80后视角的回忆录

闲云小散

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第123章 干农活

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小时候干过的农活不知有多少,没有重量,有数量,除了学校的劳动课会干一点农活外,在家里也少不了帮忙,农村子弟没有不干农活的,再娇生惯养的孩子也避免不了接触农活。

力所能及的劳动改造是少不了的,尤其农忙时节,缺人手的时候,七八岁的孩子都可以上场帮忙,只要不干很大的体力活,一般的劳作都还是能干的,算最早的童工。

小时候干过的农活真的很多,记不齐全了,只能记多少,回忆多少,在农村,什么都要干,事情很多,很忙,很累,根本不会担心没事做,放学了要么去山上放牛,砍柴,要么去帮大人打下手,小女孩大多在家里帮忙煮饭喂猪,小时候的作业还真不多,不用为作业发愁,可能和现在的孩子比,唯一幸福的就是没有他们的作业多,尽管吃穿用度都不如现在的孩子们。

米云二十多岁前都是在农村度过童年的,大学毕业进城后,才很少回农村,在农村能快乐地玩耍嬉戏,享受童年的快乐与天真,也做过不少农活,为家里做了很多小事。

做农活,我们既打发了空余时间,锻炼了身体,养成了爱劳动的习惯,自己同时也享受了劳动的快乐感,满足感与充实感,养成了热爱劳动的习惯,为我们以后的人生热爱工作学习劳动做好了铺垫。

捡柴火,是米云小时候经常做的农活。砍柴就是大人们做的事了,屋前屋后到处都是树木盘绕,树木很多,树上掉下来的树枝,裂开的树皮,矮植物和矮树的枝干和树枝都是好的用来做柴火的材料。

以前农村都是烧土灶,用木柴做饭,农村孩子背上背篓上山砍柴有时候也会顺带收集枯黄的松针,经常能采到野果吃。农村煮饭烧水都要用柴火,所以柴是必备的东西,没有柴饭都煮不了,农村的山上有很多各种各样的树,砍柴并不是把一棵树都砍回来。

我们都是爬到树上,把树枝砍下来做柴,如果有掉在地上的干柴那更好,直接捡回来就可以用了,好多时候我们砍柴还是要自己背回去,一般都是一捆捆的用草捆起来。

捡够树枝枝干后,再捆上一捆引火柴,也就是一捆树叶和干枯的草叶后就拿回家里拿来点火煮饭。大人们忙了整天,没空再去捡柴火,我们小孩子去捡柴火节省了大人们的时间,给他们帮助,自己也享受到了劳动的乐趣。

打猪草喂猪也是米云经常要做的活,米云家养过母猪五年左右,家猪自然是年年都养,养了二十年家猪,总不能光吃粮食喂养,小时候人吃的粮食都不够,自然要用红薯和猪草混合煮猪食喂养。

家里养了猪肯定是要去打猪草的,儿时放学后,小伙伴约一起到田地里打猪草。那时候,基本都会种红薯,红薯藤可以喂猪的,这样就不用到处找猪草了。猪草主要来源是野芹菜,人和猪都吃,米云从小随母亲和小舅多次过河到对岸荒村砍伐野芹菜,偶尔采摘点野蘑菇。

农村家里都养猪的,因为不养猪就没肉吃啊,吃的肉都是过年杀猪留下来的,有的家里养得比较多吧,可能有五六头猪,如果遇到孩子们要读书的时候,要卖几头大猪才能交得上学费。

喂猪当然成了农村孩子必备的功课,那时候也不喂饲料,是喂猪草,就是去地里找来的猪草,然后还要煮熟了喂,我们所说的喂熟食就是这样的了,不像现在都是用面拌饲料喂,这种叫做生食。

农村家家户户都会养点猪、鸡、鸭,鹅父母忙的时候少不了要帮忙。喂过的人都知道,猪圈那叫一个臭,还常常满地都是猪屎,还要清洗猪圈。米云也会在父母不得空的时候,才会帮忙清洗猪圈。

割猪草是农村猪的食物,猪草有很多种类型,一般的猪草为折耳根,拿出来既可以生的拿给猪吃,又可以煮熟给猪吃。

猪草分布广泛,菜园里,田野里,地埂上,箐沟里,路旁,到处都有猪草的存在。既可以割折耳根做猪草,也可以割抽筋草,粘糊菜,芭蕉芋,红薯藤等做猪草,可做猪草的植物种类很多,只要我们勤快,一会儿就能割出一大捆猪草出来。手里拿着镰刀,拿着竹篮,到处去割猪草,不一会儿功夫就割满了一捆猪草。拿回来要么生的给猪吃,要么煮熟了给猪吃。割猪草是我们小时候经常做的农活,既喂饱了猪,又享受到了劳动的快乐。

放牛,这也是我们小时候经常做的农活。男女都可以放牛,大人干农活,抽不出身来放牛,手里牵着系在牛鼻子上的绳子,把牛牵到水草丰美的地方,让牛自由自在地吃草喝水,把牛喂饱,让它喝足水,我们只需看着就行,到了晚上就把牛牵回来。

农村的男孩子喜欢放牛,还骑在牛背上去山坡上放牛,有时候很多小伙伴一起,把牛赶到山坡上吃草,然后就一起去玩了,有时候牛打架,牛不听话,乱跑的话,那就累了,要追着跑着去把他拉回来,也怕牛吃庄稼农作物,有时一不留神,牛就会吃绿色植物,拉都拉不动,最好远离庄稼作物种植区,一般放在河边和荒废的田地里拴着就行。

牛乖的话,可以把牛放到河边和田边吃草,然后回家看电视,到晚上吃饭的时候点,就去赶回来。

喂牛既是一种劳动,也可顺便享受农村优美自然环境,呼吸新鲜空气,享受大自然,两全其美。虽然米云家没有牛,但米云居住的两个村子的左邻右舍都会有牛,米云家隔壁的二姨和四姨家都有牛,少不了跟着放牛。

挖野菜,也是我们小时候经常做的农活。一年四季,特别是春天里,野菜生长旺盛,小伙伴们拿着竹篮和铁瓦锄头到田间地头去挖野菜。

春天里野菜到处都是,生长旺盛,正是挖野菜的好时机,我们拿着铁瓦锄头四处寻找野菜挖。野菜有很多种,野荠菜,花儿菜,地藕,香椿,野竹笋,野芥菜等,只要我们认真劳动,就能挖到不少野菜 。

拿着铁瓦锄头认真挖野菜,遇到多时就直接拿个大蛇皮袋把野菜装进去,直至装满带回家。有的需要上树去挖,比如香椿长在树上,我们就爬上树去挖。野菜挖回来炒炒就可以吃了,很多野菜美味可口,比如香椿和花儿菜。

挖野菜既享受了劳动的快乐,又享受了大自然的优美环境和新鲜空气,又丰富了家里的餐桌,给家里多了几样菜,南北各地的野菜不同,米云虽然都吃过,小时候也没有全部都挖过,但几十年来都见识过和吃过 不少。

洗衣做饭也是农村孩子的必备功课,煮饭大多数都是女孩子做的事情,在农村又没什么高科技,以前都是用柴火煮饭,还有大锅,煮饭的灶都是黑的,煮一次饭,都会把自己弄得黑头土脸的,有的孩子都还没有土灶那么高,只能用板凳垫着煮饭烧菜了。

做饭洗衣都是女孩必会的技能啊,农村小时候是没有什么洗衣机的,洗衣服要么在家里打水洗,那时候是没有自来水的,要么去到一条小河或者池塘边上洗。

米云从小到大也做饭,只不过做的少,父母没空的时候才会帮忙做,一般不做饭,米云记忆中三岁左右就开始做饭烧火了,只不过那时候煮的是一锅青菜糍粑,没有做菜,算不上真正做饭,可能七八岁的时候才开始单独做饭,也就一年一两次机会,还是暑假的农忙双抢时节,两季的稻田耕种收割期,父母忙着耕种稻谷,抽不开身,米云才有机会下厨一两次,当时有请几个人帮忙耕种,所以要弄一桌子菜,至少十个菜,做菜可能是从小耳濡目染,可以无师自通,基本上做任何菜没压力,洗衣服只有五六年年级在外住宿的时候,洗个人衣服,不会洗全家人的衣服。

压水和挑水

水为什么要用挑呢?在以前农村是没有什么自来水的,要么村里面有个水井,所有人家的水都要去挑,挑回来放到自己家里的缸里面,每天才会有用的,挑水也成了农村孩子的必备技能,拿着扁担水桶就去挑水了。

很多时候要挑很多桶,才能把家里的缸装满,如果桶大的话都是大人去挑,我们小时候只能用小桶挑了,大木桶就只能挑半桶。米云小时候宁愿手提一桶水,一路上歇个十几次,不愿意用肩膀挑水的,每次用肩膀挑水后,肩上总是红彤彤的,有时候还能破皮,十岁以前挑过不到十次的水,十五六岁的时候,一个暑假就能挑百来担水,基本上俩三天一挑,井水可以生饮。

在农村,家家户户都有手摇水井,每家的吃水问题都是靠它解决,那时候还没有普及水泵等,吃水就只能靠人力了。这也成了农村人几乎每天都要做的事情。小时候记得压水的时候,身高不够经常需要跳起来压,但有时一不小心就会被压杆碰到下巴,压满一桶水要摇上几十下来回。米云居住的第二个村子,只有下面两家有水井,地势低点,我们在上面只能下去挑水喝,后来我家用电机抽水,硬是打了几十根几米长的铁管下去,估计也是我们村和队里唯一打水井的一户,别人几十年或者不知道多少代人都是吃堰塘里的水,我们村全部搬出来后,有一两户人家也落户到这,才改变了别人的用水习惯。

拔草锄草在农村,尤其是十几年前的农村,锄草拔草是每家每户天天要做的事情,因为不像现在,种地有机器,还有各种除草剂、百草枯等农药,以前的农民都是用手工或锄头的形式除掉地里的野草。往往一拔就是一上午或者一天,累的腰酸腿疼,站不起来。拔草也成了小伙伴童年时期最畏惧的工作了,因为枯燥、无味,又累的要命。

种植收割棉花也是米云家主要的农活,那时候农村能换钱的就是棉花,小学四年念书的时候,每天还有几节劳动课专门给老师们捡棉花,拔棉梗,搬运棉梗当柴火烧,农村做饭烧火的柴火主要就来自于棉花的棉枝梗。

在80年代的农村,摘棉花是孩子们暑假期间经常干的农活。米云不止采摘成熟后的棉花,从棉花播种,打棉花钵钵,地上打洞丢肥料,栽种棉花发芽的胚胎,经常淋水和施肥,抓虫子,除了没有参与打农药,基本上整个棉花耕种收割都参与过了,还有一个全程参与的就是插秧、割谷、脱谷粒、晒谷子和打成米粒。

插秧割谷脱谷粒,将一小捆的秧苗均匀地抛入水田,然后下田,解开捆着的秧苗,开始均匀的插秧。这活又繁琐又累人,米云也参与过不少次。割谷脱谷粒也参与过,晒谷子也少不了,还有一项,挑割下来的稻谷须回家等脱谷粒,那时候挑上一担谷须也是比较吃力的活,米云挑上半天,肩膀上也是破皮红彤彤的。

水稻成熟时,在农村长大的娃,放假帮家里割谷子是必不可少的功课。记得那时候的打谷机有坐上去踩的,也有单脚踩踏的,还有在田里直接靠双手臂力打谷子的。一台打谷机,一家人在烈日下,就这么风风火火忙开了,一般到日落西山才能忙完,那时已是又累又饿但却很快乐。

当打完谷子后,谷子要翻来覆去地晒。小时候我们喜欢光着脚丫踩在谷子上,来回踢来踢去,胜似做一次足底按摩,那个时候晒得一身黝黑。晒干的稻谷就可以装进谷仓储存起来,需要的时候,就可以去打成米粒煮白米饭吃,自家种的大米吃的也放心。

提起八十年代的农村,相信超过35岁以上的朋友们都不会忘记那个辛苦而又充满童趣的年代,那时农村到处都是柳树、梧桐树、杨树,夏季的夜晚捕捉知了猴、萤火虫、丁刚、上树掏鸟窝、屋檐下掏麻雀窝,捅马蜂窝,童年的时候孩子们无忧无虑,不管大人们如何辛苦,还是赚不到多少钱,如今才发现他们当年能够养活家人已经用尽全力了,如今的我们也是一样的辛苦工作,也赚不到什么钱,年代不同,生活的压力还是一样的存在,不管怎么说,现在比小时候还是好点,能吃饱穿暖,至少不会饿肚子了。只能学会努力积极的面对生活,做到当下该做的事,剩下的就只能交给命运了。

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