步行街新张业，凑热闹的人很多，叶念几个铺子每天都人满为患。
这天，叶念在天香楼的大厅吃饭时，听到两人唉声叹气议论道 “别说你了，我家今年更倒霉，新得的那片水田里更多，我亲自去看了，那虫子不仅仅会吃嫩苗，还到处打洞，
我家的水田里到处都是那虫子打的洞，水田都快变成水洞了。照这样下去，今天的庄稼收成怕是完了！”
“别提了，我家的也一样，庄头每年带着庄子的人去抓，就是抓不干净，年年抓，依旧不见少，我也心急呀！”
叶念听着两人的描述，心里冒出来的第一个念头竟然是小龙虾，不过，还得亲自见到才能确定！
两人吃的差不多了，结账就出了门，叶念放下碗，赶紧跟了出去，见两人正准备登上马车，叶念急忙开口道 “两位请等一下。”
刚要上马车的男子看到他便开心道 :
“我认识你，你就是捐了一百万银子的那个叶氏商会的叶公子吧，那天我看到你也上台了！”
“公子好记性，在下叶念，有一事正想请教两位！”
“叶公子，在下李星云，这是我的好友沈长青，公子有事请说！”
“哦，是这样的，我刚听你们说起田里的虫子，正好和我在一本古书上看过的叫小龙虾的虫子极为相似，所以想亲眼看看！”
“嗐，这简单，我俩也正好要去庄子上，叶公子若是有空，就一起吧！”
“正好今天有空，麻烦两位带路了。”
叶念用最快的速度了解了两人的身份:
沈长青就是捐款一万两银子的沈元白的小儿子，济世堂的少东家！
李星云京城李记粮铺少东家。
两家因为庄子在一处，就经常约着一起到庄子上来。
两人十分健谈，一路上倒也聊的挺开心。
到庄子上，就看到路两边，不少人正拿着工具在田里抓他们说的虫子呢。
路边的木桶里还有些已经抓起来的虫子了，张牙舞爪的，果然是小龙虾 ！
“叶公子，怎么样，这是你所说的小龙虾吗？”
“对对，就是这个，这东西做出来味道一绝呀！”
沈子言嫌弃道 :“嗐，这东西肉都没有，全是一堆壳，庄子上的人抓去都是把他们打碎了扔给鸡鸭鹅吃的！”
“就是，叶公子，这有什么好吃的，又脏又臭，还不如猪肉好吃呢！”
李星云道 :“这虫子我们每年都不知道要抓多少，有什么好稀奇的呀！”
“那是你们没遇到我，简直是暴殄天物，这样吧，晚上我亲自掌勺在天香楼请你们吃一回，保证你们吃了还想要！”
“那好，我倒是想看看，叶公子把它们吹的天上有地下无的，到底能有多好吃！”
“好说，这样吧，这东西你们抓到多少，我全部要了，就一斤五文钱，怎么样？”
“叶公子，这就见外了，你要是想要，我直接让他们给你留着，那么多呢，你能吃得了多少呀！”
叶念扇子一收道 :“你们也知道我手里有个天香楼，这小龙虾要是放到天香楼里去卖，绝对会大受欢迎，要的量挺多，所以。”
“既然叶公子这样说，那我就替大家谢谢叶公子了，给他们一个赚钱的机会！”
“那就请两位庄头过来吧，具体事宜还是得和他们说清楚，我这个人讲究白纸黑字，免得扯出不必要的麻烦！”
“叶公子果然是生意人，就是讲究，那叶公子等会，我找人去叫庄头过来！”
“那麻烦李公子了，我就在这里等着吧，这里刚好在树荫下，凉爽！”