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第1074章 中高端果酒市场竞争激烈,厉康宁因势利导绝地反击

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厉康宁早已经料到,一旦由母后研制的果酒系列给晏家做为主打产品,必然会令其在短时间内成长为酒业龙头企业。

他带着果酒系列去拜见晏正怀就是想到,晏紫衣说过,她父亲爱喝酒,胃口却不好。送了高端的养生酒系列,是保证他长期身体健康。

而具有保健功效的果酒系列,送给晏正怀品尝是其次,促使其转行做酒企,才是目的。

晏正怀如今也不用人劝了,一门心思扑在紫衣杨梅养生酒的推广上。

晏正怀对厉康宁满怀信赖,特别配合。厉康宁把自己在其他地方积累的经验也借鉴到这边。

短时间内,紫衣杨梅养生酒风靡一时,可是把研究不出配方的竞争对手们急坏了。

于是,只模仿了外形颜色,却没有模仿到醇香口感和养生保健功效的杨梅酒,也纷纷投入市场。

不过,高端市场的消费者对口感品质都非常重视,所以,他们把市场定位在中端市场。特别是对价格敏感的中产阶层,成为其他企业竞争的核心。

唯独赵氏集团公司,他们是在这款酒的成分分析上下了大功夫的。还请了养生保健方面的专家,帮助调整配方。

经过一番努力,还真让赵氏酒业集团研制出一款杨梅酒,外观颜色,气味,口感都可以和紫衣杨梅养生酒相媲美的琥珀光杨梅养生酒。

高端市场客户对于赵氏酒业集团这个大企业还是很信赖的。

晏正怀得知这个消息后,心里不免有些担忧,急忙找厉康宁商议对策。

厉康宁却镇定自若。他早就料到会有竞争对手模仿,只是没想到赵氏集团动作如此之快。

“晏伯父,不必忧虑。我们的紫衣杨梅养生酒有独特的秘方,功效显着,这是他们难以超越的。”厉康宁安慰道。

他迅速制定了新的营销策略,一方面加大宣传力度,强调紫衣杨梅养生酒的独家秘方和显着功效;另一方面,推出会员制度,为忠实客户提供更多优惠和专属服务。

同时,他又要继续推出一种新的果酒品种——紫衣南果梨养生酒。

这个酒所用原材料非常又有地域特色,名字叫南果梨。

这是一种龙国辽宁鞍山特产的梨。周边边时候土壤条件相似的山区也产这种水果。

不过,厉康宁已经确认过,晏家所在的这个时空,根本没有这个品种的水果。

南果梨绝对是梨中既特别又极具特色的精品。

气味独特:其香气浓郁持久,一个屋子里有南果梨,满屋都有梨香味。藏不住,根本藏不住。南果梨香特别好闻,常被形容为“沁人心脾”或“醉人”

南果梨酸甜适中?:果肉鲜嫩多汁,甜度恰到好处,带有微酸,形成酸甜平衡的独特风味。 ?

?细腻化渣?:果肉细腻无渣,化渣率低,食用时几乎无残渣感。 ?

?软糯适口?:成熟后果肉略带弹性,口感软糯,咀嚼时汁水丰富。 ?

南果梨因其成熟后果肉自然发酵的特性,自带浓郁酒香,被称为“长在树上的酒”。

其富含18种氨基酸、多种矿物质及微量元素,发酵后酒体风味清雅,兼具消痰止咳等功效。??

厉康宁选南果梨作为酿酒原料,一是因为,正好还有半个月,龙国南果梨就大批上市了。

厉康宁早就让员工包下了好多片果园。这些里可以放在空间里存放,也可以放在恒温冷库里保鲜。

否则,南果梨自然熟,发酵快,自然化成一摊有酒味的水。

南果梨养生酒是这个时空无法模仿的独特品种。

无水纯果汁发酵法,令酒香更加浓郁持久。酒色透明,口感极佳,绵柔醇厚。特别适合长期窖藏。

而且因为原材料数量有限,所以,厉康宁和晏紫衣一致认为,要把南果梨养生酒作为水果养生酒里面销量配货销售的奢侈品。

南果梨养生酒能成为酒中奢侈品,也是因为它自带的养生效果。

一是抗氧化,延缓衰老。

二是促进消化,改善食欲。

三是增强体质,缓解疲劳,提高免疫力,调节肠道菌群。

四是促进血液循环。

五是特殊香味能刺激大脑释放更多的多巴胺,有利于放松身心,缓解焦虑。

最重要的是,厉康宁的配方使得这款南果梨养生酒有养肺清肺的作用,令人面若桃花,皮肤干净。

无论男女,爱美之心,人皆有之,就只是为了这个美容功效,就令许多有钱人动心。

晏正怀虽然是半路出家,刚刚进入酒水行业,架不住他的人脉广,还都是深交。所有的宣传话术,都被大家深信不疑。

南果梨养生酒的预售效果惊人。

不但所有预期库存都被预订一空,配售的杨梅养生酒也被卖出去五千多万元的货。

在厉康宁的精心策划下,晏家的紫衣杨梅养生酒不仅稳住了高端市场,还逐渐在中端市场崭露头角。

而赵氏集团的琥珀光杨梅养生酒虽然有一定的市场份额,但是,养生效果非常不明显,口感味型都差了一大截。

因此,琥珀光杨梅养生酒但,始终无法撼动紫衣杨梅养生酒的主导地位。

赵氏父子又想歪门邪道。

赵氏父子私下定制了一批仿冒品,外观可以与紫衣杨梅养生酒以假乱真了。

不久后,市场上开始流传晏家酒喝坏肚子的谣言,晏家酒业的声誉急转直下,订单纷纷取消。

晏正怀急得如热锅上的蚂蚁,不知如何是好。

厉康宁却没有慌乱,他一边仔细调查酒厂生产环节。一边把出问题的酒拿进空间检测。

随后,他将被添加有害物质的酒和正常的酒送到权威机构检测,并公布检测结果,证明晏家酒的品质不但没有任何添加剂,还都是高品质纯天然的。

同时,他还请专家出面讲解养生酒的知识,让消费者更加了解晏家酒的好处。

经过一番努力,谣言不攻自破,晏家酒业的声誉逐渐恢复。

而赵氏集团,虽然没有被曝光用仿制酒栽赃陷害的事情,但是这件事引起了所有现有客户和潜在客户的高度关注,也就却给了晏氏酒业公司一个宣传自己的机会。

晏家的紫衣杨梅养生酒和南果梨养生酒更加畅销,成为当地酒业的传奇。

晏正怀更是趁机断了损德的老业务,转行投资更赚钱的酒业。

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