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第667章 合格却不合理

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“这怎么管?人家的质量都是达标的,就算真的让工商局和质监局的过去抽查,也是没有问题的,你说该怎么管?”老头反问道。

我有些反应不过来:“老爷子,你不是说,这些东西用的肉很差,什么淋巴肉,边角料,为什么还是达标的?”

“小伙子,想不明白是吧?想不明白就对了,因为这些玩意都是按西方那一套制订的标准,什么脂肪含量,蛋白含量,只管里面含了多少东西,可不管这东西是从哪里来的,只要运进去的时候不被抓到,抽查都是一样的,你说怎么可能不合格?”

我大概有些明白了:“老爷子,你的意思是,这样做出的产品,按照营养表是合格的,可实际上对身体并不好。”

“没错。前些年那些淋巴肉,都是拿去喂猫狗,就这,家里养的猫狗都不吃,因为根本嚼不烂,也不好消化,也就是没有油水的流浪猫流浪狗去吃。这种玩意,你说人吃了能好?要说只有淋巴肉也就算了,还有些是从外面进来的僵尸肉,都在冷库里冻了十几年了,按照那种方式抽查的确合格,可吃下去人会不会生病?想想就知道了。”

“肯定是新鲜的好东西对身体好,那些玩意想想就反胃。”我表示赞同。

人其实是有动物本能的,某些时候特别想吃一种东西,其实就是身体需要其中的营养,或者直觉知道吃了那个对自己会有所帮助。

疫情期间曾经有人犯病过程中特别想吃麻辣烫,吃了之后发汗,病也好了一大半,还有人拍到自家狗子得了病自己去找草药吃,比他这个当主人的好得还要快,其实就是这个道理。

这种淋巴肉,僵尸肉,人看到就觉得反胃,是因为身体本身就知道这些东西并不好,除了实在没吃的,谁愿意吃这些东西?

可现在这些东西却被加工成食品,成了大家日常食用的东西,想想就让人浑身难受。

“还不止呢。以前大家开饭店,都是正经调味,该用大料用大料,该用花椒用花椒,各家都有自己的配方,现在都是买一包一包的那些黏糊糊的汤料,跟方便面里面的料一样,少吃一点觉得很香,吃多了就嘴里发黏,有些肠胃弱的,还会恶心难受。你说这东西它是正经玩意吗?”

我仔细回忆了一下,自己方便面吃多了,还真的就是那种反应,有些外卖吃多了也是一样的感觉,忍不住点头道:“没错,的确是这样。老爷子,为什么会这样?”

“咱们中国人吃东西讲究,打个比方,川菜麻辣,以麻为主,那是因为四川那边湿气重,花椒能除湿醒脾,人就能保持健康。现在川菜越来越流行,其实就是因为现在人都脾弱了,吃川菜觉得舒服,吃其他菜没有胃口。”

“老爷子还懂中医?”这些内容我也听大胡子讲过,如今听到,倍感亲切。

“我就一个做饭的,懂什么中医?就是知道一点食材配比的规矩,咱们的很多菜品搭配都是有讲究的,这些香辛料本身就是药材,怎么配对身体好,那都是老祖宗传下来的。现在倒好,都是那种香味剂调出来的,吃起来味道是挺好,可根本没有那些药材的作用了,吃完身体肯定难受啊。”

“明白了,原来是这样。说起来,这些店家也太过分了,这不是坑人吗?”

“其实也不怪他们,我自己也是开店做生意的,知道这其中的难处。”老爷子忍不住叹了口气,说道。

“那是怎么回事?”

“现在一个门面的房租有多贵,你也是知道的。光是这一项成本就占了很多,再加上杂七杂八的成本,要是自己去辛苦做这些包子,那成本有多高?现在人家有便宜包子送来,你只管买来蒸一下转手就能赚钱,换做是你,你怎么选?”

“还有那些汤料也是,自己去用香辛料熬制,成本很高不说,又容易带着香辛料原本一些去不掉的味道,很多人并不喜欢那些味道。自己手工熬,贵不说,拿出去卖,老百姓还不一定接受,不如直接一包包买的香精料味道好,换做是你,你会怎么选?”

“劣币驱逐良币……”我忍不住想起了网上一个很流行的说法。

“谁说不是呢。我们家现在还能这样开下去,是家里根本不靠这个赚钱,还有一帮老街坊喜欢这种纯正的味道,我们开这个小吃店,赚的钱还不如直接把房子租出去,再过两年,我们俩干不动就不做了,儿女们想把店面租出去,就让他们租吧。”

听到老人这么说,我抬起头看着这家装修朴素的店面,心中是说不出的感慨:等到这样坚持的老人老去,这样的小吃店怕是也要彻底消亡,以后吃的都会是那种偷工减料的食物。

“这样再过十年二十年,会是怎么个样子?”我忍不住说道。

“那谁知道?老头子我活了六七十岁了,这些年社会发展的的确很快,手机电脑什么的都越来越好,可人活的也越来越像机器。说难听一点,现在的人吃饭都算不上吃饭了,看看那些外卖,看看年轻人深更半夜还要加班,点那些乱七八糟的外卖,我都觉得像是喂猪一样,只是让人活着不死,根本不是在生活。”

老人这话的确有些难听,却也赤裸裸的揭开了一个真相——我们的社会已经慢慢变成了一个流水线,每个人都是流水线上的一个环节。

我们的人生离有血有肉的生活似乎越来越远,更多的时候,更像是忙忙碌碌的机器。

又有谁记得,上一次和家人,和亲友们放松的坐在一起,开心的享受一顿美食是什么时候?

我们已经习惯了匆匆忙忙填饱肚子,继续埋头工作,偶尔喝一杯奶茶,来一顿烧烤就是享受。

我们也没有多余的钱财去购买美食,只能选那些便宜的食物填饱肚子,可越是这样,我们的食物就越来越像流水线上的工业品,很少再吃到那种让人吃到就感觉身心愉悦的食物了。

我们似乎得到了很多,可也失去了很多。

老爷子说得没错,我们很多人现在都只是活着而已,像猪仔一样被饲养着,并不属于真正的生活。

造成这一切的究竟是什么?

我忽然想起之前在大槐树阴影中看到的那个恐怖怪物,一个答案在心底呼之欲出……

……

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