穿越非洲:这里有个新华夏

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第11章 全羊大餐

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曼姆长老很快就把一把陶刀磨制好了,磨制起来也很简单,找到最锋利的那条边,把这条边开刃就可以了。正好部落开始屠宰羚羊和狒狒,许风分别使用了陶刀和石刀来割肉,明显能感到陶刀更锋利一些。族长马斯和其他长老也来感受了一下,一致认为陶刀更锋利一些。于是,许风决定开始用陶瓷来制作工具。

六只羚羊、两只狒狒和两只野鸡很快就处理完毕,这个量足够部落吃三天了,这对这个吃了上顿没下顿的原始部落来说,这是根本不敢想象的事情。族长马斯很快就把处理好的兽肉分了下去,今天收获回来的蜂蜜,在森林的时候,已经吃了三分之一,又给族人分了三分之一,留了三分之一给蜜蜂。有了陶罐,许风已经不满足于吃原始的马赛烤肉了,马赛烤肉那么大块,就是简单地斜插在火边,往往是外面烤焦了,里面还没有熟透,今天他要做一个全羊大餐。

说干就干,许风让人找来石头,就在工棚外面简单砌了四个简易灶台,又找来四个大陶罐,里面注满半罐水,然后把切好的羚羊肉放入罐中。将大火坑里面燃烧的木材分别放入灶台,将装有肉和水的陶罐放在上面,一会儿的时间,陶罐里面的水就开了。没煮多大一会儿,浓浓的香气就飘散了出来,弥漫在整个部落。男女老少都被煮肉的香气所吸引,围到了许风的四周,他们从来没有见过这种烹调方式,这种煮肉的味道,也是他们从来没有闻到过的。

煮肉的同时,许风让人把以前烧的砖搬来了十块。找了一块平整的土地,将砖竖起来,围成一个简易的烧烤炉。许风前世在祖国大西北旅游的时候,见过少数民族原生的红柳烤肉。就是用砖围成一个简易烧烤炉,能有几十米长,烧烤炉中间放上木炭,几十个人就那样蹲在地上烤肉,吃的那叫一个香。找了一些烧的发红的木材,许风把它们放入自制的砖烧烤炉里面,又找来一些细树枝,慢慢的穿上羚羊肉,放在了烧烤炉上,美滋滋的做起了“红柳烤肉”。

为了增加烤羊肉的口感,许风专门用小罐装了一些蜂蜜,用水稀释了一下,烤羊肉的时候,一边烤一边往上面淋蜂蜜水。烤羊肉的时候,许风最好的朋友-木头非常热心,切肉、烧火、捡树枝跑的最勤快,看得出来木头也是个吃货。许风和木头并排蹲在地上,许风开始教木头烤羊肉串,何时可以翻面,何时淋蜂蜜水,许风教的很仔细,木头也学得很认真。不大一会儿,香香滴、棒棒滴烤羊肉就新鲜出炉了。由于是试验性质,许风没有烤的太多,两人加起来才烤了二十多串。许风首先拿了几串,递给了在一边看热闹的族长马斯和几位长老,族长和长老们品尝完之后,无不目瞪口呆,他们从来没有吃过这种口味的烤肉,真的是太香太好吃了。

许风也吃了一串,味道确实不错,但跟后世比起来差的太远了,只有一种调味料蜂蜜,盐和香料都没有。但是在这个原始马赛部落,能吃到这种烤肉,许风已经很知足了。大家品尝完烤肉之后,一致都觉得非常好吃,赞不绝口。许风又让人拿来十块砖头,把烧烤炉加长,每家派一个代表来学习烤羊肉。烧烤炉延长好以后,许风就把烧烤教学的任务交给了木头,烧羊肉也不是什么难事,一层窗户纸,一捅就破了。

许风很乐意当一个甩手掌柜,毕竟他需要考虑的事情太多。看着几个原始马赛人在那里撅着屁股烧烤,许风有点想笑,他从来没有想到,自己竟然在原始马赛部落实现了“烤肉自由”。众人也是第一次吃到这种新式的树枝烤肉,各个热情高涨,肉烤的半生不熟就下肚。

感觉陶罐里的水煮羊肉也差不多了,许风找来几根比较直的树枝,把一头削尖,用削尖的树枝把大陶罐里的羊肉捞出,简单放凉之后,用新磨制的陶刀切成中等大小的块,放在小陶罐里面,香喷喷的马赛“手把羊肉”就这样诞生了。族长马斯和各位长老率先品尝,各个吃的狼吞虎咽,满嘴流油,这种煮出来的肉,更适合上了年龄的人,好咀嚼而且容易消化。看到族长和长老们吃的嘎嘎香,众人也被吸引过来一起品尝,都对手把肉赞不绝口。这种水煮的方式,他们从来没有尝试过,尝过之后就彻底爱上了这种烹饪方式。水煮的烹饪方式,可以大大提高食物的利用率,骨头和筋头巴脑之类的都可以加以食用。猎物的增加和新的烹饪方式,使这个原始马赛部落的生活水平得到了显着提高,平常经常填不饱肚子的女人和孩子,现在每天也能吃到饱饭了。

树枝烤肉和把子肉构成的这顿全羊宴,彻底改变了这个原始马赛部落的饮食方式,那种原始的马赛烤肉已经被大家彻底抛弃。谁也没想到,马赛全羊宴在后来闻名全世界,而它最初的诞生就在这个原始的马赛部落,而且是用最原始的工具烹饪而成。

食物的充足让这个部落接下来的两天都不用外出狩猎,许风和族长马斯以及长老们商量以后,决定今后两天抓紧两样工作:一是制作陶器和砖头,二是伐木。

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