黑娘从每个战队中，邀请一名非参赛人员跟着她到酒窖去拿酒，就是为了确保公正性。
姜枫他们这一边，派出了张曼欣；对手一方，派出了那个墨绿头发的女孩。
可能有足够的理由怀疑，黑娘会不会在私底下跟大膀子纹身串通好了？
关于这些疑虑，黑娘早有准备。他就像举办公务员考试一样，想出了一套严密的程序，让人对其公正性无话可说。
比如，到了酒窖之后，黑娘就说：“现在，我们每人会拿到一张卡片和一个盲品专用酒品套。
我的酒窖里，葡萄酒不下一千瓶，你们自己去找一瓶，白色世界和红色世界都可以，将这瓶酒的信息记录在上面、并签字，卡片就留在你们自己这里作为证物，然后用酒套将酒瓶套住，遮蔽所有的酒标信息，再跟我一起出去。
到了上面，我们都将酒交给酒保，他会将酒瓶秩序打乱，然后端到盲品桌上。这样一来，非但盲品人不知道哪瓶是哪瓶，就算是我们三个人也会弄不清楚，我们选的酒是在哪一瓶，因为酒套都是一样的。
在他们盲品的过程中，我们必须保持沉默，也不能做任何的暗示。
此外，我们整一个过程，都有监控。
假如发现哪一方作弊的话，就判定为输。所以希望你们也不要为了你们的朋友做任何手脚，因为很可能弄巧成拙。
你们听明白了吗？”
张曼欣自己是开餐厅的，平时对细节就比较挑，但还是很惊叹，“喝不醉酒吧”为了确保盲品的公正性，把细节想得这么周到！怪不得，在酒吧业如此萧条的今天，黑娘的酒吧还能存活下来，而且看上去活得还挺滋润。
张曼欣和墨绿头发女孩就按照黑娘的要求去做了。
黑娘自己也是按部就班，把选酒、填卡、戴套等步骤都给完成了，然后才跟张曼欣、墨绿头发女孩一起出去。
最后，三瓶戴了套的酒，来到了姜枫、大膀子纹身等人的前面。
张曼欣想要去辨别一下自己的那瓶酒，却怎么都辨识不出来了，因为酒套的确是长的一模一样。她本来想要用手指做一个印记什么的，但因为全程都有监控，她还是放弃了这种想法。
对面的墨绿头发女孩，也凝起了眉头，估计比张曼欣也好不到哪里去，肯定已经分不清哪个套子里的酒是她选的。
接下去，就该姜枫和纹身大膀子出场了。
这时候，黑娘又说：“我们‘喝不醉酒吧’的盲品规则，跟其他地方有些不一样，我事先再说明一下。
其他地方玩的盲品，就是拿出一支或几支酒，将酒标都蒙起来，然后由不同的人品饮，说出自己的判断，给出品种、产地、酒名，乃至年份等信息。一个参与者，可以将所有的信息，一股脑儿都说出来，然后看看说中了几个。
我们也差不离，但我们的盲品玩得更加精细。
精细在哪里呢？
我们的盲品是分层次的，先拿出一瓶酒来，品尝之后，说出品种，谁如果说不出是哪个品种，那就是输了。
当然输了的选手，也可以要求进入第二阶段：说出产地。但这次再输的话，就不是输一万了，而是两万。你可以一直不服，直到五万封顶。
大家听懂了吧？”
纹身大膀子有些不耐烦地说：“都听了一百遍了。关键是有些人听不懂。”
姜枫朝李裕瞧了一眼，心想：
“这么说来，李裕第一轮输了一万块，他是可以申请参加第二轮的。
但李裕应该对自己的盲品技能没什么信心，所以不敢再参加第二轮，免得陷得越来越深吧。”
距离任务时限，只剩下半个小时了，姜枫就说：“赶紧开始吧。”
“听明白了就好。”黑娘用磁性的声音说：“我亲自给你们倒酒。顺便我再说一句，不论是谁赢了，都要支付这三瓶酒的酒钱和我们店里10%的抽成，也没有问题吧？”
双方都说没问题。在人家地盘上打赌，不给钱才不正常。
于是，黑娘就亲自给他们倒酒，从第一个酒瓶中，倒出了两个三分之一杯。
大膀子纹身就端了一杯，去观色、闻味和尝味了。
姜枫倒是不忙，他先向系统发出了指令：“调取这瓶葡萄酒的全部信息。”
系统反馈：
“宿主指令已收。先就该指令作出解释：
调取一瓶葡萄酒全部信息的功能，只能使用一次。
用后该功能即刻关闭。
直到下次获得该功能的奖励，方可再次调取。”
“什么，只能调取一次？这也太抠门了！”
姜枫不由吐槽，这不等于是只能跟对方比一次了？如果对方输了之后不服，要拼第二次，自己就没有杀手锏了！
正在姜枫如此犹豫的时候，他忽然发觉一只纤细的手，将他前面桌上剩下的那杯葡萄酒给端了去，姜枫赶紧从系统中回过神来，发现是严佳。
她纤指捏着杯柄，已经开始盲品了起来。
姜枫有些意外：“这是？”
严佳朝他笑了笑说：“当然是我来比喽。在葡萄酒品鉴方面，你才学了几天，我至少也已经学了好几年，喝过的葡萄酒也不知比你多了多少。不管怎么样，在盲品上肯定比你有把握一些吧？
今天我本来不会跟人家比，但你要我陪你，那我也只能硬着头皮上了。好了，我要集中精力开始盲品了。”
说着，严佳就将酒杯微微倾斜，开始观察这杯葡萄酒、然后将鼻子靠近酒杯，第一闻；然后，第二闻……
一旁的姜枫反而有些惆怅了。这就像一个开车司机快要过红绿灯了，结果一辆车加塞上来，先冲了过去，他的车却只好在红灯前停了下来，郁闷是明显的。
但，不得不说严佳的品酒水平还是强的。
他们第一杯品的是白葡萄酒。
严佳因为是女孩子，偏爱色泽清丽、香气爽雅的白葡萄酒，平时也喝得比较多，所以她尝了一口杯中酒，就锁定了这款葡萄的品种，在卡片上写出了“白诗南”三个字。
而那个大膀子纹身男，却显得比较吃力，最后他写成了“霞多丽”，在白色世界里，“霞多丽”是当之无愧的老大，所以大膀子纹身写了这个最出名的品种，赌一把。但，与答案不符。
黑娘当即宣布，严佳赢了第一轮。
这样一来，之前李裕和张曼欣输掉的1万块，算是赢回来了。
但不出意料之外，大膀子纹身男表示不服，要求进入第二轮。
第二轮，不仅仅要说出葡萄酒品种，还得说出产地才行。
难度瞬间提高。