80后视角的回忆录

闲云小散

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第143章 秋天的记忆

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春夏两季已回忆,春天记忆不多,夏秋冬三季其实还是有蛮多回忆的,春天是播种和百花盛开的季节,对小朋友的影响不多,小时候放风筝少,米云小时候对春天的记忆只有柳树和钓鱼,没有春游活动,那个季节没有新鲜的蔬菜瓜果吃,也没有较长的休息时间,大部分时间都是在课堂上,课后和周末也没多少活动可以玩。夏天的记忆本来很多的,前面很多章节都有分享过相关的故事,钓鱼,游泳,干农活,乘凉,尽量不回忆重复的记忆,前面章节提到的,只能轻描淡写一笔带过。

接下来还有秋冬两季的回忆,冬天的回忆,前面章节比较多的提及,秋天的回忆好像不多,秋天是承上启下的季节,接过炎热的夏天,又要为寒冷的冬季做过度,秋天也是比较重要的,虽然短暂,米云记忆中发生的故事不多,主要科普一下家乡秋天的传统文化故事,秋天在米云的老家中部城市湖南和湖北两地并不算短,农村当时有个土话叫秋老虎,米云当时也不知道什么意思,秋收就比较好懂,收获的季节,吃的东西在秋天都能吃到,蔬菜瓜果在秋季都有吃的,秋天落叶归根,到处都是枯黄的树叶落地,可以捡一堆树叶回家烧火煮饭,河堤上,水塘边枯黄的野草都是小伙伴们点火的地方,看着大火蔓延,都非常的开心,烧完一批,过段时间又会生长起来,接着再烧,野火烧不尽的感觉。

我国幅员辽阔,南北方入秋时间差异悬殊。在西藏中南部、四川西南部、云南高海拔山区等地的部分地方,一般6月份就会判定秋天已来到;7月份,黑龙江中北部、内蒙古中东部、新疆北部、青藏高原东部、川西高原等地也早早开启秋天的进程。

8月份,东北大部、内蒙古、西北地区大部、山西中部和北部、贵州中西部、四川中部等地也进入秋季的版图中。9月份,秋季前沿抵达浙江中部、江西北部、湖南中部以及广西北部一线,10月份到达华南南部沿海一带;广东和广西南部沿海地区以及海南岛、台湾岛等地要到11月份以后才会陆续迎来秋天。

大城市中,呼和浩特入秋最早,一般8月12日就迈入了秋天的门槛,海口则要等到11月26日,为最晚盼到“秋凉”的大城市,一南一北入秋时间相隔106天。

秋季最短暂的地区要数东北和华北了,大多在50天上下。在北京,小伙伴甚至调侃,“脱下夏装,直接穿上冬装”,感觉风衣是最不实用的装束。

在全球气候变暖的大背景下,各地气温逐渐升高已经成为一个不争事实,并影响到农业生产、社会经济和人们的日常生活。气温升高,还必然对以平均气温来衡量的气候季节产生影响。

“月半十五,年怕中秋”之说。一年时光,转瞬就快过完了。然而中秋和重阳时节,让人有心旷神怡之感。在农事节日上,也进入收获之期,经过立秋、处暑、白露、秋分之后,白天一天比一天短,黑夜一天比一天长。此时让游子往往兴起“寒露霜降水推沙,鱼奔深潭客奔家\"的思绪,从而兴起不如归去,准备回家过年的感叹。

中国天气网通过盘点气象大数据发现,1991年至今,我国多地的秋季都在推迟,总体来说东部地区比西部地区明显。对比1991年至2020年逐十年的平均入秋日期,郑州、宁波、深圳等地的秋季推迟幅度最大,超过10天,南京、合肥、杭州、南昌、厦门、福州、青岛、兰州、银川、乌鲁木齐等城市的秋季也比之前晚了5天至9天。

从全国平均来看,20世纪90年代开始,春季、夏季偏早,秋季偏晚。

入秋时间推迟与气候变暖关系密切。中国天气网气象分析师王伟跃介绍,在全球气候变暖的大背景下,各地气温逐渐升高已经成为一个不争事实,并影响到农业生产、社会经济和人们的日常生活。气温升高,必然对以平均气温来衡量的气候季节产生影响。

秋天不仅来得晚了,长度也在逐步缩短。不少科学家对我国季节变化进行研究发现,很多地的入秋时间和入冬时间推迟,而且冬季、春季和秋季的长度均变短;从区域来看,北方地区比南方地区明显,东部地区变化比西部地区明显。

中国天气网整理了近三十年的气象数据发现,1991年以来,我国多地秋季的变化情况与研究结果较为一致。大城市中,长沙、宁波、杭州、上海、郑州、银川等地秋季明显“缩水”,幅度较大的宁波,从20世纪90年代至今秋季缩短12天,银川、杭州、长沙也变少了7天至9天。

不管来得晚,还是变得短,都在提醒着我们“最富诗意的秋季”是一个短暂而珍贵的存在。

秋季(9月至11月),频繁南下的冷空气与实力尚在的暖湿空气相遇,锋面活动加剧产生较长时间的阴雨天气。

这就是我国华西地区,包括四川、重庆、贵州、甘肃东南部、宁夏南部、陕西南部、湖南西部、湖北西部等地特有的天气现象——华西秋雨。

华西各地并非同时进入秋雨期,秋雨空间分布不均,年际变化也较大。

华西秋雨的显着特点是降雨日数多,有时30~50天,多则近60天,平均每三天就有一两天在下雨。

1991年至2020年,四川雅安平均每年秋季雨日多达57天,占秋季总日数的六成多;四川成都和贵州贵阳的秋季雨日都为38天,占比均超四成。

湖北恩施、陕西汉中、湖南张家界、甘肃舟曲等地秋季雨日都在30天以上,占比都在三成以上,可谓“天无三日晴”。

李商隐在《夜雨寄北》中一句“巴山夜雨涨秋池”,道破华西地区多夜雨的特点。

农历七月,此时已进入中国时间生活历上的孟秋,即中国传统秋季的第一个月。此时长沙天气尚处于在烧烤模式中。很多时候,只要天气多变,长沙的某一天就可以体验春夏秋冬四季。

历史上的二十四节气中的立秋确在农历七月,但“三伏在秋”,也就是说最热的第三伏就在立秋后。更何况,三伏后,长沙还有“二十四个秋老虎”。

白天虽炎热,但早晚却明显会感觉凉意,尤其昼夜温差已特别明显,夏夜原本露宿屋外街旁的男人们已将竹床移入房中,担心“被打露水”,新凉天气就此开启长沙秋天的明洁。长沙亦有俗语称“七月半,看牛伢子伴田坎”。

当一夜之间,长沙街头,忽然满街都传来稚嫩孩童唤出的“扯麻糖”吆喝声,这一准到了农历七月的孟秋时节,而七夕节、七月半的“鬼门关”也已临近。小孩买卖扯麻糖,也被列为初秋“长沙怪习惯”。

“扯麻糖”在长沙历来就是一种呼应节令转换的食物。扯麻糖,据说是利用夏末初秋新获谷子发芽制成麦芽糖后再加工而成。

扯麻糖应市,带有农事收获后“荐新”的意味,也表明初秋已经来临。尤其市面卖扯麻糖和卖扯麻糖的,几乎全都是蹦蹦跳跳的小孩。那时就是从一声声扯麻糖叫声中,长沙城内的市民会惊觉:呵,炎夏终于已经过去,初秋已经来临,内心中会感觉似有一丝丝新凉,开始从乡间向城内街巷弥漫。

农历七月,长沙满街小孩买卖扯麻糖习俗,来源甚古。晚清民国时期,外地人初到长沙,忽听得满街一片“扯麻糖”声,往往惊得目瞪口呆。

1917年,从5月9日开始,长沙《大公报》连续刊载一组《长沙乡俗竹枝词》中,写尽长沙民俗风情,在开篇四首《长沙乡俗竹枝词》中,就以“扯麻糖”为题,写道:孟秋朔日鬼门开,习俗家家接祖回。

每到七夕至中元节,长沙俗称“鬼门关”时节,在蔡锷路等处街头,偶亦能遇上成年小贩推着贩卖扯麻糖的小车默默经过。只是当初老长沙城中与断续蝉声相伴的稚嫩“扯麻糖”声已不再可能灌满我们的耳朵了。

牛郎织女神话,也是家喻户晓的故事。农历七月初七名“乞巧节”“女儿节”,这是中国古代一个专属妇女的节日。是夜,夜观天象,据说可见牛郎、织女二星相会于天河。

唐诗中杜牧已有“天阶夜色凉如水,卧看牵牛织女星”的名句,之前在公元六世纪生活的南朝宗懔已在《荆楚岁时记》中记载七夕节风俗,说当时妇女于天上牵牛织女相会之夜,“结彩缕,穿七孔针”,又“陈瓜果于庭”向织女“乞巧”等,这些风俗与1200年后清代光绪年间编撰的《长沙县志》等书记载的长沙七夕风俗并没有多大的区别,可见风俗传承,并未变样。

曾国藩曾孙女曾宝荪在晚年回忆说,她小时候在湖南时,于七夕夜也曾乞巧。除在庭院以瓜果敬织女星外,更要新月星光下,用红丝线穿七口绣花针。那夜用大瓷盆盛清水放在月光下,次日早将花针轻轻横放在水上,如果花针浮而不沉,且日影射向水下时,针影现出如花蕊,如笔,如算珠等,便是乞到巧了。

夜乡间,习绣女子多会在朦胧月色下穿针引线,乞求获得织女星的神授。

临睡前,湘绣女们并将七夕夜穿针的五彩丝线,悬挂于门外树梢枝头,因民间传说,是夜夜深之际喜鹊会往天河搭桥,这些丝线会被喜鹊衔去,铺搭天上鹊桥,湘绣女们也以此寄托对美好爱情生活的向往。

俗传七夕当天,乡村四处已不见喜鹊,俗以为喜鹊在这一天都飞到天上去为牵牛织女搭桥去了。七夕过后,在树头嘈嘈啼叫的喜鹊,如果细看,会发现它们的头上毛羽已现出白色,这是因为它们上天为牛郎织女搭桥被他们踩过的缘故。

农户们于七夕常有夜看天河明晦之俗,谓可卜当年米价。天河暗,则米贵;天河明,即米贱。究其实,大抵因农户皆“靠天吃饭”之故。各行各业都有靠天吃饭,老天爷赏饭吃,才能吃得最香。

“七月半,鬼乱窜”。农历七月半,在中国民间向来俗称“鬼节”,此日烧包祭祖,道家则称此日为中元节,佛家称盂兰盆节。可见七月半,儒释道三教汇流,互相影响,所含神秘色彩颇浓。农村人向来也迷信,这是不争的事实,米云母亲都有点迷信。

长沙有句俗话:“挂宝祭土,烧包祭祖”。“挂包祭土”说的是清明,“烧包祭祖”则说的是七月半。

七月半烧包祭祖,在长沙人意识中,意在纪念祖先,追思教养之恩,其出发点符合中国传统的“孝”的观念,因此从民国起,政府以破除迷信、推崇科学及防止火灾等理由,禁止民众过“七月半”鬼节,但七月半烧包之俗,却直到现在,仍在湖南各地流传。

民间“七月半”烧包,可从农历七月初一,一直烧到七月十五。但民众公认七月十一至十四这几天的黄昏和夜晚为烧包的最好时期,这一时间段因烧包而带来的空气污染值也一定非常高。

七月十五,民间相信这一天是“鬼门关”,因鬼门关闭,烧包太迟,祖宗只怕领不到包封及钱纸了,故“鬼节”虽称“七月半”,实际上七月十五这天,长沙城内阒然清净,反倒无人烧包。至于七月初一起,会有人烧包,则是烧给新亡之鬼的。

从七月初一开始到七月半打止的鬼节期间,长沙人“接祖宗”也分别有“接新客”和“接老客”之说。“新客”指的是新亡之鬼,接它们要从七月上旬开始接;老客则是亡故已久的人,包括老祖宗,在七月初十后接就可以了。过年还有拜新年的习俗,就是给新亡之人拜年。

大人担心孩童“火焰”较低,怕其撞上不干净的东西,故禁止其出门,或告诫大人带出必须早归。

七月半烧包,在烧包时,会出现一个个印着蓝色或红色花纹、像信封式样的纸套,这就为“包”。烧包居民往这个信封纸套内装入黄裱戳印纸钱,有的也装冥府纸钞。但包上寄送地址,从民国开始,人们就已经不知道如何写了,于是一般人就在信封上写“今逢中元之期,某某奉全家虔备钱财一封给某某享用”等等。米云记得还会在信封上写上过世的亲人名字,怕他们收不到,米云十几岁的时候家里都有烧纸钱,近二十年好像淡化了许多,大家都在努力赚钱,没时间顾上了。

“七月半”对饿鬼也免不了会进行一些祭祀。道家就在“七月半”——道家所称的中元节有“普度”活动,佛寺因目连救母等故事,会在七月十五“施食救助十万饿鬼”。

此外,民国长沙报纸记载,“七月半”长沙亦有在湘江中放河灯之俗,据说可引导水中孤魂上岸享受祭食,故放河灯时,河边放有桌子,桌上摆设三牲及酒食,甚至预办酒席,让其享用,如饭菜不够,还提示它们可去庙中享用。当然与科学精神,与“无神论”的理论不合,所以不必详谈,点到为止。

在舟楫盛行的年代,有明月的中秋佳节,买舟赏月,泛舟湘流,往往成为中秋赏月最惬意的事。留下了不少名胜古迹和诗词歌赋。秋天比较出名的诗词,就是苏东坡的明月几时有,把酒问青天的诗词,还有欧阳修的岳阳楼记,好几篇都上了中学教材,米云都学过,还背诵过。

读过苏东坡前后《赤壁赋》等诗文的人都知道,这些在中秋月夜泛舟湘江的文字,无论吟啸江面,吹洞箫呜呜然,煮肴烹鱼,赏月喝酒,“不知东方之既白”,其意境几乎无一不出自800年前苏东坡诗文所述范围。

民国时期,岳麓山一直就是爱中秋、爱月亮、内心充满浪漫诗性的男男女女,在八月十五佳节前往赏月的地方,虽然彼时岳麓山与长沙城区横隔一条大江,跋涉颇为不易。

进入民国后,因废除夏历,实施阳历,中国人阴阳历合并,“节庆日历”一度严重混乱,从1928年开始的五年间,中国传统节日春节、端午、中秋、重阳遭到打压。但到1934年后,执政者重新意识到民族文化自信的重要性,重视中国传统节日成为主流。从1934年开始,只要天晴,长沙即明确规定,重阳节等传统佳节,各学校必放一天郊游假,由学校老师带队游览郊野,岳麓山就是好去处。

秋收后,尤其中秋后,以至重阳,长沙及全湖南,乃至周边省份,民间有朝南岳之俗。南岳衡山为五岳之一,历代以南岳能出云雨,产材木,有益民生,而为一方之镇,故南岳载入祀典,依时祭之。

过去的封建王朝,国家礼制,在每岁春秋仲月,守土官必诣庙致祭,国家有大庆典则随时遣官致祭。此后民间俗信认为东岳主生,南岳主寿。凡人俗子因此形成了在每年阴历八月后至九月初上南岳进香之习俗。

每到秋收之后,尤其中秋前后,从长沙等地前往南岳的路途之中,男女混杂,奔走若狂,鄂、赣、皖、苏等省男女,也在此时相率来朝南岳,“项背相望,南岳的热闹,乃至无与伦比”,南岳附近数十里内的镇市,自秋徂冬,皆无昼无夜。

卖香烛纸钱酒果者,以及各种旅行礼神必需之物无不利市三倍,茶店饭店人满为患,以至于至今南岳素食仍名闻全国。

当年从长沙到南岳路途中茶馆饭店门前,最让外国人称奇者,是每家饭店前必置办一个巨大香炉,以为朝山者上香之用。当年朝南岳者,每个人手中必时刻捧一炷香,入客店休息,即可随手将香插入炉中。最兴盛的时段,据民国初年统计,长沙南郊往南岳路途的路边客店所积炷香之柄,每日可得二三十斤至五六十斤不等,家家如此,香客之多,可以想见,米云念大学的时候,班上就组织过一次衡山游玩,山顶过了一晚,穿的军用棉大衣,依然冻的发抖。

朝南岳的礼仪,在朝拜之前,必须自我审视自己为何人而朝南岳,又为何事而朝南岳,预先写好礼文申祷,为父母祖父祖母朝南岳者最多,此时又须审视他们之是否还活着。仍在世间生活者,为朝清香,身着青衣、红衣外,一般胸挂黄袋;为已故父母亲戚朝香者,为朝亡香,朝亡香的人,必须在帽檐边缠一小幅黄布。

朝南岳之风在清代及民国蔚然成风,故从晚清起,每到中秋之后从长沙前往南岳的主要道路集镇旁为香客服务的摊点甚多,蔚成集市。也有长沙小商贩前往南岳镇做生意的。而南岳出产的黄精和盐笋及各类菜畅销于南岳镇上,亦风行于长沙城中。

1933年9月5日《湖南国民日报》载,“南岳为名胜之区,每年秋季,各方仕女,来往朝拜香,不下二十万人”,可见虽经战乱及政府努力移风易俗,朝南岳者依旧人数众多。长沙城内小古道巷虽有南岳行宫,但主要为衡阳船帮煤帮行会所在,在此亦有市民前来遥拜南岳还愿者,但为数并不太多。

重阳节时,长沙人又有做重阳酒之俗。重阳节时所做之酒,至春季开坛,则称杜鹃酒,至第二年重阳开坛,则称重阳酒,其味最是甘醇香醇。

重阳过后,天气已寒,时已逐渐入冬,岁时娱乐消闲活动,自此多转入室内。户外活动最好的时间也就是在秋天,不冷不热的季节,爬山还是观景都适宜,湖南和湖北都有名胜古迹在,岳阳楼和黄鹤楼就是代表,无论是坐在爱晚亭内,欣赏比花还火红艳丽的枫叶,还是登上岳麓山顶,眺望万山红遍,层林尽染,都能感受到湖南最美的秋天。黄鹤楼上也可以看到江景。

停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花。唐代诗人杜牧的名句描绘出了麓山红叶的美景。岳麓山上的红叶树很多,成片成片的,特有气势。孤帆远影碧空尽,唯见长江天际流,长江边上的黄鹤楼以前就是古人送别好友的地方。

小时候的秋天,米云只有钓鱼和烧野火回忆,不值得单独回忆,以后有需要再穿插回忆记录到其他章节,本章节主要科普一下秋天的民间习俗和传统文化故事更为重要,因为这些值得国人了解,几千年的文化传承,不像现在的直播鬼魅低俗文化,国人生活太苦,不得不当小丑,也能理解,不做过多解读,努力赚钱,努力工作和好好生活,国泰民安的时候,老百姓才能静下心来,不会只吃快餐文化,丢掉了几千年的传统文化传承,没有过去,忘记过去,也不会有好的未来,前事不忘后事之师,前车可鉴,时代要发展,淘汰落后的产能这是历史发展的必然,不是意外着淘汰传统文化传承,好的文化传承需要继承,落后迷信的文化传承需要过滤,好的保留下去,差的可以放弃,追求进步和幸福的生活是最终目标。

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