老祖宗她不好惹

清茶淡语

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第335章 新品种出现

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孟会长上小心翼翼的解开收口套帽,把手伸进套嘴里,很是捣鼓了一阵子,这才从里面拿出了一块紧巴巴的茶砖 。

看样子是费了不小的劲弄了下来。

黑褐色的茶砖,压手,密实,极占分量,做工却比较粗糙, 边缘极不规则。

乔欣随手掰开一小块,断面处布满了金黄色的颗粒。

果然如此!

后世有名的茯砖金花茶居然这么早就面世了。

茯茶中的金黄色星状斑点霉变,说它发霉了也没错,就是黑茶在二次发酵的过程中产生的金花菌 。

在后世,茶商们给它起了优美的名字叫金花。

金花菌在黑毛茶的二次发酵中生长繁殖、代谢。

不仅没有破坏黑茶本身的口味和质感,反而极大地改变和提高了原黑毛茶的品质和口感。

她要的就是这些有金花的黑茶, 没有霉变的,乔欣还不稀罕呢!

不过在商言商,有些事她自己心知肚明即可,不必费心巴拉的跟吴师爷解释一通。

该讨价还价还是得讨价还价,做好事也不能把自己搭进去呀!

乔欣直接开始上手挑毛病。

“你这茶砖是渗了水后,不出七天就有了这霉花吧!”

“可不是,咱们商队往泾阳送货的时候,恰逢七天的阴雨。

本已经做好了一切防霉措施,哪知道到了泾阳验货的时候,就发现里面都霉变的,对方自是不肯要了。”

孟会长大为震撼,他本以为乔欣是个外行,没想到对方只是看了一眼茶砖,就指出问题所在。

这让他越发的小心伺候着,更是半点心眼都不敢使,就怕哪个地方说漏了嘴,被乔欣看穿。

吴师爷倒是对乔欣颇有信心。

“老夫人这还有救吗?”

乔欣笑道:“你想怎么救?”

吴县令顿时咧开了嘴角。

老夫人问的怎么救,不是不能救!

吴师爷赶紧拉着孟会长一揖到底。

“还请老夫人指条明路,晚辈感激不尽!”

“客气的话就不多说了, 目前这样的茶叶你们有多少?”

吴师爷在乔欣的注视下,犹犹豫豫的举起一只手。

“五万斤?那还不算多!”

吴县令:.......

孟会长:.......

二人顿时傻了眼,这还不多?

\"出价多少?”

孟会长回过神来赶紧道:“在咱自个的地方是1两银子一块砖,大概5斤6两重。

送到茶马场的话得十两银子出货才能回本。眼下是不指望有这个价格了,老夫人看着给就是了!”

\"孟老板实在,看在小吴的份上我给你两个选择。

第一,4两银子 一块茶砖,我把你这有霉变的全包了,后续怎么用和你们无关。

这第二个法子嘛,我帮你们出货,挣多挣少五五分。不过咱们得签十年的买卖合同,至于后期怎么生产我说了算!

孟会长一时拿不定主意,求助的望向吴县令。

“老夫人,若是单卖这茶,咱二人可以立即拍定。可

敲定协议的事恐怕得和其他人商量一下。”

乔欣也不是蛮不讲理的人,事关整个县人的饭碗,这要求不过分。

“去吧,给你们半天时间,过期不候!”

“多谢老夫人! ”

吴县令片刻都不敢耽误,拉着吴会长就往回跑!

目睹了全部过程的顺子不由得有些担心。

“老夫人,五万斤黑茶,还是霉变的,咱们怎么处理呀?”

“是呀,老夫人,四两一块,差不多4万两银子。 可是一笔不小的支出,咱们手上恐怕暂时拿不出那那么多的现银。”

乔欣欣赏着手上的茶砖,越看越喜欢!

好脾气的安慰两人:“慌什么,你们啥时候见我做过亏本的买卖?

反正闲来无事,不如我请你们喝茶?”

乔欣让小二送上来一套茶具,木制的茶盘,纹理清晰,质感温润,上面放着一副红泥小炭炉。

火炉上坐着细白泥所制的提梁壶,外加一个公道杯,四只茶杯围绕在其间。

小巧玲珑,杯壁轻薄,透光性极佳,让人可以清晰地欣赏到茶汤的色泽。

这不是老夫人让人在昌南镇烧制出来的瓷器吗?

自从研制出来以后,大伙爱不释手,奈何乔欣一直都没下令要往外出售, 今儿怎么就拿出来了?

这又和他们现在讨论的茶叶有什么关系?

顺子和梁管事暗暗琢磨乔欣这是何意?

不过主子没开口,他们也只能耐心的候着。

只见乔欣将炭火投入小火炉中,然后坐上灌入井水的提梁壶。

不大一会壶水沸腾开来。

接下来的操作,直接惊呆了两人!

乔欣将吴县令留下来的茶砖搬下一小块投入公道杯中,开始做出一套 与时下完全不同的喝茶手法。

投茶,洗茶,冲泡........直到一杯红黄明亮的茶水递到自己眼前时,二人才醒过神来。

老夫人并未如同当下那般煎茶,烤茶 ,然后将茶饼碾成细末。

再以风炉和釜锅煎煮的方式制成茶汤饮用。而是直接用沸水冲泡。

“别愣着,尝尝我新得的茶叶味道如何?

趁热喝 , 冷了就不是那个味道了!”

乔欣做了一个请的手势,让二人受宠若惊!

天连忙上前,用双手接过茶杯小口的品尝起来。

常年在外行走,顺子和梁管事自是见过不少好物的。

时下流行的好茶他们也喝过不少, 可这种砖茶还是第一次见。

生意人脑子转的就是快,顺子隐隐感觉到自家主子如此做法恐怕要引起一股新的喝茶风气。

那这器具,这茶叶,好像都只有他们家才有!

到时候,包装包装一下,再让古先生随口编上几个故事,扯上什么修身养性。

别的地方不说,在南梁那帮子喜欢附庸风雅,没事清谈的文人雅士之间肯定能够大卖!

他迫不及待的问道:“老夫人,这茶回甘醇厚,味道醇正,若不是亲眼看见你从那块粗糙的黑砖瞅下来那么一小块,小的哪敢相信呀!”

“是呀,这样的黑茶历来都是路边茶摊选用的多,苦涩不堪,也就是给过往的行客解个渴。

这茶叶粗大,茶梗也多,兜里稍微有两个钱的人都看不上的。”

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