空气中弥漫的香气让他的心情也愉悦起来，厨房的热气在他身边弥漫，仿佛整个空间都在为他服务。
他慢慢倒入了事先准备好的豆瓣酱，随之加入一些酱油，再撒上一点糖。豆瓣酱和酱油的融合在锅中发出了响亮的“咕噜”声，香味也越来越浓烈，辣味、咸味、酸味开始交织，他知道这时正是味道最为浓郁的时刻。那份酱料的浓郁香气扑鼻而来，甚至连他自己都有些忍不住了。
他试探性地舀起一点酱料，放入碗中，舀到嘴里，舌尖立即被辣味和咸香击中，紧接着是甜味在口腔中弥漫开来。渐渐地，味道开始交织，层次分明，刺激感又不失温和。他点点头，嘴角微扬。
“这味儿，就是想要的味儿。”何雨柱轻轻自语，心中一阵喜悦。
他开始调整火候，慢慢翻炒，让豆瓣酱的香味更加融入油中。油锅里的火焰跳动得愈发猛烈，热气愈加浓烈，何雨柱却依然从容不迫。他清楚地知道，在烹饪中，任何一步都需要细致入微的掌控——温度、火候、时间，任何一个环节都不容忽视。
此时，院外的声音又传了进来。三大妈的声音听上去有些担忧：“柱子，厨房里这么热，别太折腾了啊，快来喝点水。”
何雨柱愣了一下，抬头看了看窗外，三大妈站在院门口，正朝里看。他笑着摆手：“没事，我这做菜做得乐此不疲，不觉得热。”
“你倒是有闲情雅致，做菜忙得不亦乐乎，你也是个不知疲倦的人。”三大妈带着点儿玩笑的语气，明显是想打趣何雨柱。
“这哪是疲倦，是热爱。”何雨柱微微一笑，心里却暗暗松了口气。三大妈这句话，带着一种熟悉的温暖，仿佛提醒他，生活中的琐事并不重要，重要的是自己对生活的热情和对美味的追求。
他继续低下头，专注于锅里的酱料，香气愈发浓烈，直扑鼻尖。他知道，今晚的这道豆瓣酱菜，无论如何都不会让他失望。
锅里，豆瓣酱与姜蒜交织，味道变得越来越深邃。何雨柱眼中闪烁着专注与满足的光芒，心里默念着——做出来的每一道菜，都是他对美食世界的一次探索与尝试。而每一次尝试，都会给他带来新的惊喜和满足感。
但今天，他感觉到还有一层味道，缺了那么一点点。是的，辣味。豆瓣酱的酱香已经足够醇厚，但如果能加上辣椒的刺激，层次感会更丰富。想到这里，他抬起头，眼中闪过一丝决心。
“要不要让娄小娥去市场上买点辣椒回来？”他自言自语地想道。
娄小娥是他多年的邻居，一个干练且活泼的女人，早年间从外地嫁到这里，脾气爽快，做事麻利。何雨柱与她的关系非常好，彼此之间有种不言而喻的默契，很多时候，何雨柱做饭的时候，娄小娥总是会时不时跑进厨房里，提个建议，或者帮个小忙。
“就让她去买点吧，正好也能给她添点活儿。”他嘴角微微扬起，摸了摸下巴，已经在脑海中设想好辣椒要怎么用。辣椒的红色与酱料的深色相映成趣，吃下去时那股热辣感与食物的浓郁香气结合在一起，简直是天作之合。
他拿起电话，拨通了娄小娥的号码，不多时，电话那头传来了她清脆的声音：“喂，柱子，怎么了？”
“嘿，娄小娥，今晚做菜我觉得少了点什么。”何雨柱微微笑了笑，带着一丝调侃，“你方便去市场上买点辣椒回来吗？”
娄小娥稍作沉默，然后笑道：“我知道了，你这是要做点辣的菜是吧？你真是的，这段时间天天做这些菜，真是吃不腻？”
“能腻吗？”何雨柱自然地回道，“每次做菜都是在给味觉做新尝试。辣椒的那股辣味，跟豆瓣酱配起来，肯定能调动味蕾的每一处神经。你就帮我去买些回来，顺便看看市场上有没新鲜的青椒或者小辣椒，我觉得那种鲜香感也不错。”
娄小娥笑了：“行，行，你想要啥辣椒我就去买回来，今晚你又是要做大餐是吧？”
“哈哈，算是吧，没那么复杂。”何雨柱笑着说。
“那好，我去买，你等着。”娄小娥答应完，便挂了电话。
何雨柱放下手机，心里一阵轻松。他知道，娄小娥从不拖延，去市场买东西总是很快，心里更清楚，她会挑选出最合适的辣椒，给他带回最有风味的食材。
他又低头看了一眼锅里的豆瓣酱，满意地点了点头。酱料在锅中慢慢煮沸，颜色渐渐变得深沉，香气也愈加浓烈。何雨柱稍稍搅拌了一下，确保火候掌握得恰到好处。此刻，他觉得自己仿佛是一个指挥家，手中的锅铲就像指挥棒，控制着所有食材和调味的节奏。
不过，真正的挑战在于辣椒的搭配。辣椒不仅是辣味的来源，还会带来额外的香气和层次感。何雨柱已经迫不及待地想知道辣椒一加入后，能为这道菜带来怎样的惊喜。
他瞥了眼厨房的时钟，知道娄小娥可能还需要一些时间去市场。于是，他开始准备下一步的工作，细细思考今晚还要做什么其他配菜。这时，厨房的空气弥漫着豆瓣酱和姜蒜的香气，偶尔夹杂着一丝香油的味道，让他感到无比舒适。
脑海里，他又回忆起自己每一次做饭时的状态，那是一种安静的、没有任何负担的时光。厨房里的一切，他都了如指掌。每当他完成一道菜，心中就有一种如释重负的成就感，而每一口品尝过后，又让他期待下一次的烹饪。
突然，他的思绪被外面的声音打断。门外传来了娄小娥熟悉的脚步声，她的身影出现在厨房门口，手里提着一个蓝色的购物袋。
“柱子，辣椒买来了，看看行不行。”娄小娥笑着走进厨房，顺手把袋子放在桌上。
何雨柱转过头，眼睛一亮。