说造价要两三千的时候，老汉似乎有些难接受，但是听说能亮灯能做饭之类的，才觉得这东西可以考虑考虑。
回去之后，卫靖泽每天都要先去河里捞菱角，在家里摘菱角，有时候孩子过来了，顺道让他们帮帮忙，孩子们手快眼睛尖，一起干活的时候速度还挺快的，一下子就能摘一篓子，卫靖泽便每个人给奖励一个糖。
七月初，就是结第一个月的时候，卫靖泽先去食府对账，拿了钱来，回到村里之后，便跟村长说了晚上开会分钱，另外还有事儿要商量。
分钱这事儿，大家当然都十分积极，所以都早早地聚拢到了村长家里。
卫靖泽背着个包，手里拿着条子和计算器，给每家每户算钱。其实之前就已经算过了，在这现场还要算几遍，保证不会出问题，拿了钱就要当场确定，不能说回家去了，又说给钱给少了，那个时候就不认账了。
当着大家的面儿发钱，一个是鼓舞大家的士气，另一个也是让所有的人做个见证，给钱的时候是说没有问题的。
这一天，村子里热闹的跟过节似得，大家都十分兴奋。
卫靖泽坐在上面，请了村里几个年长的长辈做见证，又请了几个年轻人帮着一起算账，大家算的对的上的，确定没错了，就领钱，领了钱，数好了，确定没错了，再签个字摁个手印，表示六月份的买菜钱是结算了的。
每叫到一个名字，那都是兴高采烈的，夫妻两个，一家老小都上前来了。
卫靖泽无奈之下，便说：“留下家里的家长就可以了，数钱的事儿，可以回家之后关起门来数！”
大家听了便一阵哄笑。
领钱多的有大几千，少的也有一两千，大家拿着钱，笑容满面容光焕发，在各处数钱，说笑，想着钱要怎么花，下个月还能够拿多少之类的。
一笔一笔账算完，确定好了，长辈们做了见证没什么问题，都发下去了，这花了三个多小时，从饭后一直算到了晚上十点多。
卫靖泽自家的钱，也是让老汉过来领的，就是免得有人说嘴说卫靖泽自家发钱关起门来发，不知道贪没贪。
发完钱之后，卫靖泽手里的钱就发了个一干二净，幸亏白天的时候去银行兑换了足够多的零钱，不然还不知道会怎么扯皮呢。
发完钱，卫靖泽狠狠地灌了一杯水，这三个小时嗓子就没休息过。
等大家热闹了一会儿之后，卫靖泽拍了拍桌子，示意大家安静一下，还有话要说。
没什么人说话之后，卫靖泽先说了一下场面话，意思是六月大家都做得很好，各司其职，食府那边对菜都很满意，所以给钱给的痛快，希望七月的时候大家还要继续努力。
“另外，我这里还有几个事情要跟大家商量一下，前两天我跟食府的老板吃饭的时候，他的厨师就跟我说，蔬菜是很足够了，但是肉还少了，鸡鸭鹅猪之类的，估计七月份三天能卖掉一头猪，每天要五只鸡，三只鸭子，一只鹅，你们算算里面的钱，也就是一个月要十头猪，一百五十只鸡，九十只鸭子，三十只鹅，这是很大一笔钱，我的意思就是希望大家多多养鸡养鸭养鹅养猪，咱们可以这样，那几家主要养鸡，那几家主要养鸭，哪几家主要养鹅，跟蔬菜一样分一分，大家觉得如何？”
大家纷纷点头，因为卫靖泽给大家分了谁家种什么菜，也就谁也不用羡慕谁，谁也不用跟谁比，老老实实把自己的菜种好了。
于是卫靖泽开始统计，谁家想主要养鸡，谁家想主要养鸭，这样分好，养猪比较累，因为猪吃得多，一天三顿少一顿就在猪栏里叫，甚至还从里面钻出来，所以这个看大家的意愿，谁家能多养就多养，毕竟一头猪五千块，谁也不会不想赚钱。
卫靖泽家主要是养鸭，因为他包了水库，有的是地方放鸭子。
鸭子少的话，像鸡一样放养就行了，但是如果你养的鸭子很多，比如有上百只，那就需要专门放鸭子了。
正好就有人提起了这个事儿：“小泽啊，你也包了水库养鱼，难道是要跟我们争这个生意啊？”
这人说话还说的挺直的。
村里好几家人包了鱼塘，养着鱼，所以都想听听卫靖泽的说法。
卫靖泽说：“我包水库，根本就没有想过要跟你们争，难道鱼就只有那几种么？难道塘里就只能够养鱼么？养龙虾养黄鳝养泥鳅都可以啊！在这里，我得说一个事儿，虽然我给拉来了这个生意，也给大家分配好了，可是赚钱还是靠自己的本事，不是靠人家让，就算我不养鱼，人家就一定要你们的鱼吗？他们有钱人，也瞧不上这种小泥塘喂过药的鱼，他们要吃，就直接买更好的鱼去了。所以，不要就想着我抢了你们赚钱的机会。如果觉得我抢了机会，你们就把鱼养的比我好，把我赚钱的路子抢过去啊！”
卫靖泽脾气虽好，不代表没脾气，那人的意思好像是卫靖泽抢了他们的钱一样，说的那么理直气壮，卫靖泽也就有些忍不住了。
此时，村长站起来，说：“小泽说的很对，小刚，这才拿完钱，就这么说小泽，不太好吧？得了人家的好处还要骂人家，这跟放下碗骂娘有什么区别？小泽帮我们拉来生意，代表我们跟食府签了约，帮我们拿钱，干了这么多事儿，没另外收一分钱，你们还想怎么样？做人不能不记恩！不然，小泽只自己种菜，把菜卖给食府，把自家的鸡和猪卖给人家，岂不是赚得更多？”
其他的人纷纷点头，口袋里的钱可是真真的，小泽这孩子可没有亏待大家，就算人家包了水库，那也是他自己的本事，那么大一个水库，想养好鱼也不是那么容易的事情。