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第578章 嘉麟楼

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结果不知谁说的,孙大海在倭国的重点商业区有地皮在手的事情,被到处找地皮准备开分店的欧阳慧慧知道了,她便拉上孙卫红一起,找孙大海要租他的地开分店。

孙大海算了算,地皮已经在自己手里了,白放在那里几年没有意思。要建一栋三层高的店铺,花不了太多钱,而且以后卖地的时候,是可以连楼一起卖掉的,价格还能卖高一些,所以也就答应下来。

孙大海也没有收什么租金,只是让欧阳慧慧和老威廉分摊了盖楼的钱,并且各自花钱装修自己的店面。

但孙大海事先已经说好,这三块地过几年他就要卖掉,让他俩事先安排好备用的地方,别到时候措手不及。

这三家分店在去年下半年已经完工,并开始营业。由于地理位置好,所以业绩极佳,单店利润要高于香江的平均数。孙大海也算是无心插柳,帮岁月静好多完成了几个点的利润。

但真正为岁月静好提供大量利润的,反倒是孙大海开始时并不看好的大陆分店。

孙大海虽然亲身经历了衡山路店的开业盛况,但总以为过了新鲜劲儿之后,以大陆的低收入,客流量会迅速下降的。

谁知大陆所有分店的生意都是红红火火的,虽然比不上开业初期,顾客需要排队数小时才能进店,但也是客流不断。尤其是每逢节假日的下午和晚上,更是一座难求。

根据岁月静好财务报表提供的数据,大陆分店单店平均纯利润,居然是香江店的四倍以上,真把孙大海惊呆了。

孙大海心里有些发毛,改革开放进行好几年了,人民收入有了大幅提高,难道都用于吃吃喝喝了?

因为不光岁月静好是这样,孙大海的九号火锅店也同样如此,远在首都五环的百旺苑分店,一年的纯利润拿到香江,居然能排到第二位,只比兰桂坊九号的总店少一点。

要知道,百旺苑分店只是孙大海为了食为天的员工及家属用餐方便才开设的,这里的纯利润甚至只有三里屯店的一半。

首都三里屯分店,是目前九号火锅店所有分店中单店利润最高的。就连24小时营业的兰桂坊总店都比不过它。

而岁月静好咖啡厅的生意,要数沪城的外滩分店最好,衡山路店排名第三。由此可见,沪城人民对小资生活方式的热爱。

话说回来,年初岁月静好分红时,是按照1986年全年纯利润一亿港币计算的,拿出了净利润的20%用于股东分红。

岁月静好中孙大海没有股份,除了家里人持有的股份外,发哥有10%,任逹崋、红姑和张国荣都有5%。

因此,发哥得到了二百万港币的分红,红姑他们都是各得一百万港币。

除了任逹崋有菲林慢摇吧这头现金奶牛外,这笔钱对其他人都不是小数目。张国荣有演唱会和唱片的收入,经济条件虽然比不上任逹崋,但在三个人中是最好的。

说起来,发哥和红姑这会儿挺可怜的,别看外表光鲜,其实俩人真没有什么钱。红姑虽然大多数时候都是女一号,但备不住她是女演员,片酬本身就比男演员低许多。

发哥是从去年《英雄本色》票房大卖以后,才扭转了“毒药发”的印象,片约大增。

但他是无线的签约演员,无线对于旗下签约演员的收入,一向奉行“节约”的政策。

所以别看发哥整天到处赶场,大头都到了无线那儿。甚至无线吃过肉后,连最后给他的汤,都是注了水的。

这也就是孙大海为什么要挖周润发的原因。前世的周润发也是在离开无线后,片酬才大幅上涨的。

不要小看片酬的高低,一位好演员如果没有太大经济压力的话,他们接片频率不会太高,而且会仔细挑选剧本,研究角色。

而不是像现在一样,每天为生活所迫,不得不到处轧戏赶场,不仅身心疲惫,而且很难锻炼自己的演技。

看看好莱坞的一线大牌明星们,除非客串,否则哪有人一年会接拍两部以上的电影。

发哥去年的《英雄本色》大卖之后,到现在一年的时间,已经接拍的电影十部都不止了。

这里面好多片约都不是发哥想要的,不过除了个别片子是却不开的人情,或者是社团的暴力威胁外,剩下大部分片约,都是无线替他接下来的。

好在发哥“毒药发”的名头被《英雄本色》打破了,不然以无线的尿性,搞不好还会让发哥继续回去拍电视剧呢。要知道,经营电视台那才是无线的主业呀。

一顿下午茶喝了三个多小时,大家聊得尽兴,许多事情也得到了解决。发哥和红姑还要赶回片场去拍夜戏,所以他们俩个就先走了。

张国荣和任逹崋没有别的事情,就和孙大海一直聊天,晚上他们就在大堂茶座旁边的嘉麟楼吃了顿正宗粤菜大餐。

琥珀核桃、虾饺和鲍鱼酥作为餐前小点心,让人食欲大开。随后送上的黄炆汁玻璃虾球、顺德拆鱼羹,也是好吃到爆

这里的黑卷毛猪上柳叉烧和鱼汤蛋白蒸蟹钳最是有名。两道菜被服务生送上来,均是色香味绝佳,让到处胡吃海塞的孙大海都竖起了大拇指。。

黑松露腐竹、龙虾汤泡饭就稍显一般了,相对于五星级酒店来言,这两道菜只能说及格,不好也不坏,没有什么特色。

最坑的是富贵鸡,送上来就是一个大泥球。服务生敲开泥球后孙大海乐了,这不就是叫花鸡吗?难道进了五星级酒店,叫花鸡就要改名富贵鸡了?

这富贵鸡的配料与传统叫花鸡稍有不同,木耳、香菇、笋丝、红枣、肉丝,把人家好好的江浙菜,改成了闽南风格。

虽说这道菜味道还可以,但坐在五星级酒店的豪华餐厅中,吃这道改名为富贵鸡的叫花鸡,孙大海感觉有些怪怪的。

饭后大家就准备散去,芬姐这时送给了孙大海几张演唱会的贵宾票,并告诉孙大海,这是一个新人歌手张雪友的首次演唱会。芬姐觉得这个歌手很有潜力,准备签下他。

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