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第732章 要吃肉,要快乐

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两人离开养殖场的时候,已经是上午十一点钟了。

阳光洒在庄园的每一个角落,空气中弥漫着清新的草木香气。

严初九带着黄湘儿沿着小路慢慢走着,气氛有些沉闷,显然是因为刚才发生的事情尴尬。

他就东拉西扯,给黄湘儿讲些庄园上发生的趣事。

沿路遇上了好吃的水果,也会顺手给她摘一些。

黄湘儿则显得有点心不在焉,不知道是还沉浸在悲伤中,或因为别的什么。

回到平房的时候,严初九便问黄湘儿,“婶儿,今天你想吃什么菜,还是木耳炒肉吗?”

黄湘儿有点哭笑不得,很想提醒他,这不是自己喜欢吃的,是他喜欢!

不过现在这个时候,也没心情跟他不正不经。

“那个……我无所谓的,以前有肉就行,现在,好像吃什么都一样!”

严初九想了想就说,“我记得你之前不是一直想吃客家罐煲肉,小姨嫌麻烦,始终没给你做吗?反正我今天也没什么事,中午我就给你做一煲怎样?”

黄湘儿连忙摇头,“不用那么麻烦的,那个太费时间了,随便有个青菜豆腐,甚至是菜干咸鱼都行。”

严初九却是弹了个响指,“那行,我再给你做个上汤青菜,客家酿豆腐,菜干扣肉,以及咸鱼蒸肉饼。”

黄湘儿苦笑不迭,“初九,其实我没有什么胃口!”

严初九则是说,“婶儿,你不吃,我也要吃啊,你忘了我是个饭桶吗?”

黄湘儿知道他这是在变着法儿的给自己做好吃的,感激的看他一眼,这就回房间去换衣服了。

那些鱼生猛又调皮,搞得她的衣服现在还有点湿。

严初九则是进了厨房,系上围裙准备做午饭。

正要开始忙碌的时候,李美琪打来电话。

“向凹凸,告诉你一个好消息,经过我这几天奋战,你那些古银币与古金币,已经按照不同图案,品级等分好类了。”

严初九愕然的问,“这么多天才分好啊,我以为你都卖出去了呢!”

李美琪忍不住在撇起了嘴,连连数落起来。

“向凹凸,你别站着说话不腰疼好不好!”

“你这些金银币总总共共加起来,可是有一万零八百多枚呢!”

“要一枚一枚的区分出来,你以为是件很容易的事情啊?”

“我和古董行里的几个小姐妹可是没日没夜的赶工,好不容易才分出来呢!”

严初九听她这么说,才知道自己把事情想得太过简单了,忙不迭的安慰,“妹纸,辛苦你了啊!”

李美琪闷闷的问,“就嘴上说一句辛苦啊?没一点实际的表示吗?”

严初九想了想说,“那等你放假下来了,我奖励你两个亿!”

李美琪终于眉开眼笑,“这还差不多,不过两个亿是不够的,最少也要十个八个!”

严初九被逗乐了,“妹纸,你行不行呀,别到时候又说走不动了,开车回去都没力气,要叫桃子来接你啊!”

李美琪的声音低了下来,“我最近一直在锻炼,每天都抽时间做三四百个深蹲,现在身体素质比之前好多了呢!”

严初九脸上的笑容不由更浓,因为要论身体柔韧度,自己另外几个女朋友是绝对比不上她的。

“行,到时你休假下来,我好好验证一下!”

李美琪高兴了起来,“那我再告诉你一个好消息,按照目前我的计算,你这些金银币加起来的价值超过了一个亿。”

严初九听得有点高兴,但也不算特别高兴,因为他预估的价值也是在这个数字左右。

李美琪见他没吭声,不由问,“向凹凸,你怎么反应不是很大的样子?”

严初九只好找理由,“那天你爸不是给我大概估算过了吗?就是这个数字啊!”

李美琪又笑了起来,“那再告诉你一个好消息,这一亿只是它本身的价值,还没有算古董加成,估值恐怕能翻一下!”

严初九瞬间就精神了,“两个亿?”

“可能不到,但也不会差很多!老头那儿已经帮我约了几个专门收藏这类金银币的大拿,这两天就会陆续约见,然后价高者得。”

严初九振奋得不行,“太好了,我等你消息哈!”

李美琪在那头咯咯的笑起来,“那你趁着这几天我没下去,把你的事情都处理好,到时我下去了,你带我好好玩!还有……”

严初九疑问,“还有什么?”

李美琪声音低得不行的叮嘱,“不要做手艺人啊!浪费是可耻的知道吗?”

严初九汗了下,连连点头,“知道知道,我养精蓄锐等你下来!”

“说话算数哦!”

“当然!”

“……”

两人甜甜蜜蜜的煲了一通电话粥之后,严初九才开始做饭。

中午这顿饭以黄湘儿为主,最难搞的就是她一直想吃的客家罐煲肉。

这是道需要耐心和技巧的传统客家菜,但严初九明显不缺这两样东西。

严初九从冰箱里取出了一块上好的大五花肉,切成均匀的块状,然后用清水冲洗干净,去除血水和杂质。

之后就将肉放入锅内,加冷水,开大火煮沸,撇去浮沫。

正当他忙碌的时候,黄湘儿走进厨房,看见他准备的食材,微微有些吃惊。

“初九,你真的做罐煲肉啊?”

“嗯,婶儿你不是一直都想吃吗?”

“可是……”

严初九笑笑打断她,“做人嘛,一定要热气腾腾的活着,不为别人,只为自己。”

黄湘儿听得愣了一下,随后就不由陷入沉默,明显在思考他的话。

严初九则是继续忙碌,将肉捞起来后,在砂锅中倒入少许油,加入几片姜和几瓣蒜爆香。

之后将焯过水的五花肉块放入锅中,翻炒至表面微微金黄。

“婶儿,我们要吃自己喜欢的美食,去过自己想要的人生,脑子不能装下的东西,那就用肚子去装吧。肚子饱了,心情就会好的!”

黄湘儿觉得他说的话很有道理,听得心里暖暖的,便在旁边默默的听着。

严初九将肉炒得差不多了,又加入鱿鱼,香菇等增鲜,然后放入适量的生抽、老抽、料酒和冰糖,继续翻炒均匀,让每一块肉都裹上酱汁。

“煎和熬都是变美味的方式,加油也是。食物有很强大的治愈力量,婶儿你要是不信等会儿吃吃看!”

黄湘儿忍不住点头,“好!”

严初九看着肉已经炒得差不多了,这就加入清水,水量刚好没过肉块!

之后再加几片香叶、一颗八角和一小段桂皮,盖上锅盖,等水开后就转小火慢慢炖煮。

炖煮的过程中,严初九时不时掀开锅盖,用勺子轻轻翻动肉块,确保每一块肉都能均匀入味。

趁着炖肉的间隙,严初九又准备了其余的菜。

大约一个半小时后,砂锅里的肉已经炖得软烂入味,香气四溢。

严初九掀开锅盖,浓郁的肉香瞬间弥漫了整个厨房。

他用筷子轻轻戳了戳肉块,肉质已经酥烂,入口即化。

黄湘儿这些天原本一直都没有胃口吃饭,可是闻到了香味,忍不住就咽了咽口水。

严初九见状,便夹起一块放到嘴边吹了吹,这才用手虚托着递过去,“婶儿,你尝尝,炖了很久,应该很入味。”

黄湘儿张嘴,将肉含进嘴里,轻轻咀嚼起来。

肉质软烂,酱香浓郁,入口即化!

“嗯,好好吃!”黄湘儿陶醉得不由闭上眼睛,回味着其中滋味,“我想这一口,想好久了!”

“那你要多吃一点!”

黄湘儿连连点头,这就主动帮忙着拿碗筷。

这一顿,黄湘儿终于吃下了一碗饭,还有一碗汤。

之后的两天,严初九一直陪着黄湘儿,无微不至的照顾,给她做各种美食。

有他的陪伴,黄湘儿的情绪也渐渐缓和了下来,精神状态稍微好了一些。

话也渐渐多了,偶尔还会露出淡淡的笑容。

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