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第44章 美味佳肴

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众人收拾完桌面后,那些妇女同胞们就从厨房陆陆续续的端着菜出来。

第一道是凉菜卤猪舌头,满满的两大盘,香气扑鼻而来,猪舌头被片成薄薄的一片。

紧接着又是一道凉菜刀拍黄瓜,鲜嫩的黄瓜上面点缀着些许的红色小米椒,芝麻香油的搅拌,使得这道简简单单的刀拍黄瓜格外的诱人。

接着又上了三道红烧鱼类的菜肴:一道红烧全鱼,一盘红烧草鱼,一盘红烧鲤鱼,浓郁的汤汁包裹住鱼身,上面撒上些许的青红辣椒以及香菜和葱,煞是好看,色香味俱全,看着都使人流口水。

马上又端上一道小炒鱼块,这次是用的草鱼,一条八斤重的草鱼,足足炒了两大盘,青红椒点缀,色泽金黄、味鲜嫩滑、鲜辣微酸,空气中略带醋香飘散而来。看的那些围观的男同胞们早就已经开始咽口水了。

一道小米椒炒鳝段,由于黄鳝很大,切成鳝段展开后都有十厘米宽,五条黄鳝足足炒了两大盘,黄鳝与小米辣、紫苏的搭配,使人看着都流口水,焦黄的鳝段看着都很有弹性。

“让一下,菜来了。”罗婶说着又端出两盘线椒炒的泥鳅,泥鳅也很大条,所以处理的时候,也是按照黄鳝那样,全部切成三厘米宽的泥鳅段,三斤的泥鳅也是炒了两盘,周边的人已经看麻木了。目前上的全部是荤菜,看着这些美味哪怕是肚子已经咕咕叫了,却只能院子里面默默的抽着烟,生怕自己不争气的流下口水了。

蔡财发看着饭桌上面摆满的美味,打趣的问道:“建设哥!你这是搞了多少菜呀?每道菜都是那么的满,而且都是双份的,这是真的下血本了!”

蔡建设摆了摆手回道:“不多!不多!还剩下三只甲鱼和二十斤的狗腿,其他的就是青菜了!”

蔡发生惊叹的问道:“这得花多少钱呀!甲鱼、狗肉还有这么多青菜,桌上都快放不下了!”

不等蔡建设回答,蔡明罗就先抢着回答道:“现在先不告诉你们花了多少钱!等下等你们尝过以后,再告诉你们价格!哈哈哈..”

蔡建设也在旁边附和道:“对!对!先不要问价格,你们吃过以后再说!”

众人看着他们两个打着哑谜一直不说价格,就是吊着他们的胃口。

蔡连生假装恶狠狠的说道:“现在让你们嘚瑟会!等下我们几个必须把你们放倒!还在这吊我们胃口!”

蔡明罗故意大声的说道:“谁怕谁呀!我无所谓的!我家就在旁边,爬都能爬回去,哈哈哈..”人斌几人看着他们斗嘴,也在旁边跟着呵呵的笑着。

这时蔡发生的老婆端着一道红烧甲鱼出来说道:“好了!好了!大家可以坐下准备开吃了,就剩下几个青菜,很快就可以出锅了。”

众人看着这道汤汁浓郁,裙边饱满的甲鱼都咽了一下口水。

接着最后一道荤菜焖狗肉,这道菜一端上饭桌,顿时香气扑鼻,狗腿肉本就比较瘦,没有多少油脂,狗肉的香搭配着桂皮、八角、香叶、陈皮等各种调味品。那味道简直人间美味呀!

蔡人杰马上笑着说道:“谁说的狗肉不上席的!简直是笑话,这种美味都不能上席,哪还有能上得了桌面的!”

蔡红兵也在旁边附和道:“那肯定的!人家说不吃狗肉不知天下大味!”

蔡云在厨房早就已经把所有的菜,都偷偷吃了一块,心里暗道:“果然猜测的不错!空间养殖的鱼类,味道都是一样的鲜美,绝对比外面山泉水养殖的还有鲜美几十倍。最主要的是吃完以后,感觉腹部丹田位置有一团暖洋洋的气息环绕。要抓紧时间搞个鱼塘,这样才能大赚一笔,这狼腿和猪舌头也是美味极了,可惜这两种动物都不能够随意捕获!”

正当蔡云还在幻想着心里的赚钱大业时,母亲肖琴用筷子轻敲了一下蔡云的手笑骂着道:“臭小子!你这都吃了多少块了!还吃!马上就上席了!”

正在灶台前烧火的晴婆说道:“肖琴嫂子!那么多菜吃一块,能有多少呀!再说了人家还在长身体的时候,还不得多吃点呀!”

“是呀!妈,我都饿了多久了,就吃了两块肉,晴婶说的对,我也是还在长身体的人呀!嘿嘿..”蔡云说话间又夹了一筷狗腿肉塞入嘴里。

蔡人杰的老婆看着那条五斤重的鲤鱼提议道:“肖琴嫂!这条鲤鱼就不做了吧?有那么多菜了,等下吃不完又浪费了!那么大的鲤鱼留着你们自己吃吧?”

“行!那炒几个青菜就开始吃饭了,都已经快九点钟了,估计这顿饭要吃到晚上十一二点了!”母亲肖琴边说话边把锅里的豆角铲入盘子,罗婶接过就往客厅饭桌端去。

十分钟后,所有的菜都已经端上了饭桌,大家很自觉的男人一桌,女人一桌分开来坐,男人喝白酒,女人就喝点饮料和啤酒。

蔡建设端着杯中的白酒站了起来说道:“来!我们先走一个,感谢大家在这几天的辛苦付出,我先干了!你们随意!”说着就一口喝了二两白酒,顺便夹了口狼腿进嘴。

大家纷纷举起手中的酒杯说道:“应该感谢这些妇女同胞,辛苦了一晚上做了这一大桌的美味!”说着大家都举起酒杯,男人都一口干了,那些妇女就随意的喝了一口。

“来!大家吃菜!尝尝味道怎么样?”蔡建设和肖琴各种在饭桌上面热情的招待着,大家也就不客气的开始吃菜,毕竟已经九点多了,确实是有点饿了,所以也没有客气纷纷开动筷子。

蔡红兵夹了一筷狗肉放进嘴里嚼到:“吔,怎么这个不像狗腿呀,狗腿没有这么弹牙鲜嫩有嚼劲呀?怎么感觉有点像我二十年前打到的野狼肉味道呀!”,大家都不信的往那盆狗腿肉夹去,接着放进嘴吧咀嚼。

蔡人斌吃了一块反驳道:“这怎么不是狗肉了!味道和我们以前吃的土狗味道一样呀!”

蔡连生也附和道:“对呀!红兵,你是不是故意在这里显摆你吃过狼肉呀!真的是!罚一杯,必需罚一杯!让你嘚瑟!”

最后大家都来凑热闹嘴里叫唤着:“罚一杯!必需罚!”只有蔡云听到蔡红兵的话,差点咬到舌头了,暗道:“还好,大家都没有怎么吃过狼肉,不是一般人也分辨不出味道的差别!”

蔡云便解释了一下:“这个是大山深处村民自家养的土狗,估计是和野狼杂交了吧,或者是经常的在山上抓野鸡野兔什么的,导致这个肉比较鲜美有嚼劲!”

蔡红兵听到蔡云的解释,顿时就嘚瑟到:“我就说嘛!肯定不是一般的土狗味道,肯定是在山上和野狼杂交的土狗,所以味道才会这么好吃!”

“来来来!大家喝酒,管它是土狗还是野狼,现在就是一道菜!”蔡建设在主位招呼着大家吃饭喝酒。

大家又吃了一阵,蔡红兵突然问道:“建设哥!你这些甲鱼,黄鳝和泥鳅在哪买的?怎么肚子里面这么干净呢?我以前抓的野生黄鳝这么大的也有抓过。但是剖开黄鳝肚子里面有很多的寄生虫,有些一条黄鳝肚子里面就有十几条寄生虫。可今天我宰杀的这几条黄鳝,肚子里面都是干干净净的,肚子里面居然没有一条有寄生虫!这可真是奇怪了!”

不等蔡建设回答,蔡明罗就开始回答道:“这就是我和建设哥刚才为什么和你们打哑谜的原因了,你们可知道今天这些菜大概花了多少钱?”

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