花街隐厨—第116章—草莓果酱
花街，街头。
玉绫的花魁姐姐水惜缘独自一人走在路上。将她的保镖兼小弟水无痕拜托给了小厨房的厨师小九妹妹，她终于又回到了过去那个一个人的状态。
只有一个人，那她被认出来的概率就直线下降了。这样子……水惜缘看着手中猪脚饭的广告纸，嘴巴里的津液就不受控制地泌了出来。
“这位小姐，您怎么哭了？”
店员有些害怕地问道。只是一碗猪脚饭而已，不至于。他露出这样子的神色。
“没什么，谢谢。”水惜缘接过一张纸巾，并没有去擦眼泪，而是压了压帽子。她绝不能在这里折戟沉沙。
转过身去的水惜缘并没有看到，那店员突然露出的诡异笑容。
没有在店里面吃，毕竟，在这里她还是有可能被店里面的客人指着来一句，“看，花魁。”
到那个时候，她的努力，拜托小九妹妹的小零食，劝住水无痕所花费的精力，就都成了泡影。绝不能在这里半途而废。
功成九十九，差一就不是百。
直到坐在员工才能进的地下街的公园里，水惜缘才露出松懈的笑容。在这里，就算被人认出来她是哪位花魁姐姐，也不会有那种不解风情的家伙凑上来要把影子合在一起。
打开木盒子。
肥腻腻的猪脚，触一下，皮就会像果冻一样晃晃颤颤，但是那种肉的神韵，却是果冻所没有的。卤料的香有着岁月的沉淀，时光的历练，能够在花街上占据一席之地的，哪个是庸才。
好！
一下子将筷子戳下去，先要来一点沾了汤汁的米……
“哈哈哈……啊，姐……姐姐……”
一只奇特的生物从这边飞过，追赶着他的一位年纪还不大的少年正好撞了过来。然后，他就低着头，不敢去看水惜缘。
“对不起啊，孩子胡闹了。”一个拎着大包小包东西，有些痞气的青年赶忙丢了手上的跑腿，过来道歉。然后他厉声对那个孩子吼道“凉凉，还不赶快跟姐姐道歉。”
水惜缘注意到了那个青年的眼神。没错，那是水惜缘曾经看到过的一种眼神。那是一个无耻的男人，他竟然利用他的孩子来接近水惜缘，那个时候的那个男人，露出了和眼前的青年一样的眼神。
水惜缘看着那个正怕得说不出话来的孩子，摸了摸他的头，“凉凉是吧，没事没事，只是一份饭而已。”
丝毫没有要去看那个青年一眼的意思。
“实在是对不起……啊，我买一份饭给你吧。不对，还有衣服，该多少钱，到时候你告诉我啊。”那个青年还在恬不知耻地说道。
水惜缘狠狠剐了他一眼，这种人，就要明确地告诉他，你的目的我很清楚，不要再来你那种拙劣的表演了。
她拾起地上撒了的盒饭，丢进了垃圾桶。正想要再安慰一下那个孩子，就见凉凉递来一块手绢，认认真真地拉过她的手，仔仔细细地擦得干干净净，“姐姐，对不起啊。”
如果不知道的，一定以为他做了天大的坏事。
“没事没事，你是个好孩子哦。啊，这样子吧……”水惜缘坏笑着凑到了他的耳边，“等你长大了，请我吃饭吧。”
……
“呜～～小九妹妹～～～”虽然嘴上那么说，但是心里面的失落还是让她没有力气去吃别的东西的水惜缘抱住了玉绫小厨房里的厨娘、食神弟子小九妹妹。
那个恶劣的青年到最后都还想跟水惜缘套近乎，而那个叫凉凉的孩子则怯生生但是鼓起了些许勇气一样挥了挥手。
真是可爱的人类幼崽。
突然间想生一个那样子的孩子了怎么办？
“姐姐你想生孩子，我也帮不了你啊。”小九不知道该说什么好，只能目瞪口呆、呆若木鸡、无可奈何……花落去。嗯嗯，来自异世的诗词很美呢。
水惜缘叹了口气，“你没有理解啊，我说的是，给我做点什么啊。”
“那么，坐下来，帮忙一起削草莓吧。”小九抽出一个凳子，说道。
桌上，是整整一箱草莓。
水无痕虽然看上去那样子，但只是有点呆，不是心智不成熟的那种萌幼。所以小九很开心地将他当成了壮劳力使用……好过分的小九妹妹。
买了一整箱草莓，但水无痕扛在肩上，却像是轻若无物。
“小九妹妹，你的经费那么不足的吗？”捏起一个已经烂糟糟的草莓，水惜缘有些终究是花魁的那种嫌弃表情。
小九叹了口气，“就是这样子的草莓，才能拿来熬草莓酱啊。”
一般的大草莓都洗洗吃了，哪有那么奢侈。现在正是草莓上市的时候，前一个季度的早草莓开始降价了，这种草莓味道不甜，酸味却足，只到了这种程度甜度才刚好。而且便宜。
最适合拿来熬草莓酱了。
拿小刀子就那么挖掉蒂，切掉那些压烂了的地方，就可以丢进一个盆里了。
水无痕刀工极好，切得比小九都漂亮，两人其实已经快要干完活了，此时只是让水惜缘姐姐能体验一下生活罢了。
作为外食派的水惜缘没什么机会，还好没有削破手指，只是怎么怎么吓人，而且好浪费。如果不是便宜草莓小九心都要碎了。
但每一下，小九都心颤一下。
最后，所以的草莓水里冲洗一下。这样一个个削的，就算有什么脏东西也早就拿掉了，只是冲一下灰尘。
草莓、水……然后就是，很多很多糖。
甚至连那些噬糖如命的人见了都要面色发白的两包糖下去。就可以熬煮了。
十分钟，水开，汤汁微微泛红，还有一层白色的细腻泡沫漂浮在表面。这不是焯水的浮沫，不需要撇掉的。
再半个小时就差不多水开始干了。这个时候灶台上就不能离人了。不时翻搅，防止粘锅，已经没有什么成块的草莓了，只有一团团如树胶般的暗红色胶体。
小九不喜欢熬得太久，那样子颜色会很深，没有草莓酱那种红艳艳的像是新娘嫁衣般的明艳华美。
一个个玻璃罐头在沸水中煮过，水倒置沥干，此时，关火。
到这个时候，虽然没有三不沾那样子完整的一块胶团，但是已经是一种粘稠的胶状物了。这个时候的果酱，红而艳丽，像是泫然欲泣的高雅贵妇。
分装到玻璃罐里，盖子不需要盖，要放凉才能储藏起来。
最近的早餐，会有一种草莓与糖的甜腻腻的味道，就像这个时候的厨房一样。
置身在这样一个环境里，小九早就已经迫不及待了。一勺奶油，一勺果酱，均匀涂抹在面包片上，最便宜的面包片也有了奢华的妆容。
水惜缘看着小九咬着的一片面包，以及放在面前的果酱和面包，看到了小九“来，自己动手，那才是最棒的美味。”这样子的眼神。
面包，勺子，刮开的草莓酱沾染在麦黄澄净的面包上，不是污浊，而是一种点缀，让水惜缘想起了她第一次偷偷用妈妈的化妆品的记忆。
想要再往面包上拍个两勺果酱的水惜缘停了手，将面包片递到了嘴边。这里，是面包的外壳，有些硬实、酥脆的壳子在嘴巴里碎成了渣，然后就是……柔软得像是棉花一样的面包。
不像馒头那样子有嚼劲，而是一种暄软。
而在这之上层层叠叠起来的，是酸，是甜，是草莓熬煮的果酱。是她亲自动手……有自知之明的水惜缘最后只能用了参与这个词。她参与制作的果酱。
毕竟那些已经全部切掉了，而且熬煮后的果酱和那种糜烂是不一样的，没有不舒服的酥软，而是一种带有黏性与弹性的流液。
些许草莓的果子感成为了面包上的一颗颗宝石一样的点缀。更强烈的草莓香从那些块粒中像是黏体史莱姆一样有力地抓住了舌头。
水惜缘想起了曾经体验史莱姆浴的记忆，那种强有力的被捕食感，让人的灵魂都在颤抖。
就在这个时候，水惜缘咬到了一个颗粒，像是芝麻一样小小的，但是咬开了，却是一股让人身体发麻的酸。
有着草莓独特酸味，这是草莓的种子，像是雀斑一样的一粒粒金黄种子，他们早已落在了果酱的每一个角落，如刺客一样，突然袭来一股微酸。
让人，惊喜。颤动。
“嗯嗯，草莓果酱也可以拿来做菜呢。糖醋里脊里面增加一缕果酸……好像不错哎。”小九则喃喃自语着，想要将这些果酱开发出最完全的用法。
用种种禁忌的手法，绝不会有厌烦或是浪费。
水惜缘咽下口中的津液，有些期待起未来的几天。