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第165章 草药安神,来到炒茶车间

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“我妈妈生病了…家里有点乱,铁蛋哥你坐,我给你倒水喝。”

冯兰拿杯子倒水的时候,陈铁站到门缝往里看了看。

病榻上,躺着一个面色乏力的女人。

女人呼吸很弱,正处在昏睡当中。

轻轻嗅了嗅,屋里的药香,是具备一定作用的草药安神香。

陈铁轻轻将门带上说: “这东西可不便宜,你哪儿弄的。”

冯兰说:“胡副院长不是没有给妈妈安排好的手术吗,妈妈心脏病复发了很难受。我拜托小虎从守村人那儿讨来的。”

陈铁接过冯兰递来的水杯。

草药安神香可不常见,根据刚才的药力能判断出,冯兰家这些草药安神香功效非常之纯净。不光平心静气,还具备一定安养心神的作用。

“说起来,守村人也很可怜的,据说他们帮村子抵挡了灾祸,自身会出现各种病痛。就我们山茶村的邹老爹来说,他就有一种腿疼的怪病,有一次疼的厉害了,小虎跑来叫我帮忙。邹老爹那种情况来得急,光点药香还不管用,他得在这里…这里还有这里,三个地方扎一针才行。”

冯兰说的是三个地方,分别是百会穴、双手劳宫穴。

陈铁说: “你这讲的针法不就‘泄气三针’吗?”

“这我可就不知道了,起初我还觉得是守村人邹老爹懂医术,后来我问他,他说他不懂。”

“那些草药安神香是他自己做的吗?”

“嗯,这个倒是他自己制作的,他还跟我说了怎么制作,可我根本听不懂那些。用完了,我就找小虎去讨要一些。对了铁蛋哥,你第一次闻怎么知道,这东西叫草药安神香呢。”

“我猜的呗。”陈铁挠挠头发。

“那好吧。铁蛋哥我们可以去茶园那边看看炒茶吗,你帮忙指点一下。”

“走吧。”

草药安神香确实对冯兰妈妈的病情有一定的缓解作用,暂且陈铁没有表明医术的事情,只等其再安养两日,先多恢复些气息。

带上院门,两人一前一后,来到山茶村茶园附近。

茶园入口处,几名女工采摘好了茶叶,在做着最后筛选,分项装进筐篓的工作。

听到冯兰走近,她们和冯兰打招呼。

冯兰客气几句,领着陈铁进了茶园那头,一个小型的炒茶车间里。

“铁蛋哥,就是这里了,平时这些机器是半自动化的。”

“发你的图片,就是这种新摘的毛峰茶叶。我们就没用机器,用的那边的生锅、二青锅、熟锅,三锅相连的灶台。”

陈铁轻轻点头,指着旁边的簸箕说:“这边就是炒好的茶叶吧。”

“是啊铁蛋哥,步骤都是按照你说的那样呢,温度我们都控制的好好的,我也不知道怎么就不对。”

陈铁说: “你把我给你讲的步骤,说给我听听。”

冯兰就将陈铁讲述的古法炒茶,茶叶的投量以及三锅转换的时间,茶叶从青色,一步步转变成皱缩的流程说了一遍。

“铁蛋哥,我说的有错吗。”

“说的没错。你再实际操作一下我看看。”

冯兰便重新在陈铁面前演练一遍。

这个过程陈铁瞧得认真,到了从第一锅转到第二锅茶叶继续杀青,初步揉条这里,陈铁从椅子上站了起来。

“这一步,茶叶和锅壁之间的摩擦力较大,所以臂力应该加大一些。借用工具让茶叶在锅里转动,进而卷搓成条…同时要把茶叶抖开,将里边的热气散发出来…女司机,我给你示范一下吧。”

陈铁拿过炒茶工具,冯兰轻揉着酸疼的胳膊。因为手劲的原因这茶叶,在自己手中旋转的很是缓慢。可到了陈铁这儿,唰唰的转动就和一只奔跑的小轮胎似的。

只等茶叶皱缩成条状,表面出了茶汁,有了粘粘的感觉,陈铁转到熟锅中,交给冯兰继续炒制。

足过了一刻钟,冯兰热得面色娇喘,香汗顺着精致的面庞流淌到玉颈,面前圆挺的饱满上嘀嗒起不少的汗水,随着起伏而湿漉漉的。

陈铁说:“差不多,再炒制就要胡锅了。”

冯兰停止炒制动作,把茶叶放进竹箔中,拭去鬓角的香汗,在锅里加了水,她和陈铁抬着竹箔到了旁边。

“铁蛋哥,这回应该没错了吧。”

“嗯,看品相没有错。等凉下来,冲泡一杯新茶,试试口感才知道。”

“对了铁蛋哥,他们好像说,这种新茶喝了不太好呢,里边有些物质没有挥发出来,容易引起肚子不舒服之类的毛病,最好需要放置一周左右。”

陈铁摆手一笑: “女司机你放心吧,我们的茶叶都是经过特殊处理的,并且古法炒制,能减弱这些情况。另外呢你如果选择古法,不论炒制还是保存,一套流程都应该按照古法的要求,我们夏国茶叶和陶瓷闻名于海内外,它们之间也不分家。古法炒制以后的茶叶,保存用装茶陶罐最合适,不会发霉,茶香经久不散。”

冯兰点了点头,无比敬佩的望向陈铁:“铁蛋哥你懂的真多,我决定了…一些高级点的茶叶,就用陶罐保存。其余那些才拿出真空处理。”

“我想的话呀铁蛋哥,如果我们把古法炒制的这一套拿给平阳食府的人,他们可能很大概率同意让我们提供茶货了。”

陈铁说: “应该是这样。茶叶当然按照古法来的好,毕竟这是几千年的传承,今人做的再好,研究的也不过是短短几十年罢。”

“就是,几千年肯定比几十年厉害。”冯兰未必理解茶道精髓,不过她的心里愿意相信古法的茶道传承。

二人又交流了一会儿,外边一年轻女工小跑进到炒制车间中。

“兰兰姐,刚才君归园那边来电话了,他们说让咱们必须配送茶叶上门,否则的话他们就取消之前那笔单子,咱们怎么回复呢?”

冯兰语气平淡: “按照之前说的,需要茶货,让他们自己来托。其余的,我们不用多说。”

“兰兰姐,可那边是君归园吴主管亲自打来的电话呀…”

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