开局59年,人在南锣鼓巷

贪吃獾

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第809章 油炸鱼虾

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“哈哈,大鱼,我钓上来一条大鱼!”

某个空军了一下午的老头子,感觉手里的雨线一紧,还没看到鱼,就忍不住和自己身边的老友们喊起来。

附近的钓鱼佬纷纷看过去。

老人感觉很有面子,就有些激动,心态飘了,忘记先溜一圈鱼,打算强行拉上来看看。

然后,没有了然后!

“砰!”

在大家的惊愕目光下,雨线断了!

“这,这!”

陈锋可怜看一眼差点气晕的老人,为他默哀了三秒。

鱼没了,鱼肉也没了!

谁能想到一根小小的鱼线,蕴含着现代最基础的材料科学呢,看似不起眼,却能提供一家子的肉食来源!

“我我我,这这这!”

老人指着掉入水里的鱼线,欲哭无泪!

现在的好鱼线很贵,进口的尼龙鱼线,只有富贵人家玩得起!

大家都是使用麻线,很容易扯断。

很多穿越者想要依靠钓鱼谋生,那是想多了,除非有一个好鱼竿,或者干脆改成渔网捕捞。

“鱼线不行啊,只有渔网才能抓住大鱼!”他旁边的钓鱼佬叹气道。

“想都别想,使用渔网的话,林业局吃什么?”另一个聪明人笑着说道:“要是我们的鱼线能钓大鱼,估计那以后我们就不能来这里钓鱼了!”

陈锋一听这句话,愣了愣!

太有道理了!

将来高性能的塑料鱼线广泛使用,四九城这边的公园湖泊还真不许钓了!

不能肯定这是鱼线的原因,但两者时间线的确有些同步。

“还好筒子准备妥当,给我留下一根鱼肝,不然玩个毛线!”

手中鱼竿一紧,微微抬起,一条七八两大的鲤鱼浮上水面。

把旁边的几个聊天者羡慕得眼珠子都快瞪出来!

在这边待了半个小时,他给鱼桶装了十几条,就打道回府。

先把鱼倒入泳池里,还给里面放了几十条各类小鱼,甚至还有一些虾米。

再去外面弄一些公园的水草回来。

陈锋等老太太出去洗菜,准备晚饭的菜,就切了一些菠菜和黄瓜,淡水鱼可以吃藻类和青菜,不过最好还是把菠菜、黄瓜煮熟更好!

(米饭、西瓜也可以。)

菠菜很容易熟,黄瓜半生不熟也能用,放在碗里,走到库房,笑看着清澈水里游走的小鱼,随手把菠菜、黄瓜以及一些米饭撒进去。

顿时引来一条条小鱼的哄抢!

看到它们,就想起了轧钢厂,一个小小的工厂都明争暗斗,更别说天下了。

“人为权死,鱼为食亡啊!”

人与人,企业和企业,国与国都是如此。

60年还差两个月就即将过去!

“嘀嘀咕咕什么呢?”周清在门口喊道:“去厨房帮你奶奶做晚饭。”

“好的!”

陈锋笑着拿着空碗出去,老太太在厨房正在准备红烧鲤鱼。

陈锋上前说道:“奶奶,今天我在公园钓来一批小鱼,刚好可以油炸。”

“你等下,我先把小鱼小虾米炸了,再把剩余的油拿去炒菜!”

拿出柜子里的面粉、番薯粉,其实最好的用淀粉和面粉混和,这是油炸鱼最好的材料,不过番薯粉末也算是淀粉一种,只是没有那么细和纯。

老太太笑着看他忙活,在边上把陈锋拿出来的几斤小鱼虾再次清洗。

和好了面粉,就是料酒盐腌制调制,本来最好是一个小时,陈锋可没有那个时间等待,简单把粉末拌匀即可。

老太太这边放油,等油开始冒烟,陈锋立刻倒入其中。

现在的锅不是平底锅,而是圆底的,自然特别耗油,看得老太太不忍心看下去。

陈锋等鱼虾变黄,就立刻捞起来。

然后重复炸一次,这样颜色更深,口感更脆!

剩下就是把油捞起来,只剩下一点,放进辣椒粉、花椒等,倒入油炸的鱼虾,翻炒加盐即可。

“做什么呢,这么大的油烟?”

老爷子在院子里闻到,忍不住进来看一眼,看到刚出锅的油炸鱼虾,顿时忍不住上前,想要用手夹住一个尝尝,被老太太打了一下手背。

“一把年纪了,还跟莉莉一样!”

老爷子笑道:“莉莉现在可不会用手了,她使用筷子!”

没能吃到嘴,又忍不住口馋,老爷子干脆眼不见为净,先出去转入地窖,去拿自己的养生酒。

等老太太炒好了几个菜,陈莉也放学了。

陈锋骑着自行车去接她时,她正在吹嘘自家的席梦思软床。

“我大锅的床,肯定比你家的更软,我都可以跳起来摸到屋顶!”

“我家也可以!”

“你家肯定只有那么一点高,我家这么高!”

陈莉很认真指着大门比划,示意自家的卧室比教室还高,跟她争论的小胖子家只有学校大门两米高。

“才没有,你胡说!”

“我才没胡说,朱珠,你说是不是!”

“嗯嗯,莉莉说得肯定对!”朱珠已经完全被陈莉每次给她的各种小零食、水果收买了!

“莉莉,该回去了!”

陈锋骑着自行车靠近,和朱琳、朱珠、朱老爷子打声招呼。

“大锅,你下次来还是开三个轮子的来,他们说我们家的车子坏了,所以你不骑。”陈莉有些跟小朋友赌气地说道。

“我们家跟这里这么近,就不要用摩托车了。”

陈锋笑道:“只有住在城外的,才会开车来!”

陈莉顿时高兴道:“对,只有住在乡下的才会开汽车来!”

额!

几个斗嘴的熊孩子顿时想要反驳,但陈锋不给他们机会,带着妹妹就快速走人。

斗什么嘴啊,浪费时间!

跟傻子都赢了,又不会长脸。

输了,那就更丢脸!

“爷爷,奶奶,娘!”

陈莉先一一喊一句,然后在恢复水位的水池洗个手,就立马冲进厨房里。

吃饭不积极,那就是脑子有问题!

“哈哈,烤鱼虾!”

屋子里传出小吃货惊喜的喊叫声!

在她眼里,油炸的也算是烤的,而且也很好吃!

没等多久,三个小的,外加陈建军也回来了!

“爷爷,全回来了!”陈莉对着老爷子喊道。

“开饭!”老爷子笑道。

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