重生之股动人生

李家大儿

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第一百一十一章 信腾哥,开好车!

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鸡胗片如花瓣一般,码放在精致的凉菜碟子里。隐隐一朵向日葵浮现在碟中,中空的缝隙里是刚拌好的榨菜。其间红绿相间的香菜粒和红椒粒起到了画龙点睛的一笔。

姜迪流着口水,非要先尝一块。李小腾压低声音说道:“你要想吃就和我爸妈一起去当评委去吧……”

姜迪咽了口口水,嘿嘿干笑了两声,不说话了。

孙大能拍了两瓣蒜,用刀斩的碎碎的。放到刚刚酱过的鸡中宝里,又往小盆里倒了些生抽和米醋。下了少许的糖,淋了一点点香油。随手拌了两下,把小盆往桌子上一放。随手拿起一条荷兰小青瓜,切下来几个薄薄的瓜片,如枫叶一般码放在凉菜碟子里,剩下的小青瓜细细的切成丝。码放在盘子上。这才把拌好的鸡中宝全都盛到碟子里。

姜迪有些诧异的低声问道:“腾哥,这个菜这么简单?这就完了?”李小腾笑呵呵的说道:“鸡中宝富含丰富的胶盐蛋白。是鸡爪中间最劲道的部位。吃起来也是最有口感的。既然用酱汤滚熟的,吃他一个蒜香口味。越简单才能显示出调味的功底!”

姜迪虽然有点似懂非懂的不是很理解,但是感觉说的好像很厉害的样子。真真的是不明觉厉啊!

李小腾随即冲着姜迪说道:“你先把这两个菜给我爸妈端过去,让他们先尝尝。”

姜迪奇怪的看了眼李小腾,不解的问道:“腾哥,你不先尝第一口吗?”李小腾笑了笑,说道:“谁吃第一口不一样啊!你赶紧去吧!”

姜迪把菜端走了,可是孙大能的手可没停下。只见孙大能从凉菜房的冰箱里抓了一小把海蜇皮,切了些蒜末。用一比一的糖醋。搅拌在一起,又抓了点盐和味精。洒了些许美极鲜酱油,点了几滴香油。随手放在了一边。

只见孙大能回头看了一样李小腾,也没说话。拿起娃娃菜随即快刀斩乱麻一般,刀光闪烁上下翻飞的刀影旁边。呈现出细细的白菜丝。

从头切到位。李小腾暗暗估计仅仅用了十几秒钟。李小腾笑呵呵的冲着孙大能说道:“孙师傅果然是老师傅啊,小腾我还真比不上孙师傅的刀法。”孙师傅谦虚的说道:“还好吧,小时候总切,切的多了自然块了!”嘴里虽然和李小腾说着话,可是手地下可真不含糊。随手打了些许盐。味。又点了点糖。快速的上下翻动几下。把娃娃菜的丝摆成一个鸟巢的形状。中间把弄好的海蜇放了进去。随手抓了两个香菜叶点缀在海蜇的表面。色香味形,也算是齐了。

这时候姜迪正好推门进来,看着做好的凉菜。惊讶的说道:“哎呦,这菜漂亮啊!”李小腾没说话。心里暗想:太注意样子了,这要是把香菜放到海蜇皮里一起拌,味道会更好……

紧接着就见孙大能随手在冰箱里抓了两把冰鲜的核桃仁。姜迪顿时有些不屑的冲着李小腾小声嘀咕着:“不是吧,竟然要凉拌核桃仁吧。这个菜最简单,我都会做!”

李小腾轻轻地拍了拍姜迪。低声说道:“你不懂了吧,一般的师傅是不会做这样的菜的。这种菜特别简单,但是想做的出彩也特别难,味道的拿捏是很难的!我想孙师傅可能有啥高深的调制方法吧!”

话还没说完,就见孙大能随手抓了些盐,鸡精。香油随手拌了拌。抓起一小块青柠檬,挤出一点柠檬汁淋到核桃仁上。又放了几颗泡好的枸杞。直接出盘了……

顿时李小腾有些毁三观的感觉。本以为能做的很牛叉,没想到着就完了,感觉还没自己做的好呢。

只听孙大能说道:“小腾老板。都做好了,您尝尝吧!”李小腾点点头,用眼扫了下姜迪,姜迪赶忙端起盘子跟着李小腾走了出来。

李小腾只见自己爸妈正一边品尝着凉菜,一边聊着什么。姜迪赶忙把另外的两个菜摆放在桌子上。等李小腾入座了。自己才坐在李小腾身边。

姜迪想赶紧夹两筷子尝尝。可是看李小腾也不动手,自己也不好意思。但是姜迪也聪明,拿话儿点李小腾说道:“腾哥,您看这个鸡中宝不错吧。感觉很劲道,很有口感的样子。你尝尝呗!”

李小腾点点头。也不动筷子。问自己老爸说道:“爸爸,您觉得这几个菜感觉怎么样啊?”

李爸爸点点头说道:“嗯,味道都还不错,就是鸡胗有些许的腥气。”李小腾笑呵呵的说道:“是啊,做的时候如果用花椒和八角多煮一会就好了。刚才试菜的师傅有些太着急了。菜品自然感觉腥气!”

姜迪奇怪的看了眼李小腾,顿时不解的说道:“腾哥,你既然看出来了,为什么不说一声啊!”李小腾笑容可掬的说道:“我为什么要告诉他,他哪里做的不好啊?你想吃那个随便尝尝吧!”姜迪奇怪的问道:“那这个孙大能你用不用啊?”

“用啊?为什么不用。现在这么不好招人……”李小腾一筷子夹了些海蜇皮。一边嚼,一边说道。

姜迪郁闷的说道:“你既然决定用他了,那你还让他试菜干嘛啊?你不对是逗人家完吧!”李小腾无奈的点点头说:“不让他试试菜,我哪里知道他能不能干啊!其实他做那些菜的时候,有些做菜的手法我还是不喜欢的。我是看他切白菜丝的时候。我突然决定用他的!”

李妈妈看着自己儿子侃侃而谈,并没有像在家里那样摆出一副大家长的感觉。反而给人一种慈母的感觉。见自己儿子竟然二十出头就能独当一面了。感觉心里说不出的高兴。

就在这时候,突然孔真推门走了进来。看着李小腾和几个人坐在一桌。冲着李小腾就喊道:“腾哥!没想到你在啊!合同我都弄好了!”

随即就奔着李小腾这边走了过来。李小腾赶忙冲着孔真说道:“来,我给你介绍一下。这是我爸,我妈妈!”孔真赶忙冲着李小腾父母点头说道:“叔叔,阿姨好!我叫孔真。是李老板的员工!”

李小腾笑呵呵的说道:“瞎说啥,都是好朋友!别把姿态摆那么低!”说完话,瞄了一眼孔真手里拿的合同,赶忙说道:“我让你做的劳动合同都做好了?”孔真疑惑的啊了一声。

姜迪看李小腾,一个劲的冲着孔真眨眼睛。似乎明白了点什么。赶忙站起来接过孔真手里的合同说道:“行了,合同都交给我吧。我下午没事研究一下!”

孔真也不是傻子,赶忙说道:“啊!行!回头有什么问题您直接跟我说吧!”

李小腾笑呵呵的说道:“你一会给胖大姐送一份过去!我一会和我爸妈出去一趟。等我回来咱们接着在一起研究!”

说完话站起身就冲着自己老妈说道:“妈,走咱们看房去吧!”

李妈妈看了看桌子上的凉菜,看还剩下不少。有些可惜的说道:“剩下这么多凉菜多可惜啊!不成咱们打包吧…”

李小腾无奈的冲着自己老妈笑了笑,说道:“妈妈。咱们节俭也不能节俭到这份吧!您就别管了!”说完话。随即冲着姜迪和孔真吩咐道:“告诉孙大能一声,他被录用了。待遇比照着向老大他们就成。一样有奖金!”

姜迪赶忙点点头。随即说道:“放心吧,腾哥。我们等你回来啊!”目送着李小腾出门,这才从兜里掏出来根儿烟。随手点燃了烟,吸了一口烟。姜迪这才说道:“今真的把合同都做出来了?给何经华的也做了?”

孔真点点头说道:“是啊!我做好了。怎了?”姜迪无奈的摇摇头说道:“小腾也不知道怎么想的,这种条件给人家做盘。要是客户看到这个待遇。还不挣着抢着让李小腾给做盘啊!”

孔真无奈的说道:“你没感觉这里面有事儿吗?而且找何经华是有目的的,为什么只找他一个人!”顿了顿接着说道:“我虽然不明白到底是为什么。但是一定有原因的。你觉得李小腾是傻子吗?”

姜迪摇了摇头。孔真笑呵呵的说道:“既然李小腾愿意做。咱们就配合着就完了!早晚会知道为什么的。没必要纠结。”姜迪叹了口气说道:“本来以为找了一个大树,能乘乘凉。可是看着他自己要砍树!我心里总有些怪怪的。”

孔真笑呵呵的说道:“行了。别多想了!”姜迪叹了口气,又夹了一块子海蜇皮,吃了两口菜说道:“刚才听腾哥和他爸爸妈妈说要去看房子。你看人家都买房了,在看看咱们,真郁闷啊!”

孔真也夹了一口白菜丝,嚼了两口。叹了口气说道:“你还好,是本地的。家里还有房子,我本来是想来京城发展。想出人头地,没想到在京城想买一个自己的窝。就好似遥不可及的梦一般。”

姜迪随口说道:“本地人想在买个窝也不容的……”

李小腾不知道孔真和姜迪两个人正在吐着苦水。要知道二人这么郁闷,肯定会告诉他们:信腾哥,开好车!

孙大能有点郁闷的帮着向家兄弟穿着肉串。有些焦急的说道:“这长时间了,也不说一声啊!这么长时间十盘儿菜也吃完了吧……”

向老大无奈的说道:“要不我帮你出去问问?”孙大能叹了口气说道:“我刚才也没尝尝。兴许可能没做好?不能吧~~”

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