四合院:开局五张嘴等吃饭

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第232章 开业

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程叔还是最终批准了赵山湖的离职,纵使在不情愿,儿大不由娘,更何况他又不是亲爹。

赵山河和赵山湖觉得挺对不住程叔的,程叔帮了他们太多了,爹没了是程叔跑的,工作也是程叔安排的,困难时期给了票,给了粮食,给山湖转了干部岗,一手培养山湖,期间还多次帮过赵山河。

程叔的好他们记得,有机会一定报答程叔,但是生意还是要做的,为了下一代有更好的生活。

给程叔解释完,许大茂那边也有了结果,还是跟着赵山河干,全家老小都觉得跟着赵山河有前途。

会计没有找别人,二丫同意了,她本来就要报答大哥二哥的养育之恩,赵山湖一张嘴她立马就同意了,孩子婆婆带就行啦,她婆家也没反对,都认定赵山河的眼光不会错。

一切都按部就班的进行着,又找了四家店,已经开始装修了,服务员招聘很顺利,顺利的有点过头,八十块的高工资吸引了不少年轻美女。

布匹那边,李怀德找了以前的一个手下,很容易就拿到了布匹,张白雪也凑够了十台缝纫机,找了三个手艺好的裁缝,几个弟妹也加入了进来,很快第一批服务员的旗袍就做了出来。

“小当,槐花,你们怎么在这里?”赵山河来到了第一家店里看看情况,再有三天就要开业了,没想到服务员里看到了槐花和小当。

“姨夫,我们当然是来当服务员的,一个月八十,我们两个就是一百六呢,正好帮妈妈减轻一下负担。”

“大哥,两个侄女挺不错的,招聘信息发出去后,她们第一时间就来找了我,你不是让我找人教嘛,她们两个念过书学的快,等人招好后,就是她们两个再教,干的挺好的。”

“不错真不错,来了就好好干,可不许仗着我的关系偷奸耍滑啊。”

“不会的姨夫,这么高的工资我们肯定好好干。”

“这样吧,等我检查完,要是服务员都达到要求的话,你们两个就专门教别人吧,给你们两个涨工资。”

“姨夫,你说真的?”

“真的,要是没教好的话,你们就老老实实给我干服务员吧。”

等赵山河对服务员进行一番检查后,无非就是礼仪和话术的检查,有些女生还有点害羞,虽然没有达到他的预期,但是短短时间能到这个水平已经很不错了。

“行了,你们两个通过考验了,以后专门负责培训新来的服务员,工资给你们涨到一百五吧。”

“谢谢姨夫,我们一定好好干。”姐妹两高兴的不能自已。

“对了,小当,你婆家找的咋样了?我记得你58年的,现在可都23了,再不嫁人都是老姑娘了?槐花也都19了吧?”

“姨夫,这不是没有遇到合适的嘛,媒婆介绍的家里先看不上,要不你给我介绍个吧?”

“你确定你能看的上,我单位上可是七老八十的老头子,比你奶奶都老。”

“那还是算了吧,我自己碰吧,总能碰到合适的。”

“小当,眼光别太高了,找个踏踏实实过日子的人比啥都强,过日子还是要找这样的,别听你奶奶的,高门大户不好进,再说你现在工资比高级工都高,自己就很厉害了,这靠人不如靠己。”

“知道了,姨夫。”

“对了,你哥呢?”

“姨夫你不知道啊,我哥也辞职了,跟着傻叔呢,你不是说切墩的一百嘛。”

“行,回头我去看看,你们去忙吧。”

三天后,81年六月,星期天,十二点,赵山河的第一家饭店四海饭店正式开业。

赵山河还安排了剪彩仪式,赵山湖和赵山海两人剪的彩,赵山河没有露面,他是公家的人,露面不合适,就是股份也挂的是秦京茹的名字。

此时的赵山河和两个老李在包厢里聊天呢,他两也是股东,开业不可能不来,不过也没抛头露面,三个人一个二级工程师,一个司长,一个副市长。

“山河,这家店是你亲自设计的吧?”

“老李,你咋知道的?”

李怀德解释道“我去过的店没有一百,也有八十了,这种风格从来没有见过,还有那服务员热情的不像话,就连穿的衣服都与众不同,除了你谁还有这个这个本事,我对咱们的店越来越期待了。”

“是啊,老李说得对,说实话刚进门一句欢迎光临把我吓了一跳,越往里走我是越惊喜啊,这装修风格一看就高大上,”李副市长也说道。

“那肯定啊,我对店的定义就是高端,给那些非富即贵的人准备的,那些人图啥,不就是环境好服务好嘛菜好嘛,档次太低了人家也看不上啊。”

“对了,话说回来,让你们把消息透漏出去,你们做了没有啊?”

“你自己瞧吧,这会进来的那几个就是我们政府的人,我让秘书早放出风去了。”

“还有我们工业部的好多人和轧钢厂的干部也基本上都来了,能留住多少就看你的本事了,光靠你那些服务员可留不住多少人,这些人嘴巴可挑着呢。”

“老李,你就说何大清手艺咋样,我跟你说大厨就是何大清,谭家菜我都让提前准备了,我看他们嘴巴有多挑。”

“山河,你不早说,赶紧让人给我们上菜,边吃边聊,一提何大清的谭家菜我口水都快下来了。”

“老李,你不至于吧,你也吃过不少好东西,有那么馋嘛?”李副市长说道

“我说得再好你肯定不信,我跟山河吃过一次就忘不了,等会菜上来就知道啦。”

赵山河叫了个服务员安排上菜,很快他们的菜就上来了。

刚开始李副市长还很矜持,后面吃的也是赞不绝口,你想看这些人吃的停不下来那你可见不到,这些人啥东西没吃过,能赞不绝口就已经很不错了。

“不错,确实不错,都快赶上国宴了,不过比起国宴还是差点火候。”李副市长说道

“李哥,你还吃过国宴?”赵山河问道

“那不费话吗,我可是四九城的副市长,陪同领导跟外宾吃饭不是正常嘛?”

赵山河不得不说李副市长的这个逼装的很圆润。

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