神级美食家

剑之名

首页 >> 神级美食家 >> 神级美食家最新章节(目录)
大家在看容少的下堂妻暗影熊提伯斯的位面之旅风流小屌丝最狂战神万古丹帝都市逍遥狂少乡村绝世小神农怦然心动:腹黑老公宠上瘾无敌剑魂禁欲总裁总想独占我
神级美食家 剑之名 - 神级美食家全文阅读 - 神级美食家txt下载 - 神级美食家最新章节 - 好看的都市言情小说

第714章 最大的笑话

上一章目录下一章阅读记录

事实证明,秦风猜的一点都不错。

二十分钟后,蔡彼以胜利者的姿态,在听到主持人宣判结果之后,连看都没看古风杨一眼,转身就回到了自己的席位上。

只剩下了脸色铁青,双拳紧握的古风杨站在原地。

这就是积分赛的规则。

胜者下场休息,败者继续战斗。

“居然会输的这么彻底,他一个台省人,怎么能做得出超越我的赖汤圆?!”古风杨在心里无能狂怒。

赖汤圆。

这就是古风杨拿来对付蔡彼的川菜系中的特色小吃。

而蔡彼依旧是如昨日那般,选择“以其人之道还治其人之身”。

这道美味自1894年被赖元鑫创造而出,迄今为止已有数百年的历史,可谓是川省蓉城最负盛名的小吃之一。

正儿八经的赖汤圆,选料精、做工细、质优价廉、细腻柔和、皮薄馅丰、软糯香甜,煮时不浑汤,吃时三不粘(不粘筷、不粘碗、不粘牙)。

而且赖汤圆要比一般的汤圆馅心更多,形状不同。

摆碗更是精致无比。

上桌时,一碗四个,四种馅心,四种形状,小巧玲珑。

而古风杨的赖汤圆,更是一度被川省食客们称呼为“赖元鑫”在世。

可就是这样的手艺,却依旧是败给了蔡彼。

而且败得很彻底,跟昨日贾玉星一般,无一人叫好。

“古风杨的赖汤圆香味醇厚,的确是正宗的川味小吃正宗赖汤圆,只是可惜,蔡彼的赖汤圆,却是比正宗还要正宗。”贾玉星一脸的回味无穷。

很幸运的是,他是这次十名随机评委种的一员,当真正尝到蔡彼的美食之后,他才真真切切的体会到蔡彼的强大。

他很清楚,昨天,自己输得一点都不冤。

“台北蔡彼积一分,川省古风杨零分。”

说完,主持人扭头问向古风杨,“古师傅,是否做好了迎战下一场的准备?”

古风杨深吸一口气,朗声喊道:“尽管来就是!”

虽说被完败了一场,但气势还是不能输得。

至少,古风杨自认最不济也能在秦风身上拿下一城!

可惜,他的运气不是很好,下一个要应战的,是粤省楚轩。

古风杨的心里猛地一咯噔,心说这尼玛不是又完了?

半个小时后。

主持人的声音朗声传出,“粤省楚轩积一分,川省古风杨零分!”

毫无疑问,古风杨又输了。

“大爷的!”虽然已经料到了结局,但古风杨还是一脸的蛋疼。

“加油。”临下场前,楚轩淡淡说了一句。

“不用你说,下一场,我必不可能输!”古风杨硬撑着说了一句,与此同时,他的目光也扫视了紧挨着的秦风和乌勒两人一眼,目光阴沉。

“两个没有名气的毛头小子而已,拿什么跟我比?”古风杨眼中满是不屑。

“请蒙古乌勒上台。”

伴随着主持人的声音响起,古风杨忍不住眉头微皱,看向秦风,冷哼一声。

你小子运气不错,就让你再多活一会儿!

不过,先收拾这个蒙古的小子,也是一样的。

乌勒上台了,看向古风杨的时候,腼腆一笑,微微点头客气的说道:“能跟古师傅这样的名厨竞技,是我的荣幸。”

古风杨冷笑道:“你小子聪明,还知道先说好话,不过,即便你说好话,我也是不会手下留情的,开始吧!”

闻言,乌勒也没再墨迹,立刻开始挑选食材进行烹饪。

他选择的是蒙古馅饼,以豆油、奶油煎制,是一道蒙古地区家喻户晓的特色美食。

其实最早的时候,蒙古馅饼是以当地特产的荞麦面制皮,牛羊猪肉为馅,采用干烙水烹的方法。

但到了明末清初,馅饼面食从民间传入王府,这才将干烙水烹的方式改为用豆油、奶油煎制,并用白面做皮。

如此一来,味道更上一层楼。

正所谓汉族的“好吃不如饺子”,蒙古那边则是“好吃不如馅饼”,是以,蒙古地区的人们经常用以馅饼作为食物招待来客。

而这道美食,自然也是乌勒的拿手好戏。

毕竟是积分赛了,自然是要拿出点真本事的。

“面食,我川省也有!”

至于古风杨,选择的则是川省传统特色面食小吃,担担面。

相比起蒙古馅饼,担担面的名气显然要更大一些。

毕竟担担面是川省小吃中的代表性食物。

相传由小贩挑担叫卖,因此才得名。

如今,担担面更是已然流传至大江南北,甚至在13年,担担面还入选了“中国十大名面条”之中。

古风杨身为仅次于师父蔡飞舟的川菜第二,这担担面自然也是他所擅长的。

一通操作行云流水,让人看的眼花缭乱。

而在这过程中,他的嘴角始终扬着一抹得意的笑容,仿佛他已经获得了胜利一般。

“这家伙可以啊,看着手法挺正宗的。”车鹏是在川省吃过正宗担担面的,古风杨的手法得到了他的认同。

“学艺不精,也好意思拿出来显摆,这一局,他输定了。”然而,秦风却是有不同的声音。

“秦老板,难道你看出什么来了?”胖子好奇的凑了过来,心说秦风厨艺高超,更是晋省厨师,面点技艺当然不凡。

秦风缓缓说道:

“担担面的前提是面条细薄,这一点,古风杨做到了,可其灵魂所在,是卤子,用他们川省人的说法叫面臊。”

“面臊一般分为三种,汤汁面臊、稀卤面臊和干煵面臊,像担担面要用到的,就是干煵面臊,而且也跟一般的干煵面臊不同。担担面的面臊极其有特点,一般称其为“脆臊”,听名字就知道吃起来是香脆口感。”

“可古风杨太托大了,他做的面臊,只是一般的干煵面臊而已,根本没有达到脆臊的程度,这样做出来的担担面能好吃,那就怪了。”

很快,烹饪结束。

果然,结局与秦风所料的一般。

乌勒做出的蒙古馅饼,形如铜锣,外焦里嫩,饼面上油珠闪亮,透过饼皮可见里面肉似玛瑙,菜如翡翠,红绿相间,煞是好看。

用筷子破开饼皮,瞬间便满是热气升腾,香味扑鼻,勾动场中所有观众都是食欲大开。

至于其味道,那就更不用说,让那十名随机评委各个都直呼叫好。

再看古风杨的担担面,虽说面条劲道,卤汤香醇,鲜美爽口,辣不重而微酸,可最关键的面臊却是只有香而没有酥。

即便是不了解担担面的评委,也能够尝出这面吃起来有些美中不足。

“蒙古乌勒积一分,川省古风杨零分!”

伴随着主持人声音响起,古风杨的脸色已经紫成茄子了。

又输了?

居然又输了!

已经连输三场了!

川省厨师交流团队所有人,脸上都是火辣辣的。

现在,川省厨师交流团队,反倒成了除去只剩下一人的台省以外,最大的笑话。

“师兄!”徐天皱眉看向古风杨。

“放心,秦风这里,我肯定能赢!”古风杨捏紧双拳,化悲愤为力量。

上一章目录下一章存书签
站内强推亮剑之重霄王承柱夫人藏起孕肚逃跑,靳总全球疯找离婚后她惊艳了世界柠檬精老公的马甲掉了明星前女友报复我她想咸鱼躺,非逼她造反在日本当学神的日子东邪物语重生1990:重新做人弥补妻女重返1999激昂年代我,塌房顶流!国家请我出手盗墓吞噬星空之血衣真神我有修真界绿卡退圈后大佬火遍全球透视牛医逆天网游行字符的游戏仗剑高歌她们都是重生者偷生宝宝,前妻别玩了
经典收藏蚀骨契婚:傅少,请克制全系异能,我的天赋强到战力崩塌御妻无术爆萌小妻:魔君,请自重我就打个游戏,怎么称霸宇宙了?隐婚密爱:总裁太会撩无敌从开宝箱开始重生,从渔夫蜕变成海王厉少,你老婆又淘气了!闪婚七零俏中医,京城大佬宠上天修行的世界满级大佬她又掉马了全民游戏,我搬运小说开创功法四合院之我是刘光齐嫡妃的逆袭深海渔夫我!神职武神!就你叫神明?新世纪道士讨生活指南鲤鱼王的精灵模拟器修仙正史
最近更新我去修仙咯炊事老兵:奋斗在九零年代重回78娶知青,我靠狩猎让全家吃肉高武:乡村教师?我能看穿你祖宗十八代重生:老婆离婚跟知青,我成大佬她悔了抬手压制外神,你跟我说这是全知阎罗出山,我所向无敌老婆跑后,带娃逆袭崛起高武世界!四合院:你们作恶我偷家重生76,我为知青编教辅重生85:我每天一个最新情报千年镜灵求我修道重生60:从捡漏工业废墟开始致富1978:开局一条破裤衩,打猎发家都市:我从负债到万亿神豪签到神通:修行至末法至高技能全神话?抱歉,我掠夺的!高考落榜后,我契约绝世天骄天呢,我的电子女友竟然来自末世?我都开挂了,你还叫我杂牌军?
神级美食家 剑之名 - 神级美食家txt下载 - 神级美食家最新章节 - 神级美食家全文阅读 - 好看的都市言情小说