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第256章 兴汉镇午餐肉和度春荒的准备

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陈飞所谓的简易包装,还真就是简易包装,这些牛羊的冻肉在解冻之后,就会按照牛羊的屠宰流程,进行割解,之后利用蒸汽机带动搅碎机械,将这些肉类制作成肉糜,而后加入蘑菇碎、豆粉或面粉,再加入盐进行调味之后,通入蒸汽进行蒸煮。

在严格控制水分的情况下,这些经过蒸煮的牛羊肉,就会被极其挤压成条状,而后切段,并使用蜡纸进行包装,散失热量之后,就会形成兴汉镇的午餐肉。

因为保质期很短,只能是边加工边送往集训营、矿山和各个工地,因此在严寒天气之下,倒也不虞腐败变质的问题,而面向更远处的午餐肉,则会被装入方形的玻璃罐头瓶,尽快运送出去。

“没办法了,老高,大干快上吧,现在到六月底,还有将近五个月的时间,粮食问题是大问题啊!”

“倒也不用太过担心,农作物的扩繁和春荒作物的种植,我这里已经有了计划,等长安这批客商再来一次,我心里就更有谱了。”

“哦,他们会运粮食来?”

“确切是会送来良种。”

“什么良种会比土豆玉米还牛?”

“土豆玉米产量虽高,但生长期是硬伤,所以,春荒作物必需种,即便是产量低也得大量种,我已经下了订单,相信不久就会有好消息。”

“距离这一批的新移民毕业,也就十来天的时间了,我看,计划提前启动吧,既然没有条件,那就让他们自力更生吧!”

“嗯,甘州移民呢?”

“甘州移民问题不大,他们来时,是带着粮食的,不过,他们的基础培训,就得在屯堡里进行了!”

“惠民垦区那边,具备屯堡建设的支渠通了多少?”

“已经二百条了”白珊翻了翻面前的笔记本,报出了一个数。

“嗯,一条支渠十个屯堡,一个屯堡三百人,也只能消化掉六十万人口。加上济民垦区这边的六十万,就是一百二十万,还有四五十万人,依我看,就沿河继续北推吧!”

“也没啥,不过是两个百屯计划而已,补齐之前屯堡的缺编数,连一百个屯堡都填不满。”

“不能填满,京畿移民的数量,最多只能占屯堡人口的一半,其他缺额,要补充其他地方来的移民。”

“民政这里,分配屯民的时候也要详加分辨,对于以家族形成的移民,一定要把他们分开来,定然不能让家族的势力抬头,我兴汉镇的基层虽然是屯堡,但我们的组织,要以民户为单位。”

“嗯,一个屯堡当中,不但要包含各个地区的人口,而且要包含农户、牧户和手工业者,即便是甘州移民,也要四处撒胡椒面,绝不能形成纯粹的某地移民屯堡。”老白似乎颇有经验地道。

“嗯,大家也不用过于担心,目前困难虽然存在,但紧紧也就过去了,目前我们还有两个多月的存粮,而且凉州和肃州的粮食,正在运来的路上,等这批粮食回来,我们还能多增加半个月的储备,加上北边的冰冻牛羊和东边的干制奶肉食物,顶三个月没问题。”

“从物候期来看,三月底开河之后就能够春耕了,即便只是种植一半的春荒作物,也能熬到秋收了。而且我们的菇棚也在不断建设,等开河之后,我们还能春捕一波。”

老高看气氛有些沉重,因此索性敞开了说。

“高哥你那神秘的春荒作物是啥?”

“呵呵,没什么神秘的,春荒作物有两种,一种是油菜,一种是荞麦。”

“这两种生长期不短吧?”

“油菜虽然全生育期得一百多天,但在开花之前,是可以做菜吃的,而我所说的这种荞麦,生长期只有四十多天。”

“还有生长期这么短的农作物么?”

“有是有,不过这种荞麦的口感和产量就比较感动人了。”

“口感不好可以理解,毕竟生长期短,产量呢?多少斤?”

“七八十斤吧!”

“这么低?”除了老高,其他几人都张大了嘴。

“没办法,即便是上好的熟地,产量也不会超过一百二十斤。”

“即便是种子,那需要的也不少啊,长安那些奸商,会带来多少?”陈飞纳闷道。

“他们走时,老白已经宣布了,下一批次的白瓷和玻璃器,只换购油菜和荞麦种子。”

剩余的几人当即明白了,这是定向销售啊,难怪老高如此笃定。

“怎么后世带来的蔬菜当中,就没有度春荒的么?”

“还真没有!”老高缓缓地摇了摇头。

“开春之后,野地里的野菜也不少,我会整理个救荒图谱,把本地能吃的野菜列进去,毕业之前让所有人也了解了相关的知识。”

“嗯,屯堡分配之后,今年暂时就搞公社模式吧,等今年秋收之后,再搞永业田模式吧。”

“不用,永业田是我们的基础,这一点绝不能动摇。”

“那屯户们吃饭怎么办?都自己做么?”

“屯堡每日中晚两顿,只供应到今年秋收。”

众人都点了点头,大锅饭的模式,的确是非常伤害屯户积极性的,这些京畿民户,很多都是失地农民,有很大一部分人,是奔着永业田来的,因此,这一点必需坚持。

“裕民垦区呢?什么时候启动?”老白提出了另一个问题。

于是,兴汉镇的首脑们立即开始头脑风暴了起来。

“现在是战略空窗期没错,但实在不宜大动干戈,主要是因为我们的后方还不够稳固。”

“嗯,军队到秋收,应该能扩军到万人左右,依我看,是该让阿俊回来了!”

“那我去甘州?”老白道。

“轮换吧,等小铁道通了,去甘州也方便了,老白你们商事先去,之后教育口再去。”

一群人点了点头。

“甘州的投诚官吏培训得怎么样?”

“差强人意吧!时间太短了!”

“没办法,三个月的短训只能这样了,今后慢慢进修吧!”

“也只能这样了!”

“居延垦区呢?”

“那里也是缺人,只能等惠民和济民有了造血能力之后,明年开发了!”

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