当生计有了保障，人的欲望开始膨胀，牟泽已不满足于月薪的收入，在内心深处在复活他的抱负。
时机在酝酿中，牟泽在旺顺镇还有一处房子，他盘算把房子变现，用那笔钱再博一把，但底气略显不足，唯恐再次翻车，那时他可就真的一无所有了。
和中介一咨询，七十多平方的房子，现值三十万，开个饭店投资绰绰有余，一旦房子出手，他住在哪儿？
这日初寒妞来到店里，牟泽谈了他的想法，遭到反对，理由是现在不适宜再投资饭店，已有迹象显示实体经济在下滑。
牟泽：“我不甘心沉沦，我要咸鱼翻身，只能创业，否则我欠下的债永远还不上。”
初寒妞：“你能想着欠债还钱，本性还够君子，你先在这饭店干着，等待有什么商机可以利用再说。”
牟泽：“别的行业我不熟悉，我只对开饭店了解，还想开饭店，它来钱快。”
初寒妞：“赔的也快，你该吸取上次教训，轻易别碰饭店。”
开饭店岂是说着玩的，投资的资金哪里来，牟泽的愿望只能停留在期盼中，而初寒妞不曾料到的是，牟泽竟要把他住的房子卖了，做破釜沉舟的豪赌。
毕竟牟泽也是成年人，他抽空也在做市场调查，如初寒妞所言，店铺倒闭的超乎他的想象，鉴于此，他立马助长了开饭店的想法。
规规矩矩打工，稳稳当当多好，先解决吃饭问题，而谋划创业不是时机，但心里那个想法还没有死。
身在韦胜饭店，看到生意风生水起，时不时勾起他的奢望，但不意味着他开的饭店也会如韦胜饭店，别人开的好好的，自己开未必就行，这个险还是别冒。
不想被打扰，牟泽给每个债主发去一则短信，承诺他不会赖账，到时连本带息一并还清，然后就把那个手机号停用。
随着二老翁养生小厨效益逐日向好，也刺激着牟泽抱负的重新回归，白天非饭口时，他在镇内寻看店面位置，有大干一场的气魄。
当他看到越来越多店面黄铺，其中饭店倒闭比重最多，他又纠结，初寒妞对他的忠告，不可当做耳边风，她也算业内成功人士，她的眼力远比自己要高很多。
当顾虑占了上风，一切又都回到原点，老老实实打工，到月拿工钱，别不珍惜现有，若不是初寒妞大发慈悲，他还可能失业在家，那时连吃饭都不保。
这份情，牟泽记在心里，之所以初寒妞能这般照顾他，都是奶奶维下的情意，若对他，一个背叛她的负心郎，哪还会得到她的眷顾。
与初寒妞接触，仅仅是普通朋友的交往，关切中暗含冷漠，冷漠又夹杂温馨，那种情侣之间才有的情愫已淡却，叫做一般同志更贴切。
一个陌生电话打破牟泽宁静的生活，声音是那么耳熟：“牟泽，我是薛仁寿，你在哪儿现在？”
都是好朋友，跟谁隐瞒也不能对薛仁寿隐瞒，是他带自己走上开饭店的道路，饭店干赔，也不能全怪他。
牟泽：“我回老家旺顺镇了。”
薛仁寿：“你待着呢。还是给人打工呢？”
牟泽：“我在一家饭店打工，你呢？”
薛仁寿：“我啥也没干，你没看手机号都换了，你的这个号是我曾雇的一个二厨弄到的，他知道我和你合伙开饭店？”
牟泽：“你下步有啥打算？”
薛仁寿：“准备盘个小吃，先对付干着，当惯老板，不想被别人管着，再说也找不到好活，去送外卖和快递，累得跟狗似的，也挣不到多钱，我跟家里要了十万，开个小吃还可以。”
牟泽：“小吃也不好干，你谨慎点，干不好又赔了。”
薛仁寿：“做特色加实惠，薄利揽客呗，你过来跟我干呗？”
牟泽：“八仙过海各显神通吧，我不去，不想给你增添压力，再说我分文全无，也帮不上你啥。”
薛仁寿：“我不让拿钱，就觉得我们挺合得来，有福同享，有难同当，我不服，我们干不出个样子。”
牟泽：“仁寿，你自己干吧，不过你还是小打小闹为上，现在啥都不好干，能够上吃饭就行。”
拒绝了薛仁寿，牟泽并不惋惜失去一次机会，一个小吃，一个月能剩三千都是一大关，这还算好的，头几个月创信誉，少赔都是常事，如果他再去，两个人就没账算了。
相比于自己现在的收入，五千够高的，稳当一段时间再说，先观望着，骑马找马，有了机遇再做打算不迟。
退一步想，若自己无业可就，薛仁寿找到他，他还真能去，在这种困境中，他做事能想到他，够哥们义气，这个朋友值得深交。
而牟泽经历上次创业失败，心虽有不安分的念头，苦于囊中羞涩，又无家庭做后盾，只能顺其自然，丝毫没有受制于人而无法容忍的感觉。
现在需要的是养精蓄锐，蓄势待发，可是家里就剩下一块房产，再赔进去，他真要当乞丐了。
私下他也后悔当初劈腿的愚蠢做法，看人家初寒妞，稳扎稳打，步步为营，做得风生水起，名下大小实体十多家，真是女能人。
偏偏这样的女人不要，非要图意城里的大家闺秀，而人家跟他不过是解解闷，到后来不还是把他踹了。
我和她不再有机会，牟泽是想重修旧情，但她已经有了人，怎么还会走回头路，再把他捡起，而放弃现有的呢！
想都不该想，不但徒劳还可笑，就当是旧相识好了，今后想要再碰到初寒妞这样的女孩，怕是比登天还难。
饭店有个女服员康曼婷，年芳二十，对牟泽动心，不光他长得帅，还因为位居副经理一职，听说还是初寒妞的朋友，就更增加了她对牟泽的倾心。
这个康曼婷就是本镇的，性格开朗，见到牟泽一口一个经理叫着，听着心里都舒坦，不觉中他们接触频繁，似在交往，青春期的年龄，有点想法难免。