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第8章 真香

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半个时辰后,白菲菲去看了下,试了一块猪大肠,还有些嚼劲又不会太软烂,鲜香可口,有些许微辣,这个味道刚好。

“嗯,味道刚好,三妹、四妹你们试一下。”白菲菲塞了一小块进白微微和白宣宣嘴里,又说:“可以离火捞出来了,卤太久就烂糊了。”

“哇~好好吃呀,真香,这是我吃过最好吃的肉了。”

“嗯嗯…”白宣宣只一个劲的点头表示赞同。

白菲菲是真的心疼她们,家里的条件并不是很好,所以一年也吃不了几次肉。

何氏也试了一小块,真的好吃呢,以前她也拿过下水回来煮,但是煮出来又臭又腥,一点也不好吃。

“大姐儿,你怎么会做这个的?”她记了闺女没有和谁学过做菜吖。

看着何氏疑惑的看着她,白菲菲有点不知如何解释了,只有硬着头皮辩解道:“娘,如果我说是前两天昏睡的时候在梦里和一个师傅学的,你相信吗?”她只能胡编了,只要她娘相信就行。

何氏张着嘴巴不可置信的看着白菲菲,心道:难道女儿得大师点化了?能通神灵?

“闺女,你以后不要和谁说这些话,如果别人问起,你就说是阿姥教的知道了吗?”村里人大多愚昧又迷信,她真的害怕他们把她女儿当妖怪烧了。反正她娘在去年就过世了,别人想去证实也没办法证实了。

白菲菲心里微暖,她知道她娘是真的疼爱她:“我知道了娘。”

“还有你们两个,娘和你们阿姐说的你们不可到外面说哦。”

“娘,我们知道了,不会和别人说的。”阿姐是最好的阿姐。她们最喜欢阿姐了,一定不会出去说的。

“好了,你们去看爷奶和二叔他们来了没有,来了就差不多能吃饭了。”白菲菲把卤肉捞出来来大半,晾一下不烫手了就可以切片了。

双胞胎手拉着手出了厨房,在院子里巴巴的等着她们爷奶过来……

何氏也把蒸熟的二米饭拿了出来,把锅洗干净了,在灶炉里烧了火,等水干后放入些许油,待油热了倒入小白菜翻炒着,由于油少她只能放入些水煮熟。油贵,她舍不得放太多,只能加水了,等到菜炒软了就放适量的盐再翻炒翻炒就能出锅了。

白菲菲也切了一大碟猪下水,和一大碟猪头肉,在上面淋上卤肉汁,等她们把菜都端到堂屋的饭桌上院子里就响起了她二叔的大嗓门。

“什么东西啊?那么香,大老远就闻到了。”

“爷奶、二叔、二婶,二姐、三姐,快点,要吃饭了。”双胞胎也是第一时间招呼道。她们都等半天了,哈喇子都流一地了,就等着吃饭了。

“先进屋吧,饭菜都好了。”何氏放好菜就迎了出来。

“大嫂,大哥过去叫我们时我们也煮好了饭,所以就都带过来一起吃了。”二婶白叶氏提着个大竹篮,从里面拿出一大盆二米饭,还有一盆鸡肉炖土豆,一盆酱萝卜。

“早知道提前说了,这下怕是吃不完了。”何氏也帮忙着把饭菜摆好。然后安排白家二老坐下。

“吃不完留着明天再吃,总不会浪费的。都坐吧。”

两家子都落坐了,两妯娌给老人孩子打了饭也坐下了。

白老头看着这一桌子的菜早偷偷咽口水了,要不是要端着长辈的款他真动手夹菜了,看着所有人打好饭后就说道:“吃饭吧。”

他率先夹了一筷子那一盘子卤下水放进嘴里,突然眼睛发亮,太好吃了,鲜香有嚼劲,有些辣,但是真的下饭。要是有口酒喝就更好了,但也只能想想,近年上年纪了老婆子就不给他喝酒了。

饭桌上只有咀嚼吞咽和筷子碰碗的声音,没有一个人说话,一阵风卷残云后,桌上的菜就只剩下一些咸菜了。

白老头,白老太相继放下碗筷,他们今晚都吃得有点撑了。

其他人也是吃得小腹鼓鼓的了。

“大姐儿,这些就是我们拿回来的猪头肉和猪下水吧?怎么做得那么好吃的?”白敬亭回味的叭哒着嘴问道。

“是挺好吃,这镇上的来福楼也不过如此了吧。”叶氏也觉得好吃。

“大姐儿你这是怎么做的啊?”白老太问道。如果猪下水弄得这般好吃,那以后也能常做来打打牙祭了,好歹也是肉呢。

“是这样的,大姐儿说是之前她姥姥无意得到的一个吃食方子,后来教给了她,但之前也不知道能不能吃,所以现在才试着做些,现在看来挺不错的呢。”何氏赶忙抢过话回道。家里人也还是先瞒着吧。

“是个好方子。”白老爷子觉得这个方子可以开店传家了。

白敬远看了看妻子心中疑惑,她娘什么时候会做这样的吃食了?心中虽然疑惑,但现在也不好问,回头私下再问吧。

“是啊,有这个吃食我们都可以开吃食店了。”白敬亭觉得可以开店了,镇上很多吃食都没这个好吃呢。

白菲菲和几个妹妹小声说着话,让两个堂妹好好照顾小兔子,并交代她们不能喂带水的草粮和其他注意事项。

一边还分心听着大人的谈话。她并不打算卖卤肉卤下水,因为家里离镇上有点远,来来回回的跑也累人。

她是想去卖方子的,这样不只小赚一笔,还不怕有心人盯上他们家,这世道,没点家底没点关系还真做不了什么大生意,像这卤肉一经推出肯定好卖,但是他们也会招惹些眼红的来搞事,所以还是把方子卖了最好,她已经想好卖给来福楼了,听说他们东家不只在广沿镇上有来福酒楼,在县里和府城也有呢,像他们这么大的酒楼肯定是有些背景的,所以她也想卖他们个好,多条人脉关系也是好的。

晚点她再与爹娘好好商量一下吧,总归还是要大人出面的。

夜里一家人洗漱过后都回房准备睡觉了,白菲菲等到双胞胎妹妹都睡着后起床往她爹娘的房间去了。

“叩!叩!叩!”

准备歇息的两口子听到敲门声都起来了,白敬远打开房门看到是大闺女不解的问道:“姐儿,怎么了?快进来。”

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