民国乡村往事

作者沧海一粟

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第90章 荷叶换了面条,又包了鲊肉让大舅带回家

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一顿饭在荷叶姐弟和大舅的欢声笑语中吃完了,荷叶刚把碗筷收拾好,大舅就说:“荷叶,家兴,走,领我去看看你们现在养的猪去。”

荷叶和家兴领着大舅去看了他们养的那八个猪,先养的那四个大猪如果猪价好的话,现在就可以出栏了,看样子一个得有4百多斤重了,但是,猪价不理想的话,再养养也还能长,荷叶打算过两天就去兰溪河找专门杀猪买的屠户问问价格,如果合适的话,就把这四个大的卖了,再重新去买几个小的来养,后面养的那四个也长得很快,已经长成半大猪了。

大舅看了荷叶养的这八个猪后,赞不绝口的说道:“荷叶,家兴,你们养的这猪长的真好。你不是说小的这窝是过完年之后才买来养的吗?才养了几个月就长这么大了。”

荷叶听了大舅的话,说道:“大舅,小的这窝是正月间就买来养的了,现在都已经六月间了,已经养了五个月了,大的那四个是去年刚过完八月十五买来养的,养了十个月了,哎,我想起来了,抓那大的那几个猪来养的那天,刚好是您和我二舅来帮我种麦子那天。”

看完猪后,荷叶又领着大舅到后园子里转了一圈,大舅看着园子里的种满了各种应季蔬菜,就连围墙上都结满了南瓜,大舅说:“荷叶,你真的是太会整了,连围墙都不放过。”

荷叶听了大舅的话,说道:“我们的土地少,只有见缝插针的才能多栽点,再说,栽在后园子里的南瓜又不用人搬,多省力啊。”

大舅听荷叶的话,说道“也是,种在这就和种在家里一样的省力,种在远处的庄稼,到成熟的时候往回搬都要费不少力。”

大舅在荷叶家住了一夜,第二天早上起来就准备要走了,荷叶说:“大舅,这段时间是农忙时节,每户人家地里都有干不完的活,我也就不多留您了,等会我煮点面条您吃了再走,等到秋天把粮食收回家,农闲的时候,您和几个舅舅商量一下,轮流着带着舅母,表弟表妹,外公外婆过来这边小住几天。”

荷叶说着就去把火烧着,打了几个鸡蛋煮汤,在鸡蛋汤里放上点韭菜和葱花,把鸡蛋汤煮好打出来装在盆里,又往锅里打上水,在等水开的时候,荷叶就去腌菜罐里把她腌的酸菜,酸辣椒,卤腐,和麻辣酱一样拿了一点出来等会拌面条吃,家里前几天炸的油辣椒还有半碗,荷叶也把它抬出来放在桌子上。

荷叶把咸菜拿好,锅里的水就开了,荷叶往锅里下上面条,面条熟得快,只需煮几分钟就好了,荷叶把煮好的面条挑在大碗里,在往碗里舀上鸡蛋汤,和家兴,大舅一人一碗,调料和辣椒各人根据自己的喜好自己放,荷叶把各种调料都放了一点在碗里和面条一拌,尝了一口,脱口说道:“哦!真好吃,简直是人间美味。”

大舅连着吃了两口才说话,他说:“荷叶,你们这个面条很好吃,是去兰溪河街上买的吗?”

荷叶说:“不是的,这个面条是用去年您和二舅来帮我们种的麦子,在我们村的面条厂里换的,大舅,您们吴家沟附近没有面条厂,对吗?”

大舅说:“没有,我们种的麦子没有地方换面条,去兰溪河换太远了,不方便,我们的麦子只能自己在家里磨成面来做面饼,做月饼,煮面片汤,蒸馒头等等这些吃,换不成面条。”

荷叶听了大舅的话,说道:“大舅,等会吃完面条别忙着走,等我一会,我去背点麦子去面厂里换点面条,您拿回去吃。”

荷叶和大舅说完,又对家兴说道:“家兴,你快点吃,吃好了我们俩个去楼上,一人舀一篮麦子背去面厂换点面条。”

家兴听了荷叶的话,没吭声,而是加快了吃面条的速度。

大舅听到荷叶说要去换面条让他带回去,推辞道:“那点麦子么,你们留着慢慢吃了,不用拿去换面条给我了。”

荷叶听了大舅说的客气话,对大舅说道:“大舅,您就不要客气了,说起来那些麦子,还是您和我二舅过来种的呢,再说了,您们在家里有麦子也换不着面条,现在换点顺路就用马就驮回去了,多好的事啊。”

大舅说:“我不是怕你们把麦子都拿去换面条给我拿走了,你们就没有吃的了吗?”

荷叶听了大舅的话,笑着说道:“大舅,这个事您完全不用担心,去年种的那片麦子,收了一千六百多斤呢,我们根本就吃不完。”

大舅听了荷叶的话,也就不再推辞了,等三人都吃饱了,大舅就跟着荷叶和家兴一起去楼上背麦子,到了荷叶家放粮食的楼上,荷叶舀了满满一大袋麦子,让大舅自己扛,又舀了不太满的两袋,连袋子一起放在篮子里,她和家兴一人背起一篮。

荷叶走在前面,家兴和大舅跟在后面,去面条厂换面条,他们去到面条厂的时候,三叔刚来把门打开,荷叶叫道:“三叔,我要换面条,开加工费要麦麸的。”

三叔答应道:“好的,我知道了。”

三叔说完话,就看到扛着麦子走在荷叶后面的大舅,就招呼道:“兄弟,你什么时候来的?”

三叔是认识荷叶家大舅的,荷叶她妈结婚的时候,和去世的时候,大舅都来过,三叔和荷叶爹是本家兄弟,当时也都在场,所以三叔是认识大舅的。

大舅倒是记不得三叔,因为大舅是从外村来的,当时又在办事,一次是他大姐结婚,一次是他大姐的丧事,来了那么多人,他不可能都能记得住,现在听到荷叶叫人家三叔,而人家管自己叫兄弟么,就可以肯定这人是胡良财本家的兄弟了,大舅听到面条厂老板和他说话,就笑着答应:“兄弟你好!我是昨天来的。”

三叔把秤拿出来先把麦子过了磅,大小三袋麦子一共有二百四十六斤,一斤麦子换七两五面条,荷叶算了一会,说道:“一共是一百八十四斤半面条,加工费合着四百九十二文。”

荷叶把账算好的时候,三叔也刚把账算出来,他笑着说道:“荷叶可以嘛,账算的比我还快。”

荷叶听了三叔的话,害羞的笑了笑。

三叔把包装成二斤一把的面条,数好九十二把,给他们用他们装麦子来的袋子分成两袋装好,又去把还没包装过的面条称了半斤,拿过来用纸包上放在最上面,又去称了六十四斤麦麸来倒在两个篮子里,他对荷叶说:“荷叶,麦麸我多称了半斤给你了。”

荷叶说:“哦,那就谢谢三叔了嗄。”

荷叶又问道:“三叔,加工费合着四百九十二文,你是全部要零钱,还是要一块大洋剩下的要零钱?”

三叔说:“怎样都行,你如果带着大洋的话么,就给我一块大洋,再给我九十二文铜钱嘛。”

荷叶说道:“好的。”

就从贴身的兜里掏出钱来,把加工费付给三叔。

荷叶把加工费付给了三叔,她看了看这两袋面条,心想,如果把这些面条扛回家,再放马篮里捆马垛子的话,这样子搬来搬去的,容易把面条搞碎了,就对三叔说道:“三叔,我们能不能先把面条放在这,等会我们回家把马拉过来驮。”

三叔说:“可以,先放这里吧。”

和三叔说好了后,荷叶姐弟俩就和大舅一起背着麦麸回家了,回到家里,大舅就急着到马厩里拉马,荷叶对他说:“大舅,您们没有腌萝卜丝鲊肉,您再等我一小会,我去摘几个荷叶来包点您带回去吃。”

大舅说:“不用了,留着你们自己吃了。”

荷叶没接大舅的话茬,直接跑出门去摘了几张荷叶回来,把手洗干净,去腌面鲊肉的罐里,抓了几大把萝卜丝面鲊肉出来用荷叶包好,用绳子捆上,放在拴在马鞍架上的马篮里,大舅看到荷叶这边准备好了,就去马厩里把马拉出来,把马鞍架抬在马背上,就拉着马出了门,荷叶和家兴也跟在大舅后面,一起去面条厂装面条。

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