大唐:天上掉下个铜板都得姓李

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第193章 盐的问题

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手里有钱,还怕没底气吗?

即便是现在内廷把大安宫的宫女全撤走了又如何?

太上皇有钱啊,花钱再招啊。

自己的钱花出去了,谁也管不着。

李渊的日子过的更舒心了。

侄儿给他送钱,儿子给他送女人,又要迁移到新的宫殿中。

至于那帮老臣,不管说什么了,李渊的回应就只有一套说辞。

他已经退位了,是太上皇了,前朝的事情,他管不着,他就只管管大安宫的事情就是了。

大安宫,一个养老的地方,又能有什么大事呢?

裴寂依旧是隔三差五的就进宫去找李渊。

因为内廷裁撤宫女的事儿,他在李世民面前吃了大亏,也是被李世民给惦记上了,他心里有种不好的感觉。

于是,他就只能赶紧继续抱紧李渊的大腿了。

自从李复成了泾阳郡王之后,从春天到如今入了冬,庄子上都没再发生什么事情,尤其是跟隔壁庄子的争端,对方也不敢有什么动静了。

李复是平民的时候,他们敢欺负欺负人,李复成了大唐的郡王,他们要是还敢闹事,那就是嫌命长了。

别说一个庄子的主事的,现在就算是见了他们主家,裴家的人,见到李复也得规规矩矩的行礼。

在太极宫遇到裴寂的时候,那老登再怎么看不惯李复,面上也不敢表露出什么来。

就这节骨眼,裴家上赶着去得罪朝中新贵,是嫌弃自己在朝堂上日子过的太舒坦了吗?

眼下,他们那些武德老臣,在抱团。

李世民要拾掇的,都是那些武德年间封出去的,没有功劳,只有名头的勋贵,自然,他们在朝中也没有什么权利,以往靠着李渊的赏赐生活。

现在李世民要砍掉这些赏赐,他们心中自然是不愿意的。

只是,即便是不愿意,他们在朝堂上也没有话语权。

权利就那么多,在李世民做了皇帝之后,该分给谁的,都都已经分完了。

那些有名无实的勋贵,就要走走门路了。

新贵们都是站在皇帝一边的,他们,就只能去找那些老臣子了。

如今长安城中,虽然还没有到元日,但是勋贵们之间的走动,可比元日的时候,更热闹。

泾阳县庄子上,李复正在新盖好的作坊里巡视。

这边工匠都已经撤了,也算是趁着上冻之前,把活都撵出来了。

马十三已经从长安城回到了庄子上,庄子上盖的那些宅子里,也有他的一栋,他将家里人也接过来了,作坊不忙的时候,他每天都回家住,作坊这边事情多的时候,他就住在作坊里了。

“殿下,您交给属下的酱油酿造的方子,属下已经着人去按照方子上的原料准备了,只是若是发酵的话,恐怕这时候天气寒冷,不一定能成。”马十三说道。

李复总共给了他三张酿造酱油的方子。

“专门发酵的屋子里不是通了地龙吗?冬日的话,地龙热起来,屋子里就暖和了。”李复说道:“到了冬日,大家没多少活做,看看庄子里谁家肯上山砍柴,收些柴回来,也算是多给他们一个赚钱的门路了,往后再卖柴卖炭,用不着到长安城去了。”

庄子上,不管是变蛋作坊还是现在尝试酿造酱油的作坊,都需要大量的用到盐。

之前变蛋作坊用的盐,都是从外面买回来大量的粗盐,回来自家用石臼再捣一遍,再筛出来。

因为不是直接放到饭菜里,只是作为原材料腌制变蛋,所以,品质好坏,也就那样了。

但是酱油就不一样了。

酱油的原材料,需要用精细一些的盐。

因此,只是买回来那些大块的粗盐再捣碎,就达不到要求了。

大唐主要的盐也是因地制宜,靠海用海盐,内地的是井盐和池盐。

大唐如今有池盐十八处,汾州府蒲州池盐产量最大,主要供应了长安,汾州府盐池也被称为两池,也就是河东盐池。

这是国之大宝,河东盐池也有千古中条一池雪的说法。

初制的食盐当中有很多杂质。

多是从盐湖卤水池中捞出的自然结晶食盐,块状,发黄,又苦又涩,被叫做石盐。

这种盐,在没有去除杂质的制盐技术之前,也是人们能够利用的主要食盐资源。

市面上的“精盐”也是相当珍贵的。

在北魏时期,开始了引水晒盐,通过日光,风力等自然手段蒸发卤水,这是晒盐法在世界上最早的应用。

人的日常饮食是离不开盐的,大唐的军队中,以酱菜和醋布作为盐的替代品,在煮饭的时候,随之一起放进锅里调味。

李复尝过那种味道,反正他是吃不下去的。

家里厨房里的盐,也都是买回来之后,自家偷摸再进行二次加工,李复才会用的。

那也仅仅只是给他这个一家之主做饭的时候,才会用自家二次加工的精盐。

现在的大唐对盐是不收税的,只要地方上每年将一定数量的盐当成贡品,运送到长安即可,这种宽松的管理制度,也在一定程度上促成了对现在制盐技术的发展。

想起了盐的事情,李复倒是觉得,有可以施为的余地。

从春秋时期,官方就对食盐有管制,私自制盐是违法的。

但是私盐这种东西,却也是屡禁不止。

大唐朝廷对于盐利的支配权,主要集中在官府手上,而朝廷又对盐业施行专卖制度,因此,如今的盐商大都是官府的“私商”。因为规定盐为官府垄断经营,在各地设有盐课司,由都盐铁使、户部尚书等官领之。

由于官府对盐业的垄断,各地盐课收入往往占当地财政收入的绝大部分,从而成为一笔巨大的财富,所以,朝廷不收盐税。

但是,这当中的利益,却是肥了一大帮人。

如今大唐管盐的有两类人,但是这两类人有一个共同点,那就是背后全是世家。

毕竟这么大的利益,世家能不捏在手里?

所以说白了,世家对整个大唐的盐的控制力和支配力极强,他们从中能捞多少,皇帝也不清楚。

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