六十年代,我有铁饭碗

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第80章 赶海

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“雪芳,你带着如玉去玩吧,我跟高子聊聊。”

孔雪芳笑着跟高子点头,拉着江如玉向海边走了过去。

海边都是人,或是弯腰捡什么东西,或是在礁石那边找什么,或是蹲在沙滩上手里拿着工具在翻找,无一例外都是在找海货。

孔雪芳看如玉有点疑惑就给她解释:“这里的生产队靠海边,能种的田很少,她们的工分有一半是下田劳作,另一半就是出海捕捞海产品了,在这里赶海的大多数都是拿回去自己吃,或者运气好遇到好东西可以拿到公社那边的回收站卖掉,挣点外快,这都是允许的。”

“那不是他们生产队的也可以吗?”

“这要看情况,按规矩来说是不行的,但是,只是属于没人举报就没事,只要不是大批量的来,而且用来获利都是没人管的,你看这么宽的海岸线,每天都有退潮,你不捡也是浪费掉,她们天天住在海边的人吃都吃腻了,也不会说什么的,当然有熟人就更好了。”

她们馋肉的时候也会来打野,毕竟海鲜不要票,只要弯弯腰就能捡到不少,喜欢吃的人都会来这里,时间长了大家也都认识了,就更没有人会说什么了。

江如玉看着湛蓝的海面,猛吸了一口气,是咸咸的味道,还有一股鱼腥味:“嫂子,咱们开始吧,你教我怎么搞。”

“好啊,咱们就去礁石那边,礁石下边有海螺,螃蟹,八腿,有的浅水坑还有搁浅的海鱼。”孔雪芳耐心的跟如玉说着她知道的一些常识。

姑嫂两个运气不错,翻找几块礁石后就找到了一个藏在石头缝隙里的大螃蟹:“你看那就是飞蟹,清蒸爆炒都很好吃。”

然后江如玉就看着二嫂用火钳把螃蟹捅出来,抓了把沙子盖在了螃蟹的身上:“这前面是螃蟹的眼睛,盖上了它看不见就不会夹人了,但是为了以防万一,你可以用脚踩着它的背,拿着它就好了,千万别心急,被夹了就得不偿失了,很疼的。”

江如玉点点头,在遇到下一个螃蟹的时候试探性的抓了一个,她胆子大手稳,很轻松的抓到了螃蟹。

孔雪芳就夸她:“你胆子真大,我一开始好长时间都不敢抓,只敢捡一些海螺回去解馋。”

江如玉笑了:“我啊,就跟二哥说的一样,长了张好吃嘴,我喜欢吃海味,想吃嘛,肯定就不怕这些东西,更何况不要钱的哎。”

孔雪芳也跟着笑了:“那咱们就多弄点回去,她们海边人家里都有存货,是晒干的,等会临走前让江俊去跟他朋友弄点。”

“好啊,那我就不客气了。”

江俊自然知道堂妹喜欢这些东西,看着她俩在弯着腰找就跟高子说了:“我妹喜欢吃这东西,你知道大队里谁家有晒干的虾,鱼干啥的,我买点给她带回去。”

高子想了一下:“我大爷家应该有,我大娘勤快的很,走,我带你去。”

江俊跟高子去村里转了几家,买了五斤的虾干,两斤的蚝干,两斤的贝柱,两只大墨鱼干,还有什么黄蚬子的肉干,说是一种贝壳的肉,晒成干了还挺大,泡发后炒着吃烧汤都好吃。

这一兜子花了七八块还给出去了几张票,相对来说很划算了,这还是看着朋友的面子。

等江俊买了东西回来找那姑嫂俩的时候,那俩已经找上头了,江如玉这丫头的运气好得很,碰到了浅水坑里的一条鱼,还挺大,得有个一斤多两斤的样子。

现在遇到了一条挺大的鳗鱼,这玩意长得跟蛇似的,她也不敢抓,正巧这时候江俊来了:“哥,二哥,快来,有鱼。”

江俊笑着走过来就看到了那条正被火钳夹着使劲卷尾巴的鳗鱼:“哟呵,你们运气不错啊,这东西都能碰到,等我来抓。”

江俊到底是男同志,力气大,就那也费了点功夫才把鳗鱼抓进了框子里,然后江俊就看到了框子里的东西:“嘿,你们俩可以啊,这才一个小时,就这么多收获,还有条鱼,这不行,没有水一会就死了,海鱼死了一会就腥了,我再去问高子借个桶去。”

就这么,在江如玉的好运气加持下,一下午的时间,她们三个抓了十几只的螃蟹,一条鳗鱼,一条说是叫石斑的鱼,四五条的八腿,小半桶的各种杂螺,几个紫色的叫海星,十来个小孩拳头的海螺,还有几个刺老长的海胆。

“差不多了咱们回去吧,抓太多了吃不完也浪费。”江俊看着他妹还有点意犹未尽的样子提醒她。

江如玉抬头看了一下天,差不多四五点了:“行吧,走吧,回去天都该黑了。”

孔雪芳感慨:“如玉运气真好,我跟你哥来过好多次了,这次收获最多。”

江如玉笑道:“新手手气旺吧,不过我运气一直都不赖哈。”

几人说说笑笑的回去了,离老远就碰到了江建国和郑扬,江如玉带着惊喜的问:“你拉货回来了?啥时候到的?”

郑扬笑着接过她手里的桶:“刚到没多久,赶海去了?收获不错啊。”然后跟江俊他们打招呼:“二哥,二嫂。”

江俊笑着问他:“回来了,正好,你还会挑时候呢,晚上吃点好的,中午的酒席没吃上,晚上咱们喝点?明天几点走?”

他也知道郑扬是有工作在身的,他爸和他妹能呆这么久他已经很满足了。

“明天早上就得走,晚上少喝点,你跟大伯喝吧。”

回到家,太阳已经落山了,几人都没闲着,洗的洗,杀的杀,江建国烧火,江如玉和孔雪芳掌勺。

忙活了半个多小时,一桌子海鲜大餐摆上了桌,十几只螃蟹,一半清蒸,一半用葱姜炒了,八腿处理过后陪着大头葱青椒爆炒,石斑鱼红烧了,几个海星跟螃蟹一起蒸了,海胆孔雪芳处理干净后蒸蛋了,江如玉对这个很感兴趣,准备等会就吃这个。

杂螺很多,放在最后让它吐了会沙,一半给白灼了,调了个料汁沾着吃,味道肯定不错,剩下一半就红烧了,还蒸了一锅米饭做主食,还剩一条海鳗,江俊说这个能活,让他们带回去。

“开饭了,开饭了,闻着都香的不行。”江如玉做饭的时候都馋的不行。

江建国拿了一瓶酒出来:“好菜得配点好酒才行。”

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