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会吐火的水龙

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第168章 杀猪

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对于被马华他们拉过来的猪的惨叫声,陈平等人并没有露出什么害怕的表情。

只是几个女工在那里听着这惨叫的猪叫声,身体却是忍不住的抖了一下……

而陈平并没有注意到这一幕,毕竟在他的想法当中都是食堂的人,对于猪的惨叫声,他们听的还少吗?

而刘岚等人确实是被这猪的惨叫声吓了一跳!

以往他们不是没有听说过杀猪有多么的惨烈……

但是去真的,没有真正的见识过杀猪。

现在猛然听到这声音,却是忍不住的心中抖了抖!

而傻柱跟南易等大厨,以及各个帮厨,此时却是纷纷面露兴奋之色的盯着,被马华他们拉过来的这一头猪……

在马华他们家猪拉过来之后,傻柱等人也是急忙上前帮忙。

在众人的努力之下,终于将这头猪直接按在了一旁的杀猪桌上!

而这一张桌子正是傻柱所负责的。

至于其他人,只是还并没有猪,所以马华他们在将猪拉过来之后,由一些人分开来按住……

而其他人则是纷纷又返回去拉其他的猪!

而此时,傻柱拎着手中的刀,看着眼前还在不断挣扎的猪,眼神都忍不住发光了……

所以也就是愣了一下,然后他再愣住的样子,在南易以及另外一个大厨的眼中,还以为是他不行。

所以便直接打趣着说道……

“何大厨,怎么不敢动手啊?

要不要我来?”

本来有些愣住傻柱听见这话,立马便回过神来,随即开口说道……

“哼,谁说我不行了?

杀猪而已,又不是没杀过。”

随即傻柱便走上前,将自己的刀拿了出来!

至于刀快不快的问题,这个是不用担心的。

因为他的刀因为是经常用着的,所以有专门的人给他磨的又光又快……

对于杀猪这种事情,傻柱也不是第一次经历了。

毕竟一个成功的大厨,不可能没有杀过猪。

而傻柱更是由他爹,何大清所教导的谭家菜,又有京城当中有名的大饭店教导的师傅……

对于杀猪这种事情,对于他来说不过是简简单单的事情罢了。

再看了看刘岚,他们的水已经烧的冒热气了,所以便直接开口喊道……

“来,快将盆拿过来,待会接猪血。”

听见这话,刘岚那些女工,立马便有着一个人,拿走一个早已经准备好的大铁盆过来,放在猪头之下……

准备接住猪血,看着那女工有些害怕的样子,傻柱忍不住的说道……

“嘿,你别害怕呀!

这猪血可是好东西,一般人想吃还吃不上呢。”

听见傻柱的话,这名女工明显有些不信!

“呵,何大厨,你可别骗我们了,这猪血哪里有你说的那么好。

虽然说有点好吃,但是,不是说有些人都不吃的吗?”

听见说话,傻柱忍不住的嘿嘿一笑……

“你可别听那些人说,这出血那可是真正的好东西。

都说吃什么补什么,吃这猪血就是补血的。

听见这话,这女工忍不住的面色红了红,也不知道是想到了什么……

随即便直接跑到了刘岗他们那边去,帮忙继续一起烧热水去了。

而傻柱看到女工离开之后,便直接转身向着几个按着猪的帮工笑呵呵的喊道……

“大家伙,可按住了,别待会这猪临时反扑啊!”

听见傻柱的话,这些帮工也是纷纷应和着……

“哈哈,何师傅,您尽管施为,剩下的都交给我们,我保证他蹦都蹦不起来!”

听见这话,傻柱也不多说,拿着一根黑色布袋将猪眼睛给蒙住……

毕竟杀猪可不能让他们看见自己的刀,要不然到时候挣扎更加厉害。

当然,这也是傻柱他爹跟他师傅教他的。

至于其他人有没有这个规矩,他就不知道了。

果然在家这猪眼给蒙住之后看不到外面之后,这猪挣扎力也小了很多!

而傻柱也不啰嗦,直接伸手在猪脖子位置摸索了一下,似乎是在寻找着好下刀的位置!

随着傻柱摸索到一个位置之后,按住它,随即再招呼着众人,按好了……

在众人的观看之下,傻柱手中的杀猪刀,找准这个位置,直接就是一捅到底……

随时迅速抽出,随即猪血就犹如是喷泉一般喷了出来。

幸好早已经准备好的盆子,将这些出血全部接住了。

要不然现场还不一定有多惨烈呢!

而站在不远处的陈平,看见这一幕也是忍不住的感慨,这杀猪也是个技术活呀!

这陈平的眼力看来,傻柱刚才那一刀,很明显是直接扎住了这猪的大动脉!

要不然的话,这猪血哪里会喷那么厉害?

而众人看到猪血喷了出来,那些压住猪的帮工更加的用力压住了猪…。

避免他临死反扑,毕竟这种情况他们也不是没有听说过。

有一些不会杀猪,却硬要称自己会杀猪的人!

一刀下去,猪没死,直接整个暴跳起来,到时候可不是一般人能够拦得住的!

所以在几个男帮工的努力之下,原本在血快放干的时候,还想蹦跳起来的猪只是颤抖了一下之后,便彻底的没了动静……

又过了一会儿,看这猪确实是没有动静了之后,傻柱便将蒙在猪眼子上的布条给直接取了下来。

直接对着压住猪的人说道……

“好了,大家伙,这猪看来是彻底的没动静了,去看看水烧好了没有,烧好了就直接开始刮毛了!”

听见这话,这些帮工也是纷纷放下了手中还在使着劲的手……

一个帮工更是向着刘岗那边喊了一句……

“刘姐,热水烧好了没有?

我们要用了。”

“好了……好了……”

听见喊话的刘岚,自然也是急忙答应……

此时,他们烧的这一锅热水已经是沸腾起来了。

而在傻柱的吩咐之下,这些帮厨便纷纷的去将那一锅热水抬了过来……

随即,将早已准备好的杀猪刀拿了出来,开始刮毛……

而原本在一边看着的南易以及三食堂的那位大厨,却是走了上前来对着傻柱说道……

“何师傅,你这手艺可以啊,看这技术,没少练吧?”

听见有人夸自己,傻柱自然是高高兴兴的收下。

“哈哈,这都是我师傅教的好,要不是没有我师傅教的话,我还不一定会这活呢!

听见傻柱的话语,南易等人也是微微一笑……

而站在不远处的陈平,看着就一个人杀猪,其他两个食堂的人就这样看着!

皱了皱眉头,感觉这样分配不合理。

随即,陈平又想到了几十年后的流水线作业,所以便直接开口说道……

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