“为什么要达到高级品酒师？”姜枫有些不服气，“难道我想见一见我老爸老妈，都要有条件？”
姜进酒放下了酒杯，看着姜枫：“小崽子，如你所说，还真是有条件。如果你是一对普通父母生的，那么你想见就见，没人拦着你。可惜你不是。”
严佳听了之后，感觉更好奇了：“大伯，你的意思是，姜枫的父母不是普通人？”
姜进酒朝严佳点了点头，说：“没错。正因为如此，就算我现在告诉了姜枫，他的父母在哪里，他去找了也见不到他们，只会吃闭门羹，徒增烦恼。
以前，我没有告诉姜枫，就是因为姜枫喝酒过敏，我觉得他这一辈子都没有成为高级品酒师的可能。但是，没想到现在姜枫的酒精过敏症竟然自愈了。所以，现在我可以告诉你们，姜枫的父母还都活在这个世界上。”
还活着？但就是不见自己，将自己交给一个酒鬼大伯来领养，世界上还有这么不负责任的父母！姜枫忽然又问：“他们，是不是因为我酒精过敏，没有培养的前途，才将我遗弃？”
姜进酒端起了酒杯，说：“这些话，我也不好说。等你成为了高级品酒师之后，自己去问他们吧。”
姜枫的鼻子中冷哼了一声，“其实，我现在也不想见他们了。在我最需要他们的时候，他们把我丢下，我现在可以自食其力了，何必再去见他们？我其实现在生活也蛮好的。”
姜进酒却瞥了眼姜枫说：“你不知道，你那父母多有钱。只要你达到高级品酒师水平，去认了他们，以后就可以过上混吃等死的富二代生活了？何乐而不为？”
姜枫说：“对那种生活，我没兴趣。”
严佳想，姜枫今天第一次听到父母还活着，知道因为自己酒精过敏他父母才将他寄养在大伯这里，所以一时半会肯定接受不了。但是，在严佳看来，假如一直不知道父母是谁，肯定会在心里留下一个心结，以后要幸福的生活恐怕都困难，说不定还会对婚姻生活产生恐惧……
乖乖不得了！
所以，姜枫心里的这个心结，她是一定要帮他解除的。
当姜枫的“佳姐”好多年，严佳对姜枫的性子还是有深刻了解的，他要么不倔，倔起来谁也劝不了。因此，强行要求姜枫为了见父母而去考高级品酒师，肯定是不会得逞的。
但要是换一种说法呢？恐怕效果就完全不一样了呢！
严佳想出了一个主意，对姜枫说：
“姜枫，我也觉得，你的父母很不靠谱，这样的父母根本没必要去见。
不过，我倒是有一个想法，你可以先考一个高级品酒师，然后不去见他们。
就算你的父母来找你，你还是拒绝见他们，这样更能让他们知道不承担作为父母的责任，是要付出代价的。”
姜进酒转向了严佳，心里埋汰道，这么恶毒的想法，你都想得出来！
你是魔鬼吗？
姜枫听了之后，想了好一会儿，对严佳说：“佳姐，就按照你说的办。我要去考高级品酒师。不过，要怎么考。我完全没有概念。”
严佳想了想说：
“红酒品酒师考试的证书有很多种，在国内国外都有不同标准等级，比如在美国有ISG侍酒师课程、在英国有WSET品酒师课程，国内也有初级品酒师、中级品酒师、高级品酒师三种不同分类，这些不同国家的品酒师等级证书都是国际国内认可的，可以通用，也可以直接从事品酒侍酒行业。
参加红酒品酒师考试报名，得依据自己的实际情况选择报考哪一种。
目前，国家人社部和中国酿酒工业协会合作的“国家葡萄酒品酒师”职业资格认定，共分三级：三级（初级）品酒师、二级（中级）品酒师、一级（高级）品酒师。
你可以从三级（初级）开始报考。
这三级有不同的要求：
三级（初级）品酒师，报考人员界定是从事葡萄酒生产、流通的人员，葡萄酒爱好者，以及需要系统学习葡萄酒知识的各类人员；
二级（初级）品酒师，要求就更高了，需要在三级（初级）基础上工作至少5年以上；
一级（高级）品酒师，则需要在二级（中级）基础上积累4年工作经验。
这一资格认证在国内刚刚推出不久，取得认证的人很少。但是，跟ESW训练系列课程、WSET品酒师课程等国际课程一样权威，至少在国内是很受欢迎的，费用也较少。
姜枫，如果你要考的话，我建议你就考咱们国内的。”
以前，大家可能都觉得什么东西都是进口的好，但是现在情况大为不同了，用手机很多人都用华为，买SUV很多人选择长城，这也不全是因为便宜，而是因为性价比在那里。所以，在姜枫看来，要考高级品酒师，也完全可以选择国内的。
很多老板恐怕对ESW、WSET有点眼生，但是人社部和酿酒协会的大红章一看就知道了。
姜枫就说：“我听佳姐的，就考国内的高级品酒师。可是，你刚才说，中级品酒师的话，要在初级上工作至少5年才行，高级又要在中级上工作4年，这也太久了一点吧。”
姜枫现在是23岁，一个五年、一个四年加起来就是九年，就算顺利考出来，自己岂不是已经三十二岁了！都奔四了！开什么玩笑，这怎么等啊！
姜进酒端着酒杯说：“那倒也不一定，你机会好，这次的葡萄酒盲品比赛暨葡萄酒中级品酒师考试，就没有这个年限的要求。”
姜枫奇怪了：“没有这样的要求？这么随意？”
姜进酒却摇摇头说：“不是随意，而是更加严格！它取消了从事工作年限的限制，但是在考试环节的把控上，却是严上加严，目的就是挑选品酒行业的天才性人物。
我们现在急需要在品酒上有天分的品酒师，为我们在国际上争取更多的话语权。”