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第78章 葱花牛肉饼

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叶琳琳站在她的小摊前,手里捏着一块面团,眼神里满是迷茫。她的葱花牛肉饼,本该是这条街上的一绝,可现在却连自己都吃不下去。她叹了口气,把面团扔回盆里,转身去收拾摊位……

就在这时,一阵急促的脚步声打破了寂静,一个穿着破旧夹克的男子气喘吁吁地跑到她的摊前。

“老板娘,给我来两个葱花牛肉饼,快点!”男子焦急地说道。

叶琳琳抬头,看到男子脸上的汗水和期待的眼神,心中一动。她迅速拿起一块面团,开始熟练地擀平、撒葱花、放牛肉,然后折叠、压扁、放入油锅。不一会儿,香气四溢的葱花牛肉饼就出锅了。

男子接过热腾腾的饼,连声道谢,然后狼吞虎咽地吃了起来。叶琳琳看着他满足的样子,心中的迷茫似乎减轻了一些。

“琳琳,怎么了?今天的饼又没卖出去?”橙橙的声音从身后传来,她手里提着一袋新鲜的葱花和牛肉,显然是来帮忙的。

叶琳琳苦笑了一下,“是啊,橙橙。我拜访了那么多商人,听他们的建议,可这饼的味道就是不对劲。”

橙橙走过来,拍了拍叶琳琳的肩膀,“别急,我有个主意。咱们去找那个老王,他可是这条街上最有名的商人,听说他对食材的要求特别高。”

叶琳琳眼睛一亮,“真的?那我们赶紧去吧。”

两人匆匆收拾好摊位,直奔老王的店铺。老王的店铺不大,但里面摆满了各种食材,从新鲜的蔬菜到上等的肉类,应有尽有。老王正坐在柜台后面,手里拿着一本旧书,看得津津有味。

“老王,我们来了。”橙橙大声喊道。

老王抬起头,看到是她们,脸上露出了笑容,“哦,是你们啊。来买什么?”

叶琳琳走上前,有些紧张地说:“老王,我想请教您,我的葱花牛肉饼总是做不好,您能给我一些建议吗?”

老王放下书,认真地看着叶琳琳,“做饼啊,讲究的是心意和手艺。你用的食材都是好的吗?”

叶琳琳点点头,“都是最好的,可味道就是不对。”

老王站起身,走到柜台前,拿起一块牛肉和一把葱花,“来,我给你示范一下。”

叶琳琳和橙橙赶紧凑过去,看着老王熟练地切肉、剁葱,手法利落而精准。老王一边做,一边讲解,“这牛肉要切得薄,葱花要剁得细,调料的比例也很关键。”

叶琳琳听得入神,不时地点头。老王示范完后,把做好的饼递给叶琳琳,“你尝尝。”

叶琳琳接过饼,咬了一口,眼睛顿时亮了起来,“这味道,对了!老王,谢谢您!”

老王摆摆手,“不用谢,做饼这事儿,靠的是经验和感觉。你回去多练练,一定能做出好饼的。”

叶琳琳和橙橙谢过老王,兴高采烈地回到摊位。叶琳琳按照老王的示范,重新做了一批饼,果然味道大不一样。她兴奋地叫橙橙尝尝,橙橙也连连称赞。

然而,好景不长,第二天,叶琳琳的饼又卖不出去了。她站在摊前,看着来来往往的行人,心里一阵失落。橙橙走过来,安慰她,“别灰心,咱们再想办法。”

叶琳琳叹了口气,“可是,我已经尽力了。”

橙橙想了想,“要不,我们去找那个卖调料的老李,他可是调料界的行家。”

叶琳琳眼睛一亮,“对啊,我怎么没想到。走,我们去找老李。”

两人又匆匆收拾好摊位,直奔老李的店铺。老李的店铺不大,但里面摆满了各种调料,从普通的盐巴到珍贵的香料,应有尽有。老李正坐在柜台后面,手里拿着一把香料,仔细地闻着。

“老李,我们来了。”橙橙大声喊道。

老李抬起头,看到是她们,脸上露出了笑容,“哦,是你们啊。来买什么?”

叶琳琳走上前,有些紧张地说:“老李,我想请教您,我的葱花牛肉饼总是做不好,您能给我一些建议吗?”

老李放下香料,认真地看着叶琳琳,“做饼啊,讲究的是心意和手艺。你用的调料都是好的吗?”

叶琳琳点点头,“都是最好的,可味道就是不对。”

老李站起身,走到柜台前,拿起一瓶调料和一把香料,“来,我给你示范一下。”

叶琳琳和橙橙赶紧凑过去,看着老李熟练地调配调料,手法利落而精准。老李一边做,一边讲解,“这调料的比例很关键,香料的搭配也很重要。”

叶琳琳听得入神,不时地点头。老李示范完后,把调好的调料递给叶琳琳,“你尝尝。”

叶琳琳接过调料,尝了一口,眼睛顿时亮了起来,“这味道,对了!老李,谢谢您!”

老李摆摆手,“不用谢,做饼这事儿,靠的是经验和感觉。你回去多练练,一定能做出好饼的。”

在老李的店铺里,叶琳琳和橙橙正沉浸在调料的奥秘中,突然间,老李的手不小心碰到了旁边的热锅,一阵剧痛让他不由自主地缩回了手。

“哎呀,老李,你没事吧?”叶琳琳紧张地问道,橙橙也赶紧上前查看。

老李皱着眉头,看着自己被烫红的手,苦笑道:“没事,没事,年纪大了,手脚不灵活了。”

橙橙赶紧从柜台上找来一些冰块,用布包好递给老李,“快,用这个敷一下。”

老李接过冰块,敷在手上,疼痛稍缓,他感激地看着两人,“谢谢你们,真是帮了大忙。”

叶琳琳看着老李的手,心中有些不安,“老李,您这样还能继续教我们吗?”

老李摆了摆手,“没事,这点小伤不碍事。来,我们继续。”

店铺的门突然被推开,一个穿着西装的中年男子走了进来,他的目光在店铺内扫了一圈,最后落在了老李身上。

“老李,好久不见。”男子语气中带着一丝不善。

老李抬头一看,脸色微变,“是你,张老板。”

张老板冷笑一声,“听说你这里生意不错,我来看看。”

老李皱了皱眉,“张老板,你这是什么意思?”

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