工地盒饭爆火,城管连夜加班

风熄花

首页 >> 工地盒饭爆火,城管连夜加班 >> 工地盒饭爆火,城管连夜加班最新章节(目录)
大家在看荒野求生之我的运气有亿点好是你要分手的,我走了你又哭啥?塞外江南神针侠医天庭追债使我丧葬主播,真没有犯罪!无上崛起重返2006之苟道妹妹别怕,哥哥超护短你不是我的菜[娱乐圈]
工地盒饭爆火,城管连夜加班 风熄花 - 工地盒饭爆火,城管连夜加班全文阅读 - 工地盒饭爆火,城管连夜加班txt下载 - 工地盒饭爆火,城管连夜加班最新章节 - 好看的都市言情小说

第2136章 顶级食材的美味

上一章目录下一章阅读记录

俞丽很快就推门进来了,跟大家打招呼,自我介绍,还拿出来她来的时候特意定制的甜点给大家,“小小心意,大家赏个面子尝一口,我听说老宋出事可是吓坏了,幸好是有惊无险。”

俞丽身材高挑,模样算是艳丽,说话速度很快很爽朗。

听她说话就能猜到她的性格了。

不过倒是和他们听说来的性格相符。

这才是敢爱敢恨,能够和宋小宇分手,还能继续做朋友一起合作的伙伴。

毕竟看俞丽这性格,绝对不可能和宋小宇家人和睦相处的,估计凑一起能把房子都掀了。

俞丽比宋小宇能说,大家吃着点心,听着对方侃侃而谈,倒是很愉快。

听到白叶在和宋小宇学这一道昆仑鲍甫,俞丽顿时就乐了,“哎呀,他能说出这话,可见是遇到了知音了。你不知道,他可爱和人聊厨艺了,偏偏我这个厨艺,就是聊天的水平,真下厨房我就不灵了。”

白叶听着俞丽说话的口音,“俞姐,您哪里人?”

“京城的,当初我们俩是在国外认识的,一起学厨。这么多年,其实都是靠着老宋,要是换成我啊,这店就倒了。”

“那不能,光是我,只会埋头做饭,咱们不会这么红火。”

俞丽也不否认,哈哈的乐。

他们俩确实是好搭档,一个擅长后厨,一个擅长经营。

关键合作的还十分默契,合该他们赚钱开分店。

大家聊着,俞丽也不是没有眼色的人,知道他们已经吃了很久,就没再多浪费时间,反复道谢之后就离开了。

其他人也准备离开。

华先生和小卫顺便将章独岚也带走了。

至于王立和马扬俩人就住在后面那栋大楼里,俩人也不急着回去,干脆在沪市转转顺便消化食。

白叶则是留在店里。

他们吃饭的功夫,这龙趸皮已经泡的差不多了。

宋小宇让白叶自己上手,“这玩意啊,皮包鳞,很不好弄。所以要先干蒸,让鳞片都翘起来。再经过泡发,就能彻底清除下来了。一定要清理的干干净净的。”

白叶手快的很,宋小宇说话的功夫,他就已经薅下来很多了。

宋小宇看着失笑,“对对对,就是这样。你这手法练的是真不错,正好刚才又有不少人预定,你这两天都在我这里学习吧,好好巩固一下。”

“好嘞!”白叶痛快的应了。

宋小宇这当然不是占白叶的便宜,想找个免费的小工。

要知道这龙趸皮从割下鱼皮晾干到将一份美味送到桌上,那中间经历了很多的步骤,就拿最后炖的这部分,掌控火候靠的全是经验。

这玩意,别看前面又是干蒸,又是冷泡,但实际上这东西看似软,还是很硬。

这中间有一个过渡,若是火候不足,这东西咬着费劲,甚至咬不动。

可若是火候过了,这东西又会变得软烂。

本来就是浓汤煨出来的,若是口感太过软烂,那就会产生一个效果:腻口。

所以掌握这个度并不容易。

因为每一张鱼皮晒制的程度不同,泡发的程度也不一样。

要达到那最微妙的程度,只能多做。

别说古代这玩意贵,就是现在也不便宜。

他们这一条龙趸鱼当初拍下来花了三万多。

这还不算运回来的费用。

要知道买这么大的一条鱼,就是为了这一身的鱼皮,割下来之后还不能马上用,需要用盐腌制再晾干。

暴晒的那种。

赶上夏天还好,冬天温度不够暴晒的时间就要拉长。

总之,得到这一张鱼皮,总得两个月左右。

而这,甚至还仅仅是这道菜的准备工作而已。

白叶将鱼皮上的鱼鳞都清理干净,看着比手掌略大的一块鱼皮,吁了一口气。

“很美吧?”宋小宇站在白叶身后。

“嗯。”

这种美,是源于顶级食材带来的美,那去除了鳞片之后,排列有序的痕迹,都将吸附汤之中的美味归于自身,化身为更顶级的美味。

“汤要慢慢熬,今天也没啥事了。明天你早点来,咱们俩好好的干一场。”

“好!”

上一章目录下一章存书签
站内强推星际最强关系户飞跃漫画,且看我如何当恶女我以神明为食轮回游戏之魔兽风小叶游记道女情缘与鬼魅传说顶不住了!前夫天天把我摁墙上亲重返1999激昂年代高武:猛练龙象般若功横推一切敌嫁死人?她随军一夜怀双宝了叫停系统傲世临仙:从氏族崛起开始小孕妻齁甜,被绝嗣大佬抱回家宠盗墓:当吴小佛爷开始玩养成一品农夫:我打造了一座灵山抗战:鬼子太太不想丈夫丢工作藏起孕肚离婚后,豪门总裁天天跪求复合字符的游戏七零军婚:重生后被兵哥哥盯上了穿书救闺蜜,病娇夫君天天争宠
经典收藏人有点懵,你跟我说拯救世界?绯闻老公太难缠七零军婚:女特种兵她能一打十报告CEO:奴家有喜了爆萌小妻:魔君,请自重妃常难驯:病娇战王,超级宠清冷白月光,是我意中人兄弟帮之八荒战神娱乐之过气歌神,演帝嫡妃的逆袭漫威有间酒馆商途(笔龙胆1)重生之重启2004诸天:从战狼开始血日之下重生,从渔夫蜕变成海王苏阳林依依天命神算出生后定亲九尾妖狐免费阅读全文无敌从开宝箱开始十二生肖大战我就打个游戏,怎么称霸宇宙了?
最近更新觉醒无限金钱系统的我无敌了高武:我有一座梦境屋圣徒子言传说重生89:开局手撕无赖亲戚网游半兽人,我的属性比首领还高道启时代抗战:开局一个现代化集团军!外出钓鱼,捡了个公主回家花一元返一万,神豪生活快哉快哉综艺:五哈到桃花坞从零开始建设神界亮剑光芒冷,马踏樱花红重生2000一代神豪高剑飞启天云梦AI之后穿越假少爷,我夺取真少爷家产那年天仙八岁,我带着她卖军火我被病娇女财阀包养了均胜奇迹仁义大哥加代
工地盒饭爆火,城管连夜加班 风熄花 - 工地盒饭爆火,城管连夜加班txt下载 - 工地盒饭爆火,城管连夜加班最新章节 - 工地盒饭爆火,城管连夜加班全文阅读 - 好看的都市言情小说