很久很久之前……
这还要从2019年冬天说起…沉浸在圣诞新年氛围中忙碌的人们无论如何都不会预想到一场随之而来的全球性疫情，更不会想到为了应对疫情每个人的生活工作方式都在不知不觉间发生了巨大的变化，社会运作模式同样也发生了巨大的变化。
习惯亲自去超市和菜市场的人们开始习惯将所有订单都放在线上处理。喜欢到处旅行度假的人们不得不搁置行程，开始习惯长时间在有限的空间范围内活动。各种美食爱好者要么吃着各种口味的泡面想象着大餐，要么开始习惯经常性的自己煮饭。
如雨后春笋般崛起的各种otoo模式的创新与探索也因为疫情更加快速的融入了人们生活。成熟的供应链和物流系统为每个消费者提供者了菜园到餐桌的超短距离。昨天还长在地里开心晒着太阳的豌豆就是这个供应链的第一环，它还不知道第二天就要跨越千里去到另一个城市和菠萝一起变成一道美味可口的泰式菠萝饭。