女尊:极寒天灾,自带空间宠夫郎

九焱

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第24章 午饭又一单

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“小二,上个卤牛肉,清蒸鲈鱼,桂花鸭子,清炒笋子,和一份儿时菜鲜蔬汤。”沈易安大方的点了4菜一汤加米饭。另外她们自带了两个装茶汤的瓷碗,一个装菜一个装饭,打算带给王婶子。

沈易然瞪大眼睛:“姐姐,咱们今天赚的钱够付餐费吗?”姐姐点的菜,听起来都好好吃呀,不知道会不会很贵。

沈易安自己倒了茶喝:“放心,这酒楼菜虽然贵些,但今天赚的钱不至于付不起。”她已经吃过好几次了。

“这牛肉一斤50文,鱼一份10文,鸭子一份半只20文,蔬菜和汤一份5文,加上4人份的饭钱,一共大概100文钱,咱们今儿赚了600文呢。”一般人确实吃不起,但她吃得起。

沈易然和柳絮儿惊讶,这酒楼的菜真贵啊,100文,这是他们此生目前为止,吃到最贵的一餐了。两人觉得,会赚钱,真是一个了不起的事儿。

3人吃饱喝足,打包了饭菜,沈易安给了沈易然100文钱,让妹妹去结账:“把账结了,顺便好生请掌柜的过来,就说姐姐有庄生意要谈。”

沈易然上午见识了姐姐和李班主打交道,结账自是轻车熟路,很快便找来了掌柜的。

“这位客官,听说您有生意要和我们酒楼谈?您怎么称呼?”掌柜的看沈易安一行人穿着体面,点菜也大方,尤其是那戴帷帽的小哥儿头上,戴着一个精巧繁复的银簪子,想来不是找事儿的,是真有生意可谈。

“我姓易,掌柜如何称呼?刚街口的解暑凉茶汤便是我在售卖的,不知道掌柜的知晓否?”沈易安拿出商谈的架势,笑眯眯摇扇子。

掌柜的顺势坐下:“您叫我杨掌柜便可,哟,那家茶汤是您的生意?”她今儿上午虽未出门,但听出门的小二说过,这街口来了个卖什么解暑凉茶汤的摊子,滋味实在很好。她就想,要是自己的酒楼也有这东西,估计在这炎炎夏日,算是会火爆的新品吧。

故而十分有兴致:“不知这位娘子打算怎么卖?”

“掌柜的不妨先尝尝这凉茶汤味道如何,这碗算我送与掌柜的。”沈易安提起食盒,还剩下3碗凉茶,递了一碗给掌柜的。

掌柜的一看,这娘子挺有意思,刚她还在可惜没有喝上,结果人家是有备而来。

“那在下就谢过娘子,先尝尝。”这大晌午的,掌柜的本就热得要命,直接端起碗来了一大口。

喝完面色一喜,又连喝两口:“娘子这茶汤当真美味,不知如何售卖,且可否给我这云香斋独家供给?”

“独家供给不可,在下来之前已供给过其他园子,且要供给其他饭庄。这解暑凉茶汤,您也知道我单卖3文一碗,若供给您这天香斋,便2文一碗。我一桶有200碗,一桶卖你400文。”

“价钱倒还好说,但若不是独家供给,其他家都有,我家买这茶汤,有什么意思呢?”掌柜的犹豫。

沈易安微微一笑:“杨掌柜可以这么想,我这如此好的茶汤是打算多推广几家,但也不是家家都有,只是这条街最好3家饭庄酒楼都会有。一来巩固您家的生意地位,二来若其他两家都有,就您家没有,您家这生意……”沈易安摇摇扇子。

“另外,今年夏天异常炎热,没有解暑之物,原本的生意也要冷淡些吧。”

都说到这儿了,杨掌柜还有什么不明白的。最近入了6月,这白日吃饭的人少了许多,只剩晚上还成。她当然想要增加个吸引顾客的吃食。如今这解暑凉茶汤,正是解了她燃眉之急。

“那易娘子,不会不同商户给不同价格吧。”她虽然确定要订,但还是要确认一下价格优势。

“那是自然,价格统一,童叟无欺,银钱当日结算,一手交钱,一手交货。”沈易安保证到。

“好,那我明日先定1桶试试。”杨掌柜道。

“那就这么说定了,我们明早辰时可送到。”沈易安拱手,收起扇子。便带着妹妹和柳絮儿出门了。她们把外带的饭菜给了王婶子,又拎着食盒,走路去了1家饭庄,同样谈妥了明日1桶的生意。

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