孙启胜，是我在山里伐木时偶然结识的朋友。
那时，他的事业才刚刚起步，规模并不大。
能够种数千垧土地，那都是我和他联手之后的事情了。
在我到来之前，他一直默默地利用山里丰富的柞木和椴木资源，悄悄地生产着木耳。椴木耳品质非常好…… 这些木耳被他卖给了一些黑心商贩，经过硫酸镁浸泡处理后，再以高价销售到全国各地。
我好奇地问孙启胜：“听说一斤木耳能泡出三斤的分量来，为什么你不自己泡呢？这样不是可以赚更多钱吗？”
孙启胜毫不犹豫地回答道：“首先，咱们不能做这种缺德事！
“其次，就算想做，也没我们的份儿。
“那些狡猾的二道贩子一眼就能看穿是否泡过，哪会给我们下手的机会呢？”
我听后感到十分惊讶，继续追问：“真的能看得出来吗？”
孙启胜笑了笑，解释道：“当然啦，只要仔细观察，就能分辨出木耳是否泡过。所以，我们还是老老实实做好自己的本分吧。”
从那一刻起，我对孙启胜的正直和诚信深感敬佩。
＜注意，知识点来了＞
他笑了笑：“当然能！但不懂的看不出来。
“木耳具很强的吸纳性，硫酸镁的比重大，泡过后真的能一斤变三斤；
“泡过硫酸镁的木耳质地变硬，天然木耳易碎；
“天然木耳两面不同色，泡过的色差不大。”
我有点惊讶了，直接给人吃重金属，这特么不是害人吗？
当下问道：“这东西对人害处大吗？不能吃出事儿来吗？”
孙启胜笑了笑：“品相好的木耳十好几块一斤，谁能一顿几斤几斤的吃？
“少来少去的，问题不大，大不了拉一天肚子，吃的人也不知道是哪个菜作的妖......”
后来，政策变了，山里的树不让砍了，我和他就一起离开了大山，来到了三江平原。
三江平原在龙江省，顾名思义，是三条江冲积出来的。
这三条江分别是黑龙江、松花江和乌苏里江。
这里，就是钱亦文的爷爷去过的地方——下江。
这里有肥沃的黑土地，适合种植农作物，且地广人稀，土地非常之多，价格在当时低到几乎等于不要钱的地步。
在最初搞承包的时候，荒地居多，甚至有“只要你能开出地来，都是你的，五年不收租金”的优惠条件。
而且新开垦出来的土地连肥料都不用上，如果我说大豆能凭借优秀的腐殖土长疯了，你信吗？
这并不夸张，有一年我们一块新开的地里黄豆就长了一米多高，光长秧子，不结荚，全都是爬在地上长的......
我们把从前攒下的钱全都拿了出来，买了一千亩地，一半生地一半熟地。
第一年，风调雨顺，庄稼长得很好；
第二年，也是如此；第三年，还是一样。
在这个靠天吃饭的地方（没有灌溉条件），人常说三年两收，我们能有这样的收成，自然让我们非常高兴。
一千亩变成了两千亩，又变成了三千亩。
但我们没有满足，又瞄上了一个土地更多、人更少的地方......