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瑾握国

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十一、感受“穷养猪”(下)

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事情总不可能理想化,尽如人意,养猪有时也不无烦恼,尤其是拿不出多少精饲料喂养或猪生病的时候。

鼠人在农村劳动十一二年,实实在在当农民,养过不少的猪,颇懂不同类型的猪的脾性。喂食时,有的脾气好,性子慢,饿了,等食吃,只在圈里摇头甩耳“哼哼”叫——真是典型的“猪哼哼”;有的性情火爆,又叫又跳,甚至要越过圈板,窜出来或从下把猪圈板硬拱起来的都有。更有伤脑筋的:人到田里干活,收工回来,猪从猪圈拱开圈板出来了,在家里四处“溜达”,有时还会拱翻坛坛罐罐;遇上房门忘关的话,都能跑到房间里床底下屙屎撒尿。那个气呀恨呀,真是要往死里打的!隔壁的沈家沈老汉,遇到这种情况,就真用钉耙“轰”,猛揍。猪被打惯了,打怕了,这时蜷在圈板边,老实挨受吧。主人再气再恨也不会真打死,毕竟指望卖钱的。

还有猪生病死的呢!更要赔本了。鼠人就经历过,猪生病了,发烧,蜷缩着睡在猪圈一角——平时闹着要吃,跳上落下,这时烧好吃的,甚至拿人吃的稀饭给它吃,都不起来吃了,那种伤心,无奈,无以言表。如果医不好,猪死了,几个月来天天端食喂养的操劳不说,再捉小猪还得再想办法弄钱,要陪大本了,更是说不出的苦。猪死了,明知是有病的,但真拿去埋的很少,特别是已养到半大以上的猪,杀杀还能有不少的肉呢,死猪肉也是肉啊,烧好了也是难得的佳肴——那时买猪肉要票,没有票,猪肉根本买不到,吃不上的。不过大家也知道,这肉须得狠烧,分而食之。亲戚邻居也都乐以接受,既不薄情面,也落得一顿好吃。虽说有病的,但什么菌什么毒能经得住这样高温烧和煮啊!每家每人少吃一点,也出不了什么大事。也许是真的天可怜见,人们吃了也都没出什么问题。

不过这类情况终究只是偶发,并非常态。鼠人和小姐姐在家也养过两次很成功、很难忘的猪。

一次是养的两只“小白”与“小花”。那是他和小姐姐一起去小猪行捉的吧,一头是纯白,一头是头颈部和尾臀部有黑块的花猪。白猪白得纯净,花猪黑白有致,挺好看的。所以鼠人和姐姐都很喜欢它们,母亲也觉得好,还给它们起名“小白”和“小花”。“小白”“小花”性情温和,爱干净,会吃肯长,到大了还保持身上白得漂亮,花得清爽。特别有趣的是,两头猪跟两位年轻主人相处很好。有时吃过食,鼠人用根竹竿或树条子给它们背上、腰上、肚子上轻轻划几下,它们就会歪过身子直到慢慢倒下,很享受地躺着。有时竹竿树条儿在它贴地面的肚下继续划,它还会把腿抬起,差不多肚皮朝天地让给它“抓痒”,甚是有趣。还有时,鼠人或姐姐一人为小白或小花抓,另一头也就受影响似地忍不住,要往下倒。这时,姊妹俩就一起来或一人拿两根竹竿帮它们抓,逗它们。这样的记忆很有趣,很难忘。后来这两头猪长大了,卖给大猪行了,但温馨有趣的记忆一直保留至今。

另一次是喂的一头。可能是小姐姐已结婚成家,家里只剩鼠人母子两,再养两头负担重,养一头猪也就足够。那次捉的是白猪,种气好,样子长得就可爱,买价也不算贵。更重要的是回来好喂,长得快。这时鼠人相信猪种好,真的是碰上运气了。这是实情,捉小猪,去小猪行,除非真有大本钱,见好的、拣好的仔猪买,其余,一般捉小猪崽,碰运气的成分相当多。有的看着不错,回来吃口叼,没好脾性,整天在圈里拱,死拱翻天的,连留个自己好好睡觉的地方都做不到,这样的猪,怎指望它长去?有的牢桩子,吃了不长肉,皮浪一怪的,长大了也没卖相,也急人。鼠人这次买的猪,真是没得说,他没有喂多好的吃食,五个多月,就长得长长大大,躺在圈里一大片,很有看相。连队长喊上工来看看,也说,小童子这猪好好喂,养大一点,能卖个大价钱。后来他也真狠养了一阵时,看看比以往的大多了,决定去卖。亲记得请人抬到旺稼桥港西生猪收购点卖的,一称,一百八十斤,合了四等,以前从来没卖到过的等级,卖了80多块钱。四等,过去说都外销的,这是破天荒第一次。事后,也还有人说,你还卖早了,再养个把月,两百多斤,能卖三等,一百多元都能卖到,那猪种气真好!

鼠人听了,心里虽也有些遗憾,但很满足了。他还经事不很多,没有那大气魄。以前倒也听说过,严社长家老殷,猪养得好,一头都能卖上百元呢!

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