传奇军医:重生1979

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第90章 吃货

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足足聊了一个下午。直到吃完晚饭后张祎才是离开。

这一次他的收获也是很大的。

对很多古董也是初步有了一定的了解。也可以说,算是入门了。

潘掌柜所知道的知识,十分的博杂。陶瓷,字画,青铜器,杂项都有所认识。

张祎在离开的时候,潘掌柜还让他拿走了一些书。

那时候鉴赏古玩的书还是十分的稀少。

这些书也是十分珍贵的。

让张祎拿走,足以见得对他的重视。

张祎自然也是不客气。

这些书虽然极厚,但是张祎相信用不了几天他就会背下来这些知识。

这些超级记忆,有时候让人感觉到十分的得意。

回到刘家的时候。

便是听到里面传来着嘈杂声音。

显得十分的热闹。

仔细一听,倒是听到了武春艳那大嗓门。

“怎么搞的嘛?张祎不是让我过来吗?怎么自己倒是不见了。是不是被哪个狐狸精给带走了。”

“张祎才也不是那样的人,你要乱说,就离开这里。哼。”

李怡雪顿时也是激动的喊出声来。

“怎么就不能好好的吃一顿饭呢?真的是。”

见到争吵起来。刘老太爷也有些不满的说道。

假如有电话的话,张祎可能早就被挨骂了。

你听听这武春燕也太能闹事了。

张祎这时候,推开门走了进去。

“这菜真香,回来的正是时候,师傅,这肯定是你做的吧?”

没办法,就算是吃饭了,这个话也要说一下。

夸一下还是很有必要的。

果然,刘老太爷听到这一句话,顿时也是十分的开心。

“张祎,还是你的鼻子好,他们都没有闻到呢?快过来尝尝,这个是我做的新菜品。”

刘老大爷更是得意的说道。

“呵呵,师傅,如果你选择做饭店的大厨。那饭店肯定是开不下去了。”

张祎顿时也是笑了起来。

“怎么会开不下去呢?”

“那应该是火爆的不得了。”

“就算是国营饭店煮得也没有什么好事?”

“你这小地方,国营饭店算什么?我吃过燕京所谓的宫廷菜。也没有师叔做得这么好吃?张祎你可要解释清楚了,为什么开不下去?小心等下师叔打你?”

说完这一句话,武春燕顿时也是笑了起来,一副乐灾兴祸的样子。

大厅中除了,武春燕和李怡雪之外。还有几个人?

韦明涛夫妇。赵明德夫妇。还有李劲武和刘宇浩都待在这里。

几个人也是好奇的望着张祎。

“就是做得太好吃了,天天爆满,没有地方坐。有些人吃不上,那肯定耍闹事了,闹事多了哪里还能开得下去呢?这么简单的事情,师姐你怎么会想不到呢?怪不得师伯从没在我的前面说过你?”

张祎吃吃笑了起来。

这个,真有些气人了。

为什么不说呢?那很明显就是怕掉脸了。

“我师傅没说过我,那肯定了,他肯定想以后给你一个惊喜。”

见过脸皮厚的,从来就没有见过如此之后厚。

“张祎,你说这话,为师爱听,快过来尝尝。说真的,如果允许的话,师父还真的打算开一个饭馆。钱不钱的,这个倒无所谓,就图一个快乐?”

张祎跟众人打了个招呼,然后就坐了过去。

也不客气,开始尝了起来。

桌子上面的菜还是挺丰富的。

张祎首先吃的就是眼前的一个爆炒猪肚。

刘老太爷见状,眼睛顿时一亮。

这个爆炒猪肚正是他的手艺。

这么多菜,自然不可能都是他做的。毕竟年龄在那里。也没有那么多的精神去做菜。

他今天就做了两样菜。

这一个爆炒猪肚就是其一。

其他的人静静的坐在那里,谁也没有敢说。

他们自然也是知道,眼前的这一道菜就是刘老太爷做的。

尝菜也是有讲究的。

只看到张祎先喝了一点点的白开水。清淡一下口腔。

只有这样尝出来的菜才感觉到它的原味。

如果你之前吃过别的东西,那口腔里面肯定遗留那些东西的气味和味道。

那样的话就会影响所品尝菜的味道。

张祎夹了一下爆炒猪肚放到嘴里面轻轻的咬了起来。

“不错,只是可惜时间放长了一点,如果是刚出锅的时候,趁热吃,那更加美味,学会更嫩更脆。这时间放长了的话,他有些变老了。还有这个猪肚洗得太过于干净了,失去了它的原味。无论什么菜,都要讲究原味。不过这个爆炒猪肚确实也是好吃。我相信一定就是师傅做的。”

张祎的话刚刚说完。

“我都说了嘛,这猪肚不能洗得太干净,怡兰,你听听。张祎说得很有道理。也只有他,才会吃出味道来。”

“张祎,你来尝尝这个鱼。”

桌子上面倒是有一道糖醋鲤鱼。

张祎只是看了一眼。

他们也是刚刚开饭的。所以桌子上面的菜基本上还没有动。

是一道糖醋鲤鱼,同样也没有动。

“这道菜肯定不是师傅做的。”张祎倒是直接的说道。

“你就那么肯定?”

武春燕赶紧说话。

“那是肯定,我师傅哪可是厨道高手。做菜讲究的是,色香味形做到完美。简单的说也就是人看到了这一道菜,忍不住的就想吃下去。”

“你再看看眼前的是一道菜,我们先不说其他的,就说它的形状和颜色。形并不是很完整,有些破烂,还有颜色太过于简单,你看看就单单碎西红柿。如果你在上面再加一点点小量的红辣椒丝,青辣椒丝,葱花。那么颜色就会相当的漂亮,更加以吸引着人。让人看就有食欲。师姐,这道菜不会是你做的吧?”看到武春燕的脸色越来越黑,张祎忍不住说道。

“是又什么样?你一定要尝尝。做菜最主要的是什么?当然是味道了,哪里有你说的那么花花绿绿。菜做出来说白了就是要给人吃的。味道好那才是王道?”

武春燕满脸的不服气。

她在家的时候偶尔也会做一些菜。

拿她爷爷的话说。

做女孩子一定要下得厨房。

所以在方面倒也是对她进行了锻炼

这一道菜也算是她的拿手好菜。

可是在张祎的眼中却是不堪一击。

是如何让她受得了?

张祎倒也没有说话。

这时候倒是尝了一下那一道鱼。

同样的喝了一些白开水。清洗一下口腔。

最后,才是开始品尝。

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