安家的责任田在半山腰梯田上，灌溉水源主要是井水和山上流下来的山泉水。
养虾养蟹首先要保证田里无农药，灌溉水无农药污染。
这一点她可以保证。
现在还没有开始大肆使用农药，普通村民也没有大量使用农药的条件。
再一个是保证水质干净，清澈，必须是活水，以确保水中溶氧量足够。
可以加一个溶氧泵。
虾蟹的排泄物还有助于稻谷的生长，也能提高单位面积土地的利用率。
后世的共养技术已经发展的很成熟，不用他们摸索。
尤安安在商城里找到一本稻田虾蟹养殖手册，花15积分买下来。
和安慧回到家，她直接找上安定国：“二哥，我这儿有本书，上面有讲到在稻田养小龙虾和螃蟹，你看可行吗？”
为了增加可信度，她道：“这是我爸留下的。”
系统是爸爸留的，书是系统里买的，这样说也没有错。
安定国听说过稻田养鱼养鸭子，第一次听说养水产的。
不仔细想想，不无道理。
虾蟹的排泄物就是天然有机肥。
他小叔在海边研究多年，既然是他留的书，那肯定错不了。
他正在翻种子，闻言把脏手在身上蹭了蹭，珍惜的接过尤安安手里的书。
这一看就入了迷。
安慧也想看，她对这个最感兴趣，可安定国看书看的废寝忘食，都不让她沾边。
安定国房里的灯亮了一晚上。
第二天一早吃早饭的时候，他宣布道：“奶奶，爸妈，叔婶，我有个事情要说。”
他把在稻田养虾养蟹的事情说了，重点提了尤安安拿出的那本书。
他都震惊了，那本书上把操作流程，虾苗选取，螃蟹苗培育，以及在各种地质条件下如何改善，都写的清清楚楚。
这书不像是小叔写的。
这不是一个人十年就能完成的事。
这上面覆盖了几乎所有能养殖的地区的地理条件，还有大量案例。
里面甚至包括他们这片地区。
但他并没有听说过，哪个地方有规模化的水稻虾蟹共生养殖区域。
或许附近有机密的试验田，只是他不知道而已。
他觉得这本书不简单，不知道妹妹是从哪里得来的。
不过既然妹妹拿出来，就是充分信任他，至于这里面的不合理处，不说不问，就是对妹妹最好的保护。
安慧道：“哥，那书上咋写的，你给我也看看吧。”
安定国：“我还没看完，我教你就行，你不用看。”
大伯娘诧异：“这真是小叔的研究成果，真能行？”
尤安安帮腔：“我爸爸也没试过，能不能行，咱们试试就知道了。”
“奶奶，要是决定养，时间不等人，今天就要劳烦大哥跑一趟，去买点虾苗和螃蟹苗回来。”安定国道，“插秧之后下苗，五十天就能长成。”
二伯娘不明白：“虾蟹都是带钳子的，不会夹坏秧苗？”
安定国道：“不仅不会，还能帮除杂草。”
二伯娘将信将疑。
大伯抽了口旱烟：“那就试试，不费什么事。真要能行，以后还能多一点收入。”
十几亩地的虾蟹，肯定比养鸭子贵。
二伯也同意：“只要不破坏秧苗，最多就是费点人力，赔个虾苗钱。”
在乡下，人力是最不值钱的。
现在家里有点余钱，不像之前一样捉襟见肘。
安奶奶发话：“既然要干，就听定国的，今天就去买虾苗蟹苗。老大去跑一趟。”
尤安安道：“我跟大哥一起去看看。”
她顺便要去医院问一问二哥的腿，看能不能做手术。
安奶奶点头：“主意是你提的，你对这个比较了解，你二哥腿脚不便，辛苦你跑一趟。”
“我也去。”安慧急道。
“行，你也一起去。”
安承志道：“我去公社借个三轮，回来拉虾苗。”
公社的三轮之前公安借走拉安思雨一家三口。
想到这个，气氛有一瞬间的凝滞，不过很快就消散了。
……
尤父找人托关系，把安思雨给保释出来。
前后又花了几百块，没把案件定性成诈骗，当做普通婚姻纠纷处理。
安思雨回家后消沉了一晚上，第二天就顶着尤母的冷眼出门，买了一堆虾回来。
她在厨房捣鼓一下午，做出来一盆麻辣口味的炒虾。
尤母下班接儿子回来，瞧见客厅两个洗脸盆大小的盆子里装满了炒虾。
满屋子都是辣炒虾仁的味道。
想到现在这个季节鲜虾的价格，她脸色黑如锅底。
“真是在山里穷惯了，乍富不知道怎么花好了，买这么多虾，你当钱是大风刮来的。”他心疼的直抽抽，都顾不上品味空气里的香味儿，“馋也不是这么馋的，做这两大盆，几十个人吃也够了。”
“刚替你还了几千块，家里现在哪儿还有钱让你这么造！一点都不知道心疼父母。”
她现在觉出尤安安的好了。
养尤安安二十年花的钱，恐怕都没这几天安思雨花出去的多。
至少她下班回来，尤安安还知道做顿饭，而不是做两盆虾气她。
她小儿子闻着味儿就扑过去了，伸手就从盆里抓虾吃，安思雨从厨房出来，一巴掌拍他手背上：“不是给你吃的，别乱碰！”
小儿子是尤母的逆鳞，瞧见他手被打红了，尤母的火气蹭蹭往上窜：“这屋里以后啥都是弟弟的，吃口饭都不让？你买这么多虾，花的还不是你爸妈的钱，弟弟吃一口你就不让？”
安思雨表情不太好看，但她没必要在这时候计较，她还有更重要的事。
“这是要拿出去卖的，他手脏。”
她说着，端着大盆出门，摆到外面一辆改装过的三轮车上。
尤母这才看见，三轮车的车斗上面做了一个透明的罩子，罩子上还挂着条幅，写着“麻辣大虾”。
她只觉得眼前一黑，这是要干啥，去摆摊？
主任家的闺女出去摆摊，脸面还要不要了？
现在说是开放了，谁知道政策啥时候会变，万一影响到她丈夫的仕途。
“你给我站住！”她一把拉住三轮，拽着不让安思雨走。