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第348章 驴肉真...便宜啊!

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第351章 驴肉真...便宜啊!

章禹一直觉得开店卖各种面才是最赚钱的!

比如什么鸡汤面,什么牛肉汤面,什么羊肉汤面。

这可比炒菜什么的方便多了。

只需要准备几个汤桶就行了。

像鸡汤的!

直接扔几只鸡进去炖,三只鸡怎么着也能撑起一锅汤。

如果想成本再地点,直接用鸡骨头熬汤也不是不行。

等客人来了,只需要将面下好,直接浇上汤头就行了。

当然,在放点肉末跟蔬菜,那就更完美了。

一碗面小地方卖个十块钱不成问题,大城市卖二十还是卖三十,纯粹看地段。

像魔都市中心,一碗鸡汤面卖个三十块钱都算老板有良心了。

要是多给你放块鸡肉,收你四十你也没话说。

相对于这,炒菜就费时费力了。

不仅如此,成本还高!

当然,现在小炒也变了,变成加热预制菜了。

成本倒是降低了不少。

一听有面条吃,李晓乐直接跟着章禹去盛了一碗面条。

倒是李晓云吃的是米饭。

至于杨辰辰,看了看后,索性饭也不吃了,直接喝汤吃鸡肉。

章禹在面条上浇了一点点汤头后,便配着小炒吃了起来。

小孩子不知道为什么那么爱吃火腿肠。

李晓乐吃菜的时候,什么都不夹,专门夹火腿肠吃,这也就罢了,就连杨辰辰也是一样。

这让章禹看的是一阵无语。

想着明天是不是去买肉的时候,再弄点肉,给自己灌点香肠,晒着吃。

章禹说的腊肠,跟川南那边的有些相似。

晚上也没吃多少,两碗面条,外加一碗鸡汤,喝的章禹浑身发热。

李晓乐跟李晓云吃完饭便溜了。

跟夏天不一样的是,现在回去太晚感觉就跟半夜一样。

摇了摇头,见姐弟俩离开了,章禹这才把大门关注。

俩猫一狗这会已经吃饱了,阿黄已经躺进它的狗窝,得益于章禹给它准备的狗窝,里面垫上一些他不穿的衣服进去,再背对着风,着实暖和不已。

至于汤包跟橘座,这俩猫这会正坐在沙发上舔着自己的毛发。

吃饱喝足了剩下的就该睡觉了。

把床铺收拾了一下,章禹这才带着杨辰辰躺进去。

一夜无话。

第二天一大早,章禹就爬了起来。

先把鹅放出来,喂点吃的,然后进行洗漱。

【叮,今日已签到,获得区域菜——酱香驴肉。】

章禹一愣!

前两天吃香辣驴排的时候还在想什么时候能弄到酱驴肉,没想到系统今天就给了。

随着记忆出现,章禹站在那消化记忆。

这看起来好好吃的样子啊!

不过,这边有卖驴肉的吗?

天上龙肉,地上驴肉。

没吃过的人估摸还没什么感觉。

据老一辈的人说,那飞龙熬出来的汤能让人鲜死,唯一能比的,就是驴肉了。

等会去周淑琴那问问看,哪里有卖驴肉的。

好久没去周淑琴摊子吃早餐了。

“一碗面,一碗豆腐汤,再来俩茶叶蛋。”章禹对周淑琴报完早点后,便又到旁边给杨辰辰要了一碗豆腐脑。

很快,早餐端了过来。

“对了,晨阳,镇上哪里有卖驴肉的没?”章禹喊住了李晨阳。

“驴肉?”李晨阳一愣,随即看向周淑琴。

就见周淑琴道:“镇上就有吧,我记得这个很少见,但是也经常有人卖的!”

镇上吗?

章禹点点头。

别看他前段时间每天都去买菜,但还真没把镇上逛完。

吃完早餐,章禹把杨辰辰送回家后,这才骑着电三轮往镇上驶去。

天太冷了,他怕小孩子扛不住。

许久没来的原因,章禹竟然有种故地重游的感觉。

“老板,猪肚还有没?”章禹停在肉摊小老板面前。

听到异常熟悉的声音,正在埋头刷手机的肉摊小老板抬起头,见是他后,一脸诧异,“有段时间没见你了啊?”

说着站起来,把猪肚拿在手上。

章禹略微解释了一句,“这段时间去了一趟外地。”

“行吧,就要猪肚吗?”肉摊小老板问道。

“肘子有吗?我感觉我得补一下了。”天冷了,多吃点肉抗冻些。

“有,还有个前肘子。”

“对了,这边哪里是卖驴肉的?”章禹四处看了一下,没看到有卖驴肉的。

“驴肉?前面老里面,你进去问一下就知道了,在拐角处。”小老板指了一下方向。

章禹道了一声谢,付了钱这才离开。

怪不得自己一直没看到卖驴肉的。

等章禹找到地方后,一脸无语。

瞅瞅来的地方,又看看这拐角处,谁能想到这里有驴肉摊。

“要点什么?”

老板是位中年男子,四十岁的模样。

“驴肋板肉给我来点。”章禹观察了一下,暗地点头。

还行,肉不是病肉。

倒不是没有这种肉贩子,只是少了。

不像以前,稍不留神,就能买到一些不好的肉。

关键人家还以正常的肉来卖!

现在查得严了。

像这种菜市场,别看是农村,实际都是经过检验过的。

可能会敷衍了事,但绝对不敢随便就放死猪肉或者病肉进来。

万一真出事了,那就是一溜人倒霉。

驴肉不便宜。

即使章禹心里有准备,还是被这价钱惊了一下。不是贵了,而是真便宜啊!

跟京城完全没法比!

“这些够吗?”老板问了一句。

“再来点腱子肉吧。我酱着吃的。”章禹看肋板上的肉有些少,又加了点。

反正顾客是上帝,章禹要什么肉,对方就给弄哪里的肉。

只要付钱就行。

一堆驴肉,花了他快一百八了,不过相对来说,两百块钱不到,换成一兜子驴肉,也算值得的。

毕竟这些驴肉,在京城,估计得翻个倍才行。

他又不是没买过!

买完这些,章禹又补了一些材料,这才回去。

到了路口,李晨阳把他喊住了。

说了一下杀猪的事。

“老板,你还要不要那些肉?人家等我话呢!”李晨阳苦笑道。

“要,干嘛不要?你问今天有时间没?可以的话今天就可以杀!”

现在杀正好,再过段时间快递搞不好都要停了。

一听章禹这么说,李晨阳赶紧点头,“行,那我等会就跟对方说,下午咱们就去?”

“行,到时候我找你!”

两人约好时间,章禹这才回家。

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