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第331章 土豆焗鸡

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只见大公鸡的爪子在半空中蹬哒两下,便没了生还。

安月不可置信地接过顾明川手里的大公鸡,无比痛心道:“它就这样被你给宰了?”

顾明川把手伸到公鸡背上,擦了擦手指上的血渍,面不改色应声道:“嗯,记得炖好吃点。”

安月瞬间崩溃,怒喝道:“顾!明!川!”声音震耳欲聋,贯彻整个院子。

她拎起鸡冠子,一副痛心惋惜的样子,念叨着:“我还指望着它……孵几窝小鸡仔儿……”

“顾明川!你太过分了!”

此时的顾明川情绪却十分稳定,他淡然的说道:“它又不下蛋,而且吃得又多,你留它做甚!”

“你!”安月气得只想把顾明川脑子捏爆。

站在一旁的春枝,弱弱道:“小姐,顾公子说的也不无道理,它实在太能吃了。”

安月缓缓转过头,给春枝使了个眼色。

春枝绷起嘴唇,自动闭嘴。

安月将手里的大公鸡丢给春枝,准备动手教训顾明川:“你还我大公鸡!”

很显然顾明川又不傻,他见状连忙溜了。

于是,两人便在院子里你追我赶的跑着。

……

最后,顾明川被安月抓住,安月揪着他胸口的衣裳,没好气的说道:“你赔给我!”

顾明川委屈巴巴的掏出荷包,小心翼翼的交到安月手里,憋笑着道:“女侠饶命,我赔我赔。”

安月缓缓松开抓着他交领裳的手,白愣了他一眼,说道:“真是丧心病狂!在县城里,你想吃多少便能吃多少,一来就霍霍我养的做甚!”

说完,拿过他手里的荷包。

顾明川看着院子里好多双眼睛看着他,他不好意思的对春枝说道:“那个…把鸡肉炖香一点,大家一起吃,一起吃。”

安月从荷包里取出二两银子,然后又把荷包返还给他,没好气儿的撂下一句话:“放心,没你的份儿。”

顾明川稍稍整理衣裳,无趣的朝正厅里走去。

安月看着顾明川的背影,心里竟有一丝小得意。

她把手里的二两银子放进衣兜里,又继续去编竹箩筐。

春枝把大公鸡拎进伙房,与孟秀儿开始烧开水,准备烫毛脱毛。

顾明川坐在正厅的八仙桌长凳上,单手托着下巴发呆。

脑子里想起方才安月凶巴巴的样子,便不由得傻笑起来。

不过,他很快又收起了脸上的笑容。

他知道,他有他必须要去完成的约定。

这时,春枝提着木桶从伙房里走出来。

她将烫好的大公鸡放在青石板上,稍微晾凉一下便开始拔毛。

很快,孟秀儿拿着菜刀也从伙房里走出来。

大公鸡的毛没一会儿就被她们拔个精光,露出乌漆嘛黑的土鸡肉,孟秀儿和春枝看到鸡肉,便不由的开始咽口水。

安月见她们已经清理好鸡毛,春枝举着菜刀准备开膛破肚。

安月连忙对她们说道:“嫂嫂,春枝,你们等一下,我来清理内脏。”

说完,安月放下手里编着的箩筐,站起身走到青石板处,挽了挽衣袖,拿起刀准备动手破肚。

顾明川见安月过去了 ,他也好奇的走过来。

只见安月拿起菜刀,刀法娴熟,顺着大公鸡的腹部轻轻划开,然后三下五除二,便取出内脏。

在场的所有人惊呆了。

他们没想到,一个十岁的女娃子,清理鸡竟会如此干净利索。

紧接着安月说道:“春枝,你去伙房里打一盆清水出来,我把这些内脏清理出来。”

顾明川不解的问道:“你要这些内脏作甚?”

安月停下手里动作,转头问道:“顾公子可是觉着恶心?”

顾明川心虚道:“没没没,挺好挺好……”

安月用刀将鸡胗划开,然后跑去伙房里拿了一个碗。

转身去阿勒那里拾起一根薄薄的竹片,并对大牛说道:“大牛,你去把那只鸡剁成块儿。”

大牛‘嗯’声点头道:“好的小姐。”

孟秀儿见状,也问道:“月月,你真打算要这些内脏呐?”

“对啊!这可是好东西,等一会子大家便知晓了。”

这时,春枝说端着一盆清洗来到院子。

安月拿着鸡内脏,说道:“春枝,端上这盆水跟我走。”

春枝端大盆清水跟在安月身后,朝院子外面走去。

安月准备去院子外面清理内脏里的污秽物。

大牛拿起菜刀,将大公鸡放在木板上哐哐一顿剁。

时间一息一息过去,安月和春枝很快便把鸡内脏清理干净回院子。

回到院子,发现大牛已经剁好鸡。

安月说道:“春枝,你快去乱石坑处采摘一些麻椒回来,顺道仔细找些野蒜挖回来。”

春枝也没作多问,拿着摘菜的竹篓子,唤上八十便往后山方向跑去。

随后,指着院子菜地里说道:“嫂嫂,还得麻烦你去摘几个辣椒清洗净备用。”

“嗳!好嘞!”孟秀儿笑着便朝竹篱笆小门那里走去。

安月拿着提篮子,去地窖里取了一些土豆出来。

她拿到青石板处清洗净后,把土豆一一切成块儿。

这时,伙房里的大伯娘和祖母也很是积极,她们已经刷好锅。

大伯娘张氏站在伙房门口问道:“月月,锅已经刷好,接下来还需要我们做甚?”

安月抬头看向伙房门口的大伯娘,内心暗想着:【有肉吃,干活也积极了。】

几息后,安月回道:“烧开水,准备焯鸡肉。”

现在婆媳二人不奢求安月能原谅她们,只要安月不给她们冷脸,若是能得到她一句半句的回应,她们便是甘之若饴。

大伯娘张氏见安月回应了她,她非常高兴的应声着:“嗳,好嘞!”

她满脸笑意的转过身走进伙房,连忙对婆母周氏说道:“娘,月月说让咱们先烧开水,她准备将鸡块儿焯水。”

两人一个递柴火,一个在灶台后面加水。

没一会儿,春枝和八十也从后山回来了。

所有香料都清洗净,放置在碗里备用,安月和春枝端着木盆,准备回伙房开始动手做‘土豆焗鸡’。

这时,安年也从镇上学堂回来了。

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