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第168章 杀猪

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因着之前的事情,不放心而一直等在门口焦急等待的柳氏,她隔着老远就看见闺女吃力地拖着个东西往家里来。

心里一紧,赶忙迎了上去。

“天呐,小白,你这野猪哪里来的?”

陈宛白笑嘻嘻地看着母亲,指了指身后的野猪:“娘,这是我在山上陷阱里逮到的野猪,运气好着呢!”

柳氏震惊地看着那只野猪,心中五味杂陈。她不敢信地再次问了一遍:“这野猪,哪里来的?陷阱里?”

陈宛白点点头:“娘,这真的是我在陷阱里捡的,你看我一点事都没有。”

柳氏还是不放心:“它自己掉下去摔死的?”

她不敢相信,竟然有这么好的事?她仔细打量着野猪,发现它确实有多处明显的伤痕,血呼啦啦的伤口已经凝结。有两处还有断掉的竹刺,那竹刺她见过,是陈宛白削的。

陈宛白无比坚定地点点头,拍了拍胸脯:“娘,真是这样!我在山上检查陷阱,发现它已经在里面了,野猪自己掉下去摔伤的。”

不等柳氏回答,陈宛白继续说道:“娘,你看着野猪,我去前头找下万叔叔。”

说完,陈宛白迅速跑了。她一路小跑,很快就到了万朝贵家门口。

“万叔叔,你在家吗?”陈宛白大声喊道。

“在呢,小白来了?吃了没?”万朝贵听见声音,从堂屋里走出来。

陈宛白喘了几口气,笑着说道:“万叔叔,我在山上抓到了一头野猪,想请你帮忙把它给宰一下。”

万朝贵听了,眼睛一亮:“野猪?你一个小丫头,居然自己抓到野猪,真是不得了!走,带我去看看。”

他转头进了屋子,从里头拿了一个布包,陈宛白知道,那是杀猪用的工具。

万朝贵走了两步,又回头对着灶房方向喊了一嗓子:“爹,娘,我出去一趟。”话音未落,他已经跟着陈宛白走出门去。

两人一路往陈宛白家走去,万朝贵一边走一边问陈宛白抓野猪的经历,不时点头称赞。

“小白,过两天你跟叔一起进山呗。”万朝贵搓了搓手,笑得眼睛眯成了一条线,“叔觉得你运气不错,想沾沾你的光。”

上回同陈宛白一起抓野猪,可是卖了不少银子呢。

不一会儿,两人便回到了陈宛白家。院子里,柳氏对着野猪不知道如何下手,见两人回来,松了一口气。

“万兄弟,还好你来了,这野猪我们不知道怎么弄。”

万朝贵走过去,拍了拍野猪,仔细打量了一番,啧啧称奇:“这可是个大收获,小白真是有本事!”

“嫂子,你去烧一大锅水。”

柳氏应声而去,杀猪不行,但烧水这个活她会。她迅速走向灶房,动作麻利地开始准备。

万朝贵拿起杀猪刀,出于习惯,第一眼就看向了野猪的脖子。嚯!好家伙!他又看了看陈宛白。

啧啧啧,这小姑娘瞧着身材瘦小,下手却这般狠辣。胆子可真大呀,连野猪都不怕。

就在这时,赵老婆子挎着一个小篮子,万广山牵着万念黄三人一同走了过来。

“万爷爷好,赵奶奶好。”陈宛白热情地打招呼。

万朝贵看到自己的父亲和母亲,略显惊讶地问道:“爹、娘,你们怎么来了?”

万广山笑呵呵地回应:“刚才在灶房听到你们说要杀猪,我们想着过来帮个忙。”

赵老婆子则凑近了万朝贵,压低声音悄悄说道:“也算避避嫌,万一被旁人瞅见了,是吧,省得让别人在背后嚼舌根说闲话。”

万朝贵听了母亲的话,无奈地笑了笑:“娘,你想太多了,咱这就是邻里之间正常帮忙。”

赵老婆子瞪了他一眼:“你这孩子,小心点总没错。你觉得没事,万一呢?到时候就不是帮人家,而是害人家咯。”

陈宛白站在一旁,假装什么都没有听见。她知道,赵老婆子是对的。凡事还是要以防万一,避免不必要的麻烦。

此时,灶房里的柳氏听到外面的声音,走了出来。

她看到几人,立刻放下手中的活,迎上前去:“万大叔、赵大娘,你们来得正好。我正不知道该怎么处理这些猪肉呢。估计还得等一会儿,你们先进屋喝口热水吧。”

柳氏一边说着,一边把赵老婆子请进了灶房。

她长这么大了就没杀过猪,陈家养猪,不过养大了就卖了。村里过年的时候有人家杀过猪,她也只是路过看了一眼。

赵老婆子进了灶房,看见大锅里的热水已经烧开了。

“拿木桶装上,提出去,接着再烧,这些还不够。”

说完,一起忙活了起来。

外头,万广山走近了一点,看到野猪,不由得赞叹:“这野猪可真不小,能卖不少钱呢。”

万朝贵走到野猪的身边,低头仔细打量了一下这头已经死去的野猪。

这头野猪身上的血迹已经干涸,散发出一股难闻的气味。

“可惜了,浪费不少猪血。”

陈宛白见柳氏提着一桶热水出来,连忙上去帮忙。

两人将热水放在了野猪边上,万朝贵见热水已经好了,立刻开始着手处理。

万朝贵首先将一部分热水小心地倒在猪身上,热水接触到猪身的瞬间,蒸汽“呼”地一下迅速弥漫开来,整头猪仿佛都被笼罩在一层朦胧的雾气之中。

那股子刺鼻的味道也随之汹涌而出,混合着猪身上的血腥与秽物的气息,陈宛白刚凑近一些,就觉得胃里一阵翻江倒海,她不自觉地后退了两步。

她扭头看到身旁站着六岁的万念黄,这小家伙一脸兴奋地盯着万广山和万朝贵杀猪,眼睛都不眨一下。

“小黄,你不怕吗?”陈宛白忍不住问道。

万念黄使劲摇了摇头,兴奋得小脸通红,大声说道:“等下就有猪肉吃了。”

陈宛白一听,不禁笑了起来,心想,看来这是一个小吃货,连这杀猪的场面都不害怕。

随着热水的作用,猪毛的质地变得更加柔软,脱落也变得更容易。

万朝贵和万广山配合默契,一边刮毛,一边将猪身上的残余毛发清理干净。猪身上的毛发在他们的手下逐渐减少,露出了干净的猪皮。

当猪毛被刮去得差不多时,万朝贵吩咐道:“小白,拿根绳子来。”

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