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西廨七叔

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第238章 苏易想要重启舌尖上的擂台

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在回去的路上,沈静问苏易:“苏哥,你怎么想起让潘哥到盐官村开分店?”

“蜀江秦淮我们搭起了框架,却还缺少内容。旅游六要素,吃住行游购娱,吃排第一位。总不能我不做其他事了,天天在院子里给客人煮饭吧。就算做,我一个人也做不过来”苏易看着车窗外,这段路没有路灯,车灯像是推开前面的黑夜拉着车在前行。

“小沈,把远光关掉。”苏易对沈静说。

“开着远光看得更清楚些。”沈静一直开着远光灯。

“虽然前面没有车,但如果遇到弯道或者其他情况,你一直开着远光,眼睛就适应了这种光线,需要调光的时候,已经没有余地了。开车和做事一样,宁愿麻烦一点,也要给自己留出余地。”苏易耐心地解释,既是说夜间开车的技巧,也在说做人做事的方法。

“哦,我还真没想这么多。觉得现在能看清楚点就看清楚点。”沈静关掉了远光灯。

“刚才说到为什么建议潘总到盐官村开分店,除了我们要丰富内容,对于潘总来说,也是一个提前布局的机会。即使蜀江秦淮在前期游客部多,就现在项目上的一些应酬也不至于亏损。现在,盐官村除了一江鲜,就没有其他像样的餐馆。潘总来,不会没有生意。”就像刚才提醒沈静关远光灯一样,苏易总是先从别人的角度考虑问题。

“苏哥,你看你什么时候方便,我到盐官村来看看。”老潘给苏易打电话,希望到盐官村实地考察一下再做决定。

“我都在。看你什么时候方便都行。”苏易正和马总在会议室看唐导的几部作品。

“那我下午过来,晚上我们一起喝点。”老潘跟苏易约了当天下午。

“我给你发个位置。到了你给我电话。”苏易把位置发给老潘。

“马总,我一个开饭店的朋友,我推荐他到这里开个分店。”老潘有了回复,苏易才跟马总说准备引进停外面的事。

“就是那个搞舌尖上的擂台,不服来战的停外面?”马总有些意外,没想到苏易竟然跟这个网红饭店的老板还有关系。

“是的,就是他。”

“那好啊,他来了,也算是自带流量。没想到苏总这么快,就已经有成效了。”

“那我们跟刘书记和房村长商量一下,看有没有备选的场地。”苏易想既然老潘要来,肯定需要看看场地。

“那行。我跟刘书记打电话。”虽然都在村委会,现在的人已经习惯先用手机。有这么一个段子,两口子去参加一个饭局,虽然坐在一起啊,也用微信告诉对方,哪个菜好吃。

和刘书记和房村长一合计,刘书记说老村委会那个院子现在也闲置着,如果用来开饭店,应该不错。

商量完公司的事,苏易和沈静提前下班,回了院子里。虽然老潘提出晚上一起吃饭,但总不能到了院子里,让老潘请客去一江鲜。

苏易和沈静先买了点鱼,然后跟邻居商量,在地里摘了一些蔬菜。

下午不到四点,老潘和一个年轻人到了盐官村。

“苏哥,给你带了点茶叶。”老潘进了院子,先把院子仔细看了一下。

“苏哥这院子也太漂亮了!”老潘虽然也是农村人,在老家的宅基地上也有院子,也新修了一幢三层小楼,但和茂林别院比起来,总觉得差了不是一个档次。

“潘总喜欢?喜欢的话,可以考虑买一套,不过没有产权。”苏易跟老潘介绍蜀江秦淮民居小院的长租置换模式。

“那苏哥要给我留一套。”听完苏易的介绍,老潘马上让苏易给自己留一套,生怕不说就没有了似的。

“院子的事,先放放。我给刘书记打电话,先去地方。”苏易打电话告诉刘书记,潘总已经到了,现在准备去看看老村委会。

看完老村委会,老潘很满意。院子虽然有点老旧,如果定了的话,装修一下,就是个不错的特色餐馆。

看完老村委会,苏易和老潘跟刘书记说了声谢谢,然后回院子里。

“苏哥,你看我们去哪吃?这里我现在可还不熟悉。”老潘问苏易。

“就在院子里,自己做就行。我们来一个内部舌尖上的擂台?”苏易带着老潘到了厨房,食材已经全部准备好了。

“那今天我要跟苏哥好好学习一下。”老潘看着已经收拾好的食材指着已经煮好的两个鸡腿说:“凉拌鸡片算我的。”

“那我就做个三角峰。还有,炸面鱼。”苏易指着盆子里的鱼说。

“考厨师有个必考的菜,肝腰合炒,这个苏个你来还是我来?”

“那我就考一下,看够不够格当个厨师。”

“潘总,你先回去考虑一下。如果决定做的话,你告诉我。”苏易不会催老潘答复,但项目启动后,这个老村委会做要引进一个项目。也不能一直闲着。

“不用考虑,我现在就可以确定。”老潘很肯定地说。

“那接下来,我有个想法。把舌尖上的擂台,不服来战重新启动。也可以为停外面蜀将秦淮分店造势。”既然老潘定了,苏易就把自己的想法告诉老潘。

“这次苏哥准备怎么做?”

“蜀江秦淮要拍系列宣传片,初步打算是以微电影的形式来做。我想,能不能以停外面为视点,从选择,策划,装修,配合舌尖上的擂台来做这个系列。”苏易虽然还没有完整的思路,但基本框架已经有了。

自媒体 + 微电影模式。

尽量弱化广告属性。让看的人觉得是在看一个综艺节目或者看一个有剧情的微电影。

“苏哥,策划我不懂,这个你多费心,需要我配合的地方,你只管说。”老潘是完全相信苏易。

“那行,我这边先把方案做出来,我们在一起来确定。”

“苏哥,我想问一下,你做菜,是真没去学过?”老潘有点不相信,一个完全靠自己琢磨的人,可以做出这样的菜。如果不是知道苏易的一些情况,他都想请苏易到停外面当主厨。

“我上哪学去?真的是自己琢磨。不过,要看书,看菜谱。现在嘛,直接看手机视频了。”

“苏哥,我是说真的,院子你一定要给我留一个,就你这样的。”老潘还惦记着院子。

“啥我这样的,这是房师傅的。他马上也要回来了。”苏易纠正老潘的说法。

“房师傅去外地了?”老潘也认识房师傅,在屋顶的时候,也算是左邻右舍的熟人。

“他也准备在项目上找点事做。”苏易简单说了一下房师傅的情况。

吃过饭,看着老潘的车离开。沈静对苏易说:“苏哥,这才多久,院子已经有两个买家了。”

“但愿这个势头能保持下去。”说完苏易搂了沈静转身进院子。

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