意外穿成炮灰哥儿,带着空间万事

顾清久

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第131章 开业

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开业就选在了八月八,他们在八月六的时候就都准备好了,但是楚安乐还想给他们留出两天宣传的时间。

这两天他花几十文找了几个小乞丐,到处给他们宣传铺子,可算是在镇上的人们的心里,留下了痕迹。

都弄好了,再八月八日的这一天,他们的铺子就风风火火的开业了,培训好的两个小厮满脸热情的站在那里招揽客人。

归功于他们这两天的宣传,镇上的人基本上都知道了他们这边要开一家米线馆,至于米线是什么东西,听说南方的吃食,他们没有尝过。

听说是跟面条差不多的,但是用大米做的,他们心里其实还是很好奇的,但是最便宜的十五文一碗,真心的不便宜,所以大家既想要试试又不敢。

害怕这东西太难吃了,浪费了自家的银子。楚安乐也知道这种情况,所以刚开业的时候,他准备打折。

打折这东西跟这边的人说不清楚,他只能简单的解释一下,就是只要是满三十文,那就只收28文。

大家都是爱占便宜的,虽然没有尝过,但是听着这个样子,他们肯定是不能放过的。

算下来也比一碗面条贵不了多少,找上一个人陪着自己一起吃,到时候结账的时候,一起算,最后平摊饭钱就行了。

而且楚安乐他们开业的时候,他早早的就让后边的人在厨房里把米线煮上了,那锅底的霸道的香味,早早的就传了出来。

大家想着味道都这么香了,应该难吃不到哪里去,家里有点闲钱的纷纷都进来要尝一尝。

于是整个店里坐的满满当当的,秦景离看着这么多人,于是进后厨帮忙。

楚安乐当然是在柜台上算账了,他新店开业并没有找到好的算账先生,于是只能自己先担任这一角色了。

这个时候会算账的读书人,并不好找,一般都有固定的东家了,他的新店刚开业,也没有人愿意试一试。

楚安乐坐在柜台那边给大家结账,偶尔还帮着上上菜。

由于米线是早就泡好的,只需要在锅里再煮一会儿就行了,所以大家点完菜之后上菜的速度还是挺快的。

这边的人吃过最辣的东西就是茱萸了,他们没有吃过辣椒。

所以在有人点辣锅的时候,楚安乐让小厮都帮他们解释一下,让他们先从微辣开始吃。

要不然楚安乐害怕他们一下子吃太辣了,然后伤胃,在在这边出什么问题,到时候他们觉得是自家的食品有问题怎么办?

自己可不想自己这店刚开业,就被他们打上了,不能吃的标签。

楚安乐唯一遗憾的就是番茄没有种出来,要不然的话还可以再添一个番茄锅。

不过现在可供他们选择的样式也不少,有酸菜的,有鸡汤的,有原味的,还有辣锅的。

这边最便宜的是15元一碗,最贵的是25元,唯一的区别就是里边有没有肉丁,肉丁多少的区别。

一般进来的人都是点15文一碗的,毕竟没有吃过的东西,大家都想先尝尝,看看好不好吃。

楚安乐对这东西是有信心的,跟面条的口感完全不一样,又q又弹的。

要是平常吃面条,吃够了来上一碗也是挺不错的。

只要味道做好了,那生意肯定差不了。店里虽然人多,但是那两个小厮都有条不紊的在那里忙活。

楚安乐想着这两天刚开业,来的人肯定会多一点,要是今天忙不过来的话,明天自己再从村子里找两个人先暂时来帮忙。

然后等到生意稳定了,再看看要不要再雇几个人来,现在就先这样。

他们店里不只做米线,还有酸辣粉跟土豆粉,价格也都是差不多的。

有些人跟朋友喜欢点不一样的,然后你尝尝我的,我尝尝你的,这个样子就哪一种也尝过了。

楚安乐想着等到开业的这个热潮过去了之后,再把粉条这东西拿到店里来。

到时候可以一边卖粉,一边把这东西推销出去。

这才是楚安乐的最终目标。搞批发,把干粉条干米线都卖给那些跑商的,让他们卖到别的地方去。

虽然说是这个样子卖的话,比自己开店的利润要少一点,但是薄利多销嘛,量大了就挣得多了。

要不然就自己这一家米线馆,又能挣多少呢,一天能挣一两银子,就算是好的了,一个月才三十两。

还要跑去给工人的工钱,各种开支之类的,一个月剩下十几两银子,就算是好的。

哪有批发来的快,虽然那些钱在其他人眼里已经很多了,但是楚安乐却并不满足于这个。

他想要挣更多的钱,在这个年代,有钱就是底气呀。

他们又不能科举,又不能什么的,那就争取成为富商吧,起码有点地位。

他坐在那里看着来店里,吃饭的那些人,听着他们说的那些赞美的声音,心里忍不住的开心。

他想自己这店也算是立住了,起码吃过的就没说不好吃的。

当然也有几个口是心非的婶子,吃完之后说不好吃,但是看着他们连汤都喝的干干净净的样子,哪像是不好吃的样子呀。

楚安乐知道他们只是觉得太贵了,之后不想再来花钱了而已,他也不介意。

“老板,你们辣锅里加的是什么东西啊?我怎么从来没有吃过够味?”

“不瞒你说,我是个跑南走北的行商,哪里没去过呀?南方是有这种米粉,但是他没有你这种调料。”

“做不出你这种味道来,你这里边加的是什么?这么辣,应该不是茱萸吧?”

一个打扮的还算是可以的,顾客吃完饭之后来结账的时候,悄悄的问道。

楚安乐一边给他算账,一边笑着说:

“不是茱萸,于是我从外族人那里买的一种果子,味道是比茱萸辣很多,很是够味,也是有了这个果子,我才敢这么放心大胆的开店呀。”

那人听到他这样说之后,笑呵呵的说:

“我就说嘛,茱萸没有这个味道。老板,您店里桌子上的那些,红彤彤油你卖不卖?”

“我在外跑,我经常风餐露宿的,有这东西吃的也能够好一点。”

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