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第291章 烤鱼

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“怎么还在下,这雨都下了一个晚上了吧?”看着院子中的积水,宋云溪忍不住抱怨起来。

还想着回来好好玩两天,没想到一直在下雨,原本的好心情都变得烦躁起来。

宋云染也觉得这雨下的有些长时间,但是却并不在意:“下雨就下雨呗,在家待着也挺好的,可以好好休息。”

原本并不在意的宋云染,在连续下了三天雨后,心情也开始有些郁闷了。

这几天几人连门口都没出去,宋云染回林安城的时候,还在下着毛毛雨。

宋氏想让她多住几天再走,反正下着雨,但宋云染想着莫家姐弟还在等她,便冒着雨回去了。

林安城的情况比村里好多了,顶多就是下半天的小雨,而且还会有停雨的时候。

“姑娘,回来啦!”刘子娟看见宋云染从马车上下来,便冒着雨上前去扶她。

莫家姐弟两人则在一旁看着,宋云染笑着冲他们点点头:“我先去换套衣服再下来。”

宋云染一边换衣服,一边用意念问系统:“两千二百五十量够我买手术用具吗?”

“差一千五百两。”

“我先借着,到时候给你利息行不?”莫非的手宋云染不想再拖了,一而再再而三的推,她自己都觉得不好意思了。

“可以,利息五百。”

五百这么多,宋云染还是有些心疼,但还是咬咬牙答应了。

把手术的东西都提前拿出来后,直接塞进柜子里,等明天做手术的时候,直接拿出来就可以了。

宋云染下楼的时候,莫非正拘谨地站在角落里,看见她后,眼中闪过一丝笑意。

“过来坐呀!”宋云染看她一直把手藏在衣袖里,心里也有些不是滋味。

她认为这个年纪的女孩子应该大大方方自信的展示自己,而不是畏畏缩缩的躲起来。

“谢谢宋掌柜!”莫非坐下后的第一句话,便是向宋云染道谢。

“我先给你详细检查一遍,没问题明天便治疗你的手。”

莫非有些犹豫,看着附近没什么人看她才敢把手伸出来。

宋云染把她的手指一根根的检查了一遍,确定只是皮粘黏了,骨头和筋都是正常的。

这样的手术就简单的多了,对于她来说就是小菜一碟。

“我要提前告诉你,我需要用刀把你的手指一根根的分开,手术的时候,你不会觉得疼,但是麻药过后会很痛的。”

虽然对方可能会不理解她说的手术是什么意思,但是宋云染还是认真地跟她说了一遍,毕竟这是她要承受的痛。

莫非想都没想就回答了:“我不怕!”

而一旁的莫念也补了一句:“大姐要是觉得疼就骂我吧!实在不行,咬我也可以的。”

宋云染噗呲一声笑了出来,这孩子怎么这么逗呀!

“好了,那你今天便早些休息,明天过来找我,顺便带着洗换的衣服,因为手术后你要在这住一段时间,直到康复了才能回家。”

宋云染看两人的衣着便知道家中条件不会很好,手术后要是回家住要是发炎什么的就麻烦了,还不如直接在店里做手术,让她在这里休息几日,等好全了再回去。

“宋掌柜,那我弟弟他......”莫非有些担心自己的弟弟。

虽然他能照顾自己,但是要让他一个人在家这么多天,她还是不放心。

“我这里房间挺多的,他要是喜欢也搬过来吧!”宋云染笑着摸了摸莫念的头,一句话便解决了对方的担忧。

“谢谢宋掌柜,谢谢你!”

姐弟两人对视一眼,惊喜地笑了起来,一直对着宋云染说谢谢。

“不用客气,你们先回去吧!不然待会又下雨了。”

宋云染把两人送走后,老头便来了。

“师父,今天晚上吃啥?”老头毫不客气地坐到了宋云染对面。

宋云染撑着头看向他:“你想吃啥?”

“我不挑,好吃就行!”

宋云染想着自己已经好久没有下厨了,那就今晚亲自下厨做一顿好了。

“行!我去厨房看看有啥菜。”

宋云染到厨房逛了一圈,发现除了鱼好像也没什么想吃的。

水煮鱼,酸菜鱼都吃腻了,那就来个烤鱼好了,反正年前做的烤鱼盆还没用,干脆今天试一试好了。

“南星,香菇、冬瓜、番茄、还有那边的青菜木耳什么的都洗干净,切好备用。”

宋云染一边吩咐南星帮忙洗菜,一边利索地给鱼去鳞。

“丫头你的朋友都来了,才要多做些行。”老头在厨房门口探头进来,眼睛一直盯着宋云染手上的鱼。

宋云染继专注手上的工作,头也没有抬直接应道:“行了。”

在这里的朋友除了袁朗和叶琛也没有其他人了,所以她根本就不用多问。

原本只是打算做一条草鱼的,现在看来要多做一条福寿鱼才行。

烤鱼和蒸鱼不一样,蒸鱼要开鱼肚子,但是烤鱼只能开背,宋云染快速地把鱼处理好。

接着拿出两块铁网,把鱼夹在两块铁网中间,用铁丝固定住,然后便放到碳上面烤。

用铁网夹着鱼烤的时候可以受热均匀些,翻面的时候也更方便。

重点是鱼肉也不会烂,等烤好的时候鱼还是完整的。

南星忙完后,便好奇地在一旁盯着她,这鱼怎么这样子烤,看起来有点奇怪。

“你先看着点,注意点,不能烤焦了,不然我们的晚饭就没了。”

宋云染看她这么好奇的模样,便把鱼交给她,还特意故意吓她,免得这货把自己心心念念的烤鱼弄坏了。

“恩恩!知道了!”南星赶紧往前一步,认真地盯着鱼,看着时间差不多了,便主动翻一面。

在一旁看了一会后,确定她不会出错后,赶紧趁着没人注意,掏出怀里的火锅底料。

等锅热后立马煮一个汤底,还把所有蔬菜都烫好放到铁炉去。

“好了,我来吧!”宋云染忙完又跑回来接过烤鱼。

还特意刷了两次秘制的酱汁,这样的鱼烤出了就不会有腥味,随着温度越来越高,香味也越来越浓烈了。

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