大唐美食:我靠点赞系统发家致富

橘猫公主

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第131章 长寿面

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紧锣密鼓,四月底方至,终于到了生辰这日。

尤家人都早早起床,宴席有条不紊的安排下去,尤夫人挽起袖子,独自走进厨房。

她的任务是给女儿煮一碗汤饼。

唐时生辰,要吃长寿面和红鸡蛋,即使是玄宗皇帝也不例外。

为表疼爱,面条通常由母亲等长辈亲手做成。

只不过……尤夫人看着大师傅手持面团弯刀,被削开的面一条条落入沸水锅中,白刃乱舞令人眼花缭乱的场面,无奈摇头。

尤袖一听生辰当日要吃面,立马把自己已私下让人琢磨许久的刀削搬上台面,撒娇卖乖,非吃这个不可。

作为亲亲的娘亲,尤夫人能怎么样?更何况她在吃过一次之后,也为这种特殊技法做出的面条而着迷。

——刀削最大的特点就是劲道,外形上两边比较薄,但是中间部分又比较厚,所以同时兼具嫩滑和韧劲,这种形状的面料也更好的入味,吃着香。

几乎每个人吃完都在心里想,刀削面怎么能这么好吃。

于是当然答应,但要让尤夫人全然放弃女儿的生日面是不可能的,所以她此时细心炒着肉臊,青红椒丁、大酱、三分肥七分瘦的肉丁……一一下入锅内,强烈的香气窜然鼻尖。

被磕开的鸡蛋滚入汤里,几番沉浮,变成圆滚滚的荷包。

“哧溜哧溜”

尤家人在饭堂享用他们的早餐。

个个身着常服,也未上妆——唐朝的宴会通常在晚上举行,当然这个晚上指的不是天黑,而是申时(下午3时至下午5时)到酉时(下午5时至晚上7时)。

这是收敛过的,想当初太宗在位期间,规定晚上十二点以后禁止人们外出活动,大家不喝到满天星子绝不归家。

也就是现在,宵禁制度变得更加严格,晚上十点以后禁止外出活动,而且在城市中还设立宵门,对外出的人进行严格检查和管理,为了赶上时辰不惹麻烦,大家只能早早散去。

咳咳,扯远了,总之,在忙碌的一天清晨,用一碗飘香肉酱加双蛋的面作开胃再好不不过。

尤袖使着筷子,细细咀嚼沾满酱料肉臊的面条,她用的碗是高底青花厚瓷碗,口大肚小,看着十分气派,实际分量却没有很多,所以很快吃完。

下桌便要去做打扮了,毕竟是今天的主角,万不能出差错,提前梳理,有不妥之处赶紧抓出来解决掉。

刚换了衣服,喜鹊拎着几个盒子,笑着递给自家小姐。

“生辰礼物,老爷吩咐这几件先拆掉。”

“什么啊?”尤袖好奇地接过。

她收到的生日礼物还真不少,毕竟京城里大小官商的,都是一等一俗人,却还偏嫌谈钱俗气,不随份子,各人奉上礼单,虽然有多少是真给她的有待商议,但明面上都是,若想拿了尤老爷也不会吝啬。

尤袖不太贪钱,却喜欢拆箱的感觉,还寻思着宴过了去库房里拆个爽,没想到先奉上三件。

第一个盒底部没标识,不知道是谁送的,掀开来,里面躺着一只双层黄金手镯。

不是粗硬那种,而是两股钢丝似的黄金并拧,错落有致坠着碧青色翡翠莲花和兔子,黄翡佛公,都没有封底,显得水灵灵,中段珐琅彩兼并扣,锁头是黄金打的圆环和棍儿。

总之,琳琅满目,富贵大气。

“老爷拣了这支,说今天正日子便可以用上。”

是挺合适,尤袖蛮喜欢的把玩几下,交给了梳妆侍女。

剩下两盒底部都有烘焙店标识,估摸着是杨娘子和连欣。

翻开一盒,香甜味溢出,赫然是一种未出现过的点心,形状暄软饱满,色白似朵朵棉桃。

看着有些像,放入口中尝到味,方知外层蓬松的是蛋白,上面还亮晶晶洒有白糖,最里面豆沙馅料。

雪衣豆沙,可以称作一道菜,也可以说是甜品。

这道菜想要做得又好看又好吃,是极其考验工夫的,尤袖抄录下做法时并未抱多大希望,没想到连欣的天才不只蛋糕。

连捏了几个塞进嘴里,不错,又松又甜,正好当化妆空隙的解馋小零食。

最后一盒,重重的仿若图书,但杨娘子怎么会给自己送书呢?

翻开,原来是点心册子,记录了烘焙店有名有姓,从头至今的所有产品,绘着图写了产品名,一页一页,漂亮精美。

喜鹊捧着下巴跟她一起看:“小姐,杨娘子还联系了雕版印刷的工坊,等以后咱们再上新品,可以出册子送到府上,精准确定客户!”

这种商业术语,小丫鬟不一定懂什么意思,但说的有模有样,尤袖忍笑点头,册子也欣赏够,可以拿下去了。

喜鹊走后她看向镜子里的自己,嗯,拆几个礼物心情就是好,疲惫一扫而空,人都更有精气神了。

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