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第328章 美食之争

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夏沫伸手拉起林孝媛的行李箱:“走吧,来的都是客,大老远的来都来了,总得安排你们吃顿好的。”

看到夏沫终于还是绅士了一把,想来他最终也会和以前见过的那些臭男人一样,最终拜服在自己的石榴,呃,是牛仔裤下。他刚才的那些举动,无非就是想吸引自己注意的一些小手段罢了。

“巴陵这里有我们高丽泡菜吗?”林孝媛轻哼一声,看到夏沫摇头,语气中便带上了一丝难以掩饰的小得意:“还好我自己带了几大包过来。”

都说高丽人离不开泡菜,就如同西方无法割舍耶路撒冷。

“泡菜?那玩意我们拿不出手啊,客人到家了安排人家吃泡菜?我们真丢不起这人。”夏沫最看不得高丽人的那种自大,忍不住又刺了一句。

“你这是看不起我们高丽泡菜吗……话说你到底吃过吗就敢这样讲?也对,你们还是发展中国家,消费水平毕竟有限,怕是很难吃到……没事,一会我请你吃!”林孝媛虽然很不满夏沫的态度,尤其不满夏沫那种骨子里对高丽文化的轻视,但她毕竟是一个善良的女孩,决定用行动去感化对方。

“拉倒吧你,还高丽泡菜?还国宴?偷偷告诉你,那玩意我们叫辣白菜,实际吧,就是一种小咸菜,难登大雅之堂的玩意!我们吃饭之前有时胃口欠佳,便会弄上一小碟……那玩意真的没人喜欢当菜吃……再说了,你们吃的辣白菜绝大部分不都是我们鲁省产的?我就好奇哎你这优越感到底是从哪来的?”对所谓的泡菜,夏沫是敬谢不敏,嘴下也毫不留情,言辞犀利如刀,“就说你们高丽人吧,内心脆弱又极其敏感。在我们眼中微不足道的一个玩意,你们倒把它当成了宝贝,不但政府出面在法律上将‘泡菜’正式更名为‘辛奇’,还在纽约的时代广场上花费巨资播放宣传片去强化泡菜只属于高丽的认知,我说你们就那么闲?现在你们只要看见别的国家出现类似辣椒酱腌制的东西,人还没尝呢,嘴里就开骂了,毫不犹豫地指责是那都是“偷”了高丽的……说实话,我听了都替你们脸红,要点脸行吗?”

“怎么可能?我高丽地大物博,怎么可能进口你们的什么辣白菜?”林孝媛又是吃惊,又是生气地说,“泡菜是国民美食,才不是什么廉价的小咸菜。我们高丽的泡菜可是用价格昂贵的‘金菜’作原料,再经过复杂的工序加工,还要经过时光的沉淀,最后才能得到一份美味的泡菜……你不懂装懂!你信口雌黄……你啥都不是!”

“哦呦!来来来,林大美女,你包里不是带着正宗的高丽泡菜吗?麻烦你拿出来好好看看,它的产地到底是哪里?”夏沫都快被气笑了,“还‘金菜’,不就是大白菜吗?就喜欢看你们那没见过世面的样子……我告诉你,在你们高丽因为没有像样的耕地,而且经常遭受极端天气的袭击,所以在我们华夏价廉物美的大白菜,到了你们高丽就摇身一变,成了什么‘金菜’……真的好笑!”

“拿就拿,还怕你不成?事实就是事实,狡辩只能凸显你的无知……”林孝媛从随身的背包里翻出了一包泡菜,开始仔细检查外包装上那很小的印刷字,只是她越念声音越小,“高丽辣白菜……鲁省威海市……”

看到林孝媛那尴尬得用脚趾头抠地的样子,夏沫明智地住口了,没有继续嘲讽,而是换了个话题,“你们真想吃正宗的高丽餐饮,我可以带你去潭州,那里有延吉人开的店,也有威海人开的餐馆,都拥有最地道的高丽美食。”

“算了吧,潭州太远了,我们已经饿了,还是在这附近找点东西吃算了。”林孝媛脸似火烧,一直以来心中引以为豪的东西,突然变得完全不一样了。就好像一件精美的艺术品,被人当面摔成了满地的残渣碎片,这种感觉让她的心里突然变得空落落的。

夏沫在自己家附近找了一家私房菜馆——“小杨私厨”,这里环境一流,坐在窗前就能远眺洞庭水,饱览岳阳楼。

老板兼任主厨,亲自为三位下厨。

上菜前,老板先送上了四个冷盘。

一份君山虾饼,以洞庭湖出产的鲜虾和上面粉糊再经过油炸制成。虾饼色泽金黄,焦脆可口,味鲜香嫩。

一份龙窖腐乳,腐乳块状完整、厚薄均匀,外皮呈乳黄色,入口质地细腻、醇香可口、咸淡适中、鲜香浓郁。

一份平江酱干,豆干方寸大小、铜钱厚薄,外观乌黑油亮,纹路光滑。吃起来嚼劲十足,“豆香、卤香、鸡肉香、烤香、芝麻香”五香融合,还带着一种独有的酱香味。

最后一份是兰花萝卜,用精巧的刀法把萝卜切成蓑衣状,使萝卜呈现出如兰花般的形状。然用盐、糖、辣椒等调料进行腌制,让萝卜充分吸收调料的味道。摆盘后形状美观,色彩鲜艳,犹如兰花盛开。口感脆嫩多汁,酸甜可口,微辣开胃,风味独特。

林孝媛小心地每份菜都尝了一小口,又抿了一口老板自酿的甜米酒,然后惊喜地说:“这些菜都很合我的胃口,夏先生,谢谢你的款待,我们开动吧……”

夏沫没喝酒,只开了一罐凉茶。林孝媛和李恩贞就着甜酒,把虾饼和酱干都扫荡一空,只留下两块腐乳和几条萝卜。

林孝媛揉了揉肚子:“呃,飞机餐我吃不下,现在是真饿了……太失礼了。”

夏沫笑道:“别急,留点肚子,菜都还没上呢……”

林孝媛呆住了,小嘴微张:“啊?刚才那不是……”

“那叫冷盘,饭前开胃用的……”夏沫指了指兰花萝卜,“这个用来佐粥或者稀饭也是不错的搭配。”

正在林孝媛尴尬的时候,老板来了,一口气直接上了六道菜。

第一道:巴陵三蒸。这道菜荤素搭配,口感丰富。它一共包含三种口味:牛肉是家常味,鲜嫩多汁;丸子是咸鲜味,软糯入味;南瓜是本味,香甜可口。

第二道:翠竹粉蒸鱼。鱼肉鲜嫩多汁,米粉软糯入味,看着热气腾腾,吃着香气扑鼻。

第三道:桃林豆腐。这可是地方名食,鲜嫩香甜、洁白细腻、软而不碎、挺而不硬。

第四道:口味蟹。香辣鲜美,蟹肉鲜嫩多汁,香辣的调料渗透到每一丝蟹肉中,让人回味无穷。

第五道:辣椒炒肉。这道湘菜的头牌菜也是这家私房菜的招牌菜之一,口味完全不逊于潭州有名的“费大厨”,都说华餐的灵魂在小炒,此言非虚。这道菜的选的是新鲜的青椒,出锅皮肉不会分离,入口清香,鲜辣开胃。猪肉肥瘦相间,口感香而不腻,真的是很香很下饭。

第六道:洞庭湖银鱼鸡蛋汤。外观晶莹剔透,口感细腻鲜美,银鱼肉质细嫩,吃完唇齿留香。

这顿饭,无论是菜品的分量还是那无可挑剔的口感,都把林孝媛给镇住了。虽然她也算是出身名门,家境不凡,但在高丽她们家从不会这么吃饭。他们家菜的分量很少,比如一碟花生米,那最多也就二十来颗的样子,哪里见过华夏人大块吃肉大碗喝酒的豪迈……

最后结账的时候,夏沫用的是刷脸支付,更是让林孝媛和李恩贞开了眼界。

夏沫在附近找了家五星级的“巴陵大酒店”用来安顿两女,还顺手拎了两个宁省的戈壁硒砂瓜到她俩房间,那硒砂瓜一个就足有三十多斤,让两位高丽美女目瞪口呆,连呼太破费了。

“破什么费?什么破费?一共才几个钱?我们普通人家平时也这么吃啊……”夏沫甩了甩酸胀的手腕,瘫坐在沙发上,“林小姐,你们千里迢迢过来找夏某,不知有何指教啊?”

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