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第251章 逃荒19

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夏可可今天拖回两只大野猪这件可谓是在内山村一下子出名了,听到消息的人都围到村长家,气氛热闹的很,有许多热心的妇人帮着搭着火堆架上锅烧水,村里猎户也被请来杀猪了。

刚回来夏可可就跟村长说了,她可以拿出一些肉来请村里人吃肉,请各位以后多照顾。

其实照顾是假,她只希望这些人吃了她给的肉,至少短时间内别对她起龌龊之心就行。

一户二斤肉,一个村子才三十多户,送出六十多斤肉换一个表面和乐也值得。

两头猪加起来光猪肉就有四百多斤,猪头猪尾猪脚和内脏另算,这些东西用大料一卤,那也是很美味的。

猎户手法不错,显然这活也没少干,手法娴熟的放血去毛开肚,内脏一取了去来,大油另放一边,两只猪肚子内的大油有不少,可以炼出不少油,油渣烧菜包饺子包包子都很香。

野猪肉虽然膻味不少,但与没得吃相比,野猪肉的这点膻味不值一提。

天冷也不怕肉会坏,也不用盐腌做成腊肉,鲜肉和腊肉是两种味道,不过鲜肉吃法更多,夏可可在回来的路上就想好了这些肉准备怎么做了。

大肉饺子包子必须包上冻起来慢慢吃,炸肉丸子也不能少,炖大骨头,用骨头汤下面条吃,还有,还有好多肉食方法等她慢慢做来吃。

村里人拿人手短,所以嘴里好话不停,夸夏可可人美心好的不少,还有许多人纷纷说着,以后有需要帮忙的地方只管开口,他们肯定尽量帮忙。

夏可可全程笑脸,最后脸都笑僵了,等人全拿肉部离后,夏可可揉了揉脸蛋,心想与人接触太麻烦了,她还是适合独自一人生活。

傍晚租住的屋子全部修好了,还简单用木桩和枯草围了个骡子棚,顶上也封上了,骡子在里面也不会太冷。

这是一开始夏可可没想到的,人家帮着建好,所以夏可可又大方的一人多给了一斤肉。

离开村长家时,在村长家买了不少新的竹筐,刚好用来放肉。

给村长家留了十斤肉,然后夏可可就拉上骡车,骡车上放不下肉了,所以村长让两个儿子帮忙把肉和内脏等一些东西送过去。

到了住处时,村长两个儿子把肉都放到屋内,车上的东西夏可可没让他们帮忙,天也不早了,让他们早些回去。

两人离开后,夏可可先清空了骡车上的所有东西,分类放好一部分放在房间内。

厨房用品全部放在厨房内,今天才搭的灶暂时用不了,今晚做饭只能先搭个火堆简单做饭了。

今天也算是搬新家,做些好吃的很有必要,想了下,决定今晚包个纯肉馅的饺子吃。

等明天灶能用了她再大展身手,虽然包饺子麻烦些,但煮饺子简单,火堆上架锅烧水煮饺子不用担心锅会翻。

先烧了热水,把锅碗盆用水先清洗了下,毕竟在路上走了一天,灰尘大,不洗洗用着不舒服,有条件的情况下对自己还是要负责点,要是吃坏肚子就不美了。

和上面醒着,挑上一块后腿肉洗干净放在盆里,然后利用水刃在肉块上先快速切割成小肉丁,再然后控制水刃飞速旋转把肉丁绞成肉泥。

放好油盐,还有一块老姜切沫去腥。

这老姜还是程家送的,知道她做肉需要用到姜,刚好他家存了一些老姜,她回来时送了好几块。

也幸好有这姜,不然肉馅味太单一了。

可惜没有酱油蚝油鸡精这些调味料,不然味道更佳。

馅调好后,夏可可连忙开始包起了饺子,先擀面皮再包,一次性包了大几十个,她准备今晚吃水煮的,明天起的来早饭就吃煎饺,起不来就中午吃。

晚上吃了三十个饺子,每个都不小,手工包的就小不到哪里去。

吃完就着锅里热水洗了锅碗,然后在天完全黑下来前烧了热水洗漱。

冬天晚上睡前把脚泡泡热水才舒服的很,到时候被窝都热的快一些,也不会觉得脚冰凉难以入睡。

躺上厚厚的被窝里时,夏可可全身放松了下来,来到这个世界她是第一次从身体到精神上的放松。

先前住在县城时,总有没解决完的事,等事情解决了又发生了县城被攻,接着就是离开县城到找到新住处。

在这里虽然不知道接下来会不会发生其他事,但至少目前她可以休息上一些日子,以后的事以后再说,她现在只想好好过几天舒服日子。

她自从开始穿越异世后好像总是在奔波的路上,经常是熬夜的状况,也是精神极度紧张的时候。

她都好久没有自己一人独自静下来好好享受美食享受简单的小日子了。

真好,这样活着真好。

夏可可带着这种想法美美的睡着了,一夜无梦,天亮了她也没急着起床,赖了好一会床才穿衣起床。

打开门,阳光异样的明媚,温度好像都比前些日子高上了不少,晒着太阳好舒服。

伸了伸懒腰,先去屋后上了厕所,接着回来喂了骡子,顺便把棚子内的粪便清理干净,这才烧水洗漱。

事情虽然繁琐但只要心静做来也不觉得烦,要想日子过的舒服些,没奴没仆的只能自己干。

早饭不仅煎了饺子,还烧了个蘑菇汤腻,吃饱喝足夏可可开始收拾野猪肉了。

今天土灶就能用了,她要先把肥油炼了,幸好她先前买的是大铁锅,这样就省得她要炼两锅油了。

切块清洗干净下锅,锅里还放了不少水,这样熬好冷冻好的猪油才会成奶白状。

在熬油的时候,她又放了几条洗干净的五花肉放在油里炸熟了,这种肉吃着又是一种口感,而且放法还不容易坏。

一上午熬了油炸肉,熬了大骨头,中午就吃了手擀面条,一大碗面条加两块大骨头,骨头上的肉不少,她是吃的油光满面,热乎的午饭吃的全身冒汗。

早上感觉没错,今天温度确实高了不少,特别是中午的时候,她感觉穿厚袄做饭都热的慌,这是在前些日子没有的事。

这还是在寒冬腊月里,要是以前在现代时这温度还有可能,因为那时候全球的温室效应导致的冬天温度每年都在上升。

可这是古代,冬日寒冷,滴水成冰都很正常,在特定的时间内就该有应有的温度。

难道又跟这两年天气异常的天灾有关?

这事她觉得还是要关注一下,要是过年前温度不再持续升高那就没啥事,要是持续升高那明年又得是不太平的一年了。

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