大航海时代:中华美食横扫欧洲

纱荔

首页 >> 大航海时代:中华美食横扫欧洲 >> 大航海时代:中华美食横扫欧洲最新章节(目录)
大家在看宗门发坐骑:给我发了个妖族女帝结婚两年未见面,军医老公回来了一人,一剑,一族,筑人族脊梁!beta的种田路盗墓:九门团宠是真郡主我靠踹了前男友惊爆热搜顶级Enigma的专属抑制剂中式豪门,我的千亿婆婆四合院:战场归来媳妇被截胡相亲当天,闪婚初恋豪门继承人
大航海时代:中华美食横扫欧洲 纱荔 - 大航海时代:中华美食横扫欧洲全文阅读 - 大航海时代:中华美食横扫欧洲txt下载 - 大航海时代:中华美食横扫欧洲最新章节 - 好看的其他类型小说

第48章 佛跳墙

上一章目录下一章阅读记录

回去的路上,闵悉又想到,不用找人写盒子,只需要找人写个模板就可以了。他们可以照着那个设计模板练熟了再自己写,毕竟需要的数量不少,总不能老叫人来写。

回去之后,他就跟云霁说了自己的想法。

云霁倒是很理解这种做法,他们云祥号也是有自己的徽标的,只是没在上面写地址罢了。云祥号是几代人积攒下来的声誉和名气,跟他们这个名不见经传的小饭店不是一个档次,现下他们要快速打开知名度,用这个方式无疑是合适的。

“你想这么做可以试试。”云霁赞同他的做法。

闵悉迟疑了一下:“我让男爵帮忙找人,他居然给我推荐了梅洛勋爵。我觉得不合适,没同意。”

云霁露出难以置信的表情:“他一个侯爵世子,肯帮人做这个?”

闵悉说:“对啊,我也觉得不可能,但男爵说他肯帮忙的可能性很大。我想让人写一两个样本,我们再照着依葫芦画瓢,自己写。”

云霁闻言颔首:“这样倒也不是不行。”

“可梅洛勋爵的目的不纯,我怕你心里不舒服。其实倒也不会欠人情,请他吃几顿好的,就当是帮忙写字的报酬了。”闵悉说。

云霁挑了一下眉:“你觉得行,那就去做吧。到现在为止,他倒也没有特别让人讨厌的行为。”就觉得他弄脏衣服就跑的挺搞笑的。

闵悉笑起来:“你同意了?等下次男爵来了,我就跟他说。”

当晚临睡前,闵悉就开始泡发自己准备的食材。翌日一早起来就杀鸡杀鸭,准备做佛跳墙,尽管食材很难凑齐,闵悉也准备了十几种,力求尽量还原。

等云霁买完菜回来,闵悉已经将佛跳墙炖上了,是用陶罐炖的,到时候公爵府上也要用陶罐炖,而且数量还不能少,毕竟上百号人吃呢,一人一小碗,起码也要炖个十来罐。

今天炖佛跳墙占了个灶,主食就不能蒸包子了,做了烤包子。烤包子比蒸包子更受欢迎,可烤包子比蒸包子麻烦,需要云霁去烤,还要时刻看火,烟熏火燎的,这种天守在馕坑旁,非常遭罪,闵悉也就尽量少做烤包子。

这么一看,三口灶还是有点少,不过厨房也就这么点大,再多也安不下了,回头再在后院里砌两口灶备用。

到了傍晚,小火慢炖的佛跳墙火候总算是够了。其实佛跳墙最大的特点就是胶原蛋白多,什么鱼唇鱼皮、鱼胶、蹄筋,炖煮出来,汤都胶质化了,非常浓稠。

炖好后,闵悉盛了两小碗出来,自己和云霁各自品尝了一碗。

这佛跳墙炖煮的时间够久,里面的食材大部分都很软烂,吃起来口感非常软滑,因为海鲜多,肉多,鲜美自是不必说。

云霁吃了两口,说:“醇香浓郁,确实是极品。不过对养尊处优的人来说,吃多了会腻味吧。”

闵悉狡黠一笑:“所以每人才给这么一小碗啊,尝个味儿就好,不能贪多,让他们吃得意犹未尽念念不忘最好。”

云霁笑着点头:“是该这样。”

闵悉说:“咱们赶紧吃晚饭吧,一会儿客人就要来了。”

今天晚上他们吃的是海鲜拌面,也就是给公爵生日宴会上准备的主食。

面条揉得非常筋道,拉得细细的,面直接是用鸡汤煮的,煮好捞出来,放在凉鸡汤里再过一遍,再放上刚炒好的蟹肉和虾仁,蟹肉和虾仁剁得碎碎的,炒出来的时候热腾腾的,直接倒在面碗里,一起搅拌,让每一根面条都挂上虾蟹肉,这便是海鲜拌面了。

螃蟹便宜,今晚迭戈几人也跟着享福了,吃了一碗极品海鲜拌面,差点没把他们的舌头给吞下去。

云霁吃着面条,感叹道:“吃还是你会吃,这是哪里的做法?”

闵悉笑嘻嘻道:“从苏州三虾面获得的灵感,自己改良了一下,好吃吧?”

云霁感叹:“嘴都被你养刁了。”

闵悉说:“开着饭店,怎么也不能亏待了自己。你说店里要是卖一碗这样的面,得收多少钱一份?”

云霁想了想:“怎么也得50瑞斯吧。”三虾面得100文一碗呢。

“50瑞斯有人吃?”

“我觉得有。”

“那咱们可以不用开饭馆了,开面馆得了。开面馆省事,还不用备那么多料,成本大大缩减。”闵悉笑。

云霁说:“我看行。开面馆的话,我就能帮上大忙了,你只管准备面汤和浇头,我帮你揉面扯面。”

闵悉笑着摇头:“还是算了,面条到底太过单一。你说一个贵族要是请客,是请一大桌子菜有档次,还是吃一碗面条有排面?可以把海鲜面当主食卖,一碗卖个50瑞斯,要是有客人点,多半不会只点一碗,感觉照样赚不少。”

云霁看着他:“花样越多,受累的还是你。”

闵悉笑着说:“累就累吧,能赚钱就好。”

晚上费尔南多男爵过来的时候,除了他那两位兄长,还有梅洛勋爵,以及两位衣着华丽的女士,是男爵两位兄长的妻子。

盖尔直接领着他们上了二楼包间,费尔南多男爵去厨房和闵悉打招呼。梅洛勋爵没好意思跟着去,他今天是跟男爵来试菜的,今天再不来,菜都试完了,昨天错过了连骨头都特别好吃的脱骨扒鸡,他悔得肠子都青了。今天跟着男爵过来,正好趁此机会找个台阶下,不然他自己都不好意思来了。

闵悉见他们到了,便问:“今晚来了几位?”

男爵说:“六个,我两个哥嫂都来了,还有梅洛勋爵。”

“勋爵阁下也到了?”闵悉很意外,他居然还会来。

“对,他是跟着我们来试菜的。你不是要写艺术体字,正好让他帮你写了。”男爵说。

闵悉说:“可以啊,晚点等我空了再跟他聊,或者他明天中午来也可以,那个时候客人少点,我也没那么忙。”

“那就随你的时间来,他有大把空闲时间。”男爵说。

闵悉说:“要试的菜已经做好了,不过你们人多,还得点几个菜吧,等菜做得差不多的时候,我再给你们上。”

“那你给我上几道菜吧,口味别太独特的,两位嫂子第一次来。不过那个酸甜的锅包肉不错,给我们上一个。”男爵说。

闵悉知道他说的是别太辣,别太多大蒜,毕竟女士比较注重形象:“好,没有问题。”

第一次来的客人,闵悉一般都会给对方做清淡一点的菜。

没多久,锅包肉就做好了,盖尔先给男爵的包间上了锅包肉,下来的时候,阿曼达已经把佛跳墙分成了六碗。

幸好闵悉没让迭戈他们品尝,否则就不够男爵他们了。

锅包肉上来的时候,梅洛勋爵犹豫了一下,他是不吃猪肉的,没想到男爵又点了这道菜。但男爵的两位兄长和嫂子都毫无负担地吃了起来,还赞不绝口,自己要是不吃,就显得太假了点,只好硬着头皮吃了一块。

刚吃完,包间门又响了起来,又上菜来了,盖尔的托盘里装了六个小碗:“阁下,这是今天要试的菜,福寿全。这道菜从早上一直炖到刚才,老板说请你们品尝,然后跟他说意见。”

他把佛跳墙放到每个人的身前,大家看着碗里浓稠的汤汁,还有几块无法辨认的食材,有些不好下手。还是男爵先拿起汤勺,说:“我先品尝吧。”他知道这肯定不是恶作剧的菜,毕竟是要给祖父生日宴会做的。

他先舀了一点汤汁,尝了一下,眉毛跳起舞来:“哦豁!难怪要做这么久,你们赶紧尝尝,味道是我从未尝过的鲜美!”

那几人听他这么说,小心翼翼地尝试了一下,然后都被这份鲜美给俘获了。就连梅洛勋爵都认可男爵的说法,真是平生仅尝之鲜!

上一章目录下一章存书签
站内强推让你离开宗门,没让你成仙啊!最狂战神窥命救赎燃道字符的游戏藏起孕肚离婚后,豪门总裁天天跪求复合家中曾有八百G,女帝对我很满意老坛不从圣无限血核四合院:我师父实在太厉害了万人迷向导:S级哨兵们的菟丝花一品农夫:我打造了一座灵山灵霄劫:逆世仙途破穹记徐队,求抱抱II情妃得已在日本当学神的日子柠檬精老公的马甲掉了禁欲总裁总想独占我精灵普及大唐,李二跪求一条龙!
经典收藏帝少动情,顾大小姐三年抱俩神主在人间撩哄:清冷前夫失控吻我女孩子会喜欢逗比的吧?不是吗?完了!订婚前夜禁欲战神闯我闺房时不时吐血的我在柯南身边怎么活离婚后她空降热搜斗罗:佛道双魂,我玩转诸天我,赤犬大将,开局轰杀逃兵王海贼里的龙珠模拟器四合院:虐禽永无止境身有玄术自悠闲,算命抓鬼我在行没错,我的卡牌是辛弃疾怎么了无限:开局成为海虎之弟相亲当天,和偏执首富领证了姐姐车祸后,我要替她履行婚约我在末世和空间之间反复横跳我一个小刑警,你让我当鬼差七零军婚:重生后被兵哥哥盯上了月华倾心
最近更新火影:你们学忍术,我修仙!魔法傲世缦上心弦慕总,夫人她只想倾得你心夫妻十年,我改嫁摄政王你才后悔魂穿异世,凡人亦踏长生科科科科科科科科学斩神!八零恶女换亲后,硬汉军少赢麻了恋与深空:我全都要四合院,从气死易中海开始逆袭红楼:我娶了林黛玉流放抄家还追杀,我带将军掀龙椅NBA:从灌篮高手开始快穿,我靠功德封神命剩十天她嫁太子,退婚王爷气疯赎罪新约之最后之路我真不是人形宝可梦啊穿成男频文里权臣的炮灰妻宝可梦:圆梦从卡洛斯开始火影:知晓所谓未来的人啊
大航海时代:中华美食横扫欧洲 纱荔 - 大航海时代:中华美食横扫欧洲txt下载 - 大航海时代:中华美食横扫欧洲最新章节 - 大航海时代:中华美食横扫欧洲全文阅读 - 好看的其他类型小说