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第79章 沈娘子可收徒

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冬日里越来越冷,早起时地里都覆盖着一层薄薄的白霜。

沈如意每日坐在带有车棚的牛车里去多味楼,手里还要抱着汤婆子。

这段时日不仅要将年后的掌勺培训事宜计划好,还要准备年后多味楼的春日宴菜单,还要在年前培训好店里的小二等事宜。

忙到这段时日家里上梁要准备的事宜全部交给了捡哥和六叔。

今日沈如意站在多味楼门口处的柜台前,做账的同时也观察着客人对于新菜的反应。

“沈娘子,这有好几日不见你来多味楼了。”

见着是经常光顾多味楼的王员外,沈如意忙打起笑脸。

“王员外安好,这不月初了么,如意身为账房先生自是要忙几日的。”

这王员外是县里的地主老爷,据说在云阳县有上千亩田地佃给周边村庄的村民,他的田地租子比其他地主家低上一层,村民都赶着租。

虽说是个地主,但王老爷在云阳县还是有名的善人,修桥铺路、助学佃农之子,每年更是为佃农免费义诊一次。

沈如意刚到多味楼时被周家人闹事围攻之时,就得了王员外帮忙。

沈如意一直站在柜台前根据小二报的信息记录每桌客人的点菜、算账。

每一次小二询问算账时,她都能快速找到相应桌的账单并交代小二多少银子。

午间的忙碌,致使她一直埋头写算,期间并没有算错任何一笔账单。

一杯热茶递到跟前,她来不及看便喝了下去润润嗓子。

“我看沈娘子每次都是这般忙碌,账还算的又快又准,真是佩服。”

喝茶的动作顿了一下,沈如意抬头一看,柜台前右侧赫然站着王员外。

“额!”

还以为是小二给自己送来的茶,没想到是王员外。

“多谢王员外的茶,这壶茶今日免费送您,祝您用餐愉快。”

王员外笑了笑,并没有接下她的话,区区一壶茶他不值几个银子。

“沈娘子这一套记账法子,近日可是让云阳县里的各大酒楼争相学习,各家掌柜都觉得好用,客人吃完算账时能明明白白看清单子,掌柜的也少了客人吃完不认账的事情。”

“王员外过奖了,这是如意身为账房先生的分内之事。”

看她快速将手中一张账单算完并在单子下方标注好银子,王员外不禁脱口而出,“沈娘子心算能力真好。”

时下云阳县里各大酒楼的账房先生都是手拿一把算盘,算账时都是拨打算盘来算,像沈如意这般不用算盘的还是头回见。

“王某多次来多味楼都未见沈娘子用算盘,这心算能力当真让人佩服。”

“王员外过奖了。”

向她从小心算能力过人,没想到终有一日在这古代找到了发挥之处。

“王某有事相求,不知沈娘子此可否赏脸一同进餐,就在这多味楼。”

她就说王员外今日怎么有些奇怪,更是在多味楼待了一个多时辰没用餐,原来是等在这里。

现在已经过了最忙的时辰,沈如意也该用饭了,只是到底还欠着王员外的一个人情,这顿饭不好拒绝。

“当日如意遭人围攻,多谢王员外出手相救,今日这顿饭如意请王员外。”

带着人上了二楼靠窗位置,待菜全部上齐,小斯站在三步之外,王员外直接开门见山说明来意。

“不知沈娘子可收徒?”

“收徒?不知王员外说的是哪方面的收徒。”

她还真没想到,这王员外上来就问她收不收徒。

“王某家中有二子,来年十五,送去学堂学业平平,便想着找先生在家中教导他们,奈何找的先生全是之乎者也,关于如何打理家业一句未提,便想着重新找。”

沈如意有些惊讶,“王员外该不是想找我去教贵公子?”

“有何不可?”王员外反问道,“沈娘子才能并不输王某见过的人。”

“王某注意到沈娘子已有一段时日,沈娘子虽是账房先生,但大大小小的事情处理的井然有序,且尽职尽责未曾听到过一句抱怨,有能力有远见会做事。”

“早先王某也曾入过学堂,学堂中的先生教的并不适合王某家中情况。”

沈如意有些好奇,这王员外竟不要求后代考取功名而是在家打理家业。

“王员外只需找个靠得住的帐房先生和管家,家中一切自有人安排,若是信不过外面的人,买一个官家和帐房先生便是,为何想要自己打理家业?”

“像王员外这样的人,不想家中有人考取功名光宗耀祖么?就算现在学业平平,可王家不缺银子,供着上学堂终有一日能考取功名。”

王员外老神在在,听了她的话淡然一笑。

“何时能考上还是未知,考上功名光宗耀祖自然是好,可一生无忧轻松潇洒活着难道不好么?”

“我王家祖上未曾有人,他们进入朝堂也是举步维艰,还不若一步步来,为后世子孙铺路,每代人往前走一些更稳,若是一步从这里跨入京城,未必是好。”

“再说,二子愚钝,科举之路能考上秀才都难说,还是学着打理家业便好。”

“虽说不用事事巨细自己动手打理,但该懂的还是要懂,若是什么都不懂被下人唬弄,说不定哪天出事了都不知晓是为何,自古以来下人叛主的也不少。”

沈如意没想到王员外看的如此远,也想的如此多。

世人谁不想考取功名一举翻身成为改变门楣人上人,可成为人上人哪有那般容易。

举全族之力都未必能供出一个举人老人,还别说状元、榜眼。

她沉思着,王员外也不说话不催她。

一日为师终生为父,这等大事还是想好。

“王员外,此事容如意回去想想,也同家人商议一番。”

“员外回去也问问孩子是否愿意拜一介女子为师,毕竟此事关乎他们来日声誉。”

王员外点点头,“自是应当的同家人商议,王某就等着沈娘子的好消息,至于孩子是否愿意拜师一事,王某从听沈娘子的意思。”

“多谢沈娘子提醒王某。”

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