本来换了男装，是怕万一山里有土匪啥的，要是碰上危险，男装比女装看起来更不好惹一些，毕竟当初陈川柏出兵潮西不就是为了来剿匪嘛！
结果没想到，这苗蛛家附近的山林里还真没什么人，往深处走一走就是瘴气，还有许多蚊虫毒蚁的，一般人还真不敢进来，白换装打扮了。
林霜霜边往回跑边想，这土匪建窝也得挑风水宝地啊，要是在这座山深处建寨，还用得着官府嘛——自己就把自己给剿了。
系统出品，必属精品，系统送的这轻功，那叫一个快，林霜霜很快就回到了苗蛛家。
这时候天已经暗下来了，阿望正盼她盼得紧呢！
屋里被苗虎点上了几根蜡烛和一盏灯，倒是很亮堂。
林霜霜跑得急，也没注意样子的问题，直接就进了屋，急忙忙地跟苗虎道：“阿虎，快，咱俩去厨房，我教你做四喜丸子！”
做四喜丸子是林霜霜在路上考虑好的，还顺便去存马车的地方，拿了许多用得到且没拿来的调料、食材。
阿望一见林霜霜熟稔地招呼苗虎，内心悲痛，‘阿虎，枉我拿你当亲阿弟，你竟然骗我！你明明就跟这弱鸡小子熟的不得了！’
苗虎一脸懵，这人谁啊？
林霜霜看他那懵懵的样子，一拍脑门，“你来厨房，我慢慢跟你解释，咱们边做饭边说，省得耽误了吃饭。”
苗虎顺从起身，好奇地跟在林霜霜屁股后面，把好兄弟阿望抛在了脑后。
哦，不，不算抛之脑后，他还嘱咐了一句，“阿望哥，你等着，我做饭回来再说。”
阿望目送二人离去，到底没好意思腆着脸跟过去问怎么回事，只磨着牙气闷地偷摸给苗虎画圈圈。
“阿虎，我是你霜霜阿姐，出门在外，为了安全，我会换成男人的样子。”
林霜霜进了厨房，看了看林慈剁的肉，边满意点头，边跟苗虎解释道。
林慈见主子回来，自觉让出位置，等着听安排、打下手。
苗虎好奇道：“霜霜阿姐！？那你怎么会变成男人的声音？”
林霜霜继续解释：“因为我吃了一种药丸，会改变声音。来，阿虎，你看，咱们这次要做的是四喜丸子。四喜丸子又叫作大肉圆、四喜圆子、四喜龙蛋、合家团圆等。每个店里，叫法不一样，咱们就叫四喜丸子。这个名字中的“四喜”，寓意人生福、禄、寿、喜四大喜事，所以这道菜一般在喜宴、寿宴等宴席中作为压轴菜，以取其团圆吉祥之意。”
苗虎听得津津有味，林霜霜又鼓励道：“你要是学会这道菜，以后你们寨子里要是有大喜事，你可以去做来压轴，绝对拿得出手！”
苗虎幻想到那时的风光，学得更认真了些。
林霜霜手里一边忙活，一边道：“这道菜的主要食材是猪肉，一般咱们选用三分肥七分瘦的肉，这样口感更好，比如你外面坐的那个......”
苗虎赶紧道：“阿望哥！”
林霜霜点头，“对，你阿望哥送来的这块肉，极好！很合适，阿慈剁得也很细腻！”
苗虎骄傲道：“霜霜阿姐，这里面还有我剁的呢！对了，你送给阿慈姐的那把钢刀，最近能不能让我用用啊？”
他说完有些不好意思，抿嘴笑着看向林霜霜。
林霜霜动作麻利地削着荸荠，“行啊，送你了，回头我再送阿慈一把便是。这把就当作送你第一次学厨的礼物吧！”
苗虎有点激动，“啊！霜霜阿姐，这不太好吧！阿慈姐说这把刀很珍贵的！”
林霜霜举起削好的荸荠，“没事，对我来说不算什么，你好好学就行！来，看一下，这是荸荠，也叫马蹄，咱们把这个剁碎加进去，可以增加丸子的口感和甜度。”
苗虎接过去看看，“我知道，马蹄！最近的集市都有卖的！”
林霜霜跟他说完，飞快地剁出荸荠碎来，肉馅放入盆中，加入葱末、姜末、荸荠碎，再加料酒、盐、白胡椒粉、五香粉、生抽等搅拌均匀。
分三次加入葱姜花椒水，每次都按一个方向搅打上劲，让肉馅把水完全吸收。
接着加入一个鸡蛋和淀粉，搅拌均匀后加了点油。
“加油是为了锁住肉馅里的水分，这样咱们盖上盖子腌个一刻钟就行了。”
林霜霜边做，边给苗虎讲解，每一步都让他上手尝试。
苗虎新奇地接触着新世界，着迷不已。
腌好后，林霜霜把肉馅分成若干等份，取其中一份团成大丸子，在碗中从上往下摔打几十次，一直到丸子光滑才算结束。
她手把手地教着苗虎，依次把所有丸子都摔打好。
苗虎好像确实有这方面的天赋，学习来很快，上手也有模有样的，自己练习着，很快就能摔打出光滑的丸子了。
林霜霜往锅里倒了许多油，油还是她从马车上取回来的，苗蛛家里油也不多了。
油温五成热时，林霜霜将丸子逐个放入锅中，炸至表面定型、呈金黄色，捞出控油。
“咱们扎完丸子，就可以开始炖煮了。”
林霜霜给丸子控着油，跟苗虎说道。
苗虎感叹道：“啊，做个丸子，好复杂哦！这么麻烦，做出来肯定好吃！”
林霜霜笑笑，把锅里的油重新舀回油罐里去，留少许底油，下入葱姜、八角等炒香，加入清水和各种酱油等调味品调色。
水“咕嘟咕嘟”滚开后，她下入炸好的丸子，然后盖上盖子开始煮。
“煮的过程中勤翻动几次，让丸子更好地入味就行了。”
林霜霜中途带着苗虎翻动了几次丸子，给他传授着经验。
“好了，到了关键一步喽，咱们来勾芡。”
林霜霜把煮好的丸子盛出，将汤里的料渣捞干净后，加水淀粉勾芡，跟苗虎提醒道。
苗虎目不转睛地看着林霜霜的手上动作，最后看着她把熬制粘稠的汤汁均匀地淋在了丸子上。
“好香啊！你们做的什么？”
阿望到底还是没忍住，进了厨房。
苗虎兴奋地拉他到跟前，“阿望哥，快来看，我跟霜霜阿姐一起做的四喜丸子！”
阿望探头过去看，“四喜丸子？”
接着，斜睨一眼林霜霜，“切，还以为你在厨房也是做饭呢，没想到就看着人家姑娘和小孩做啊！”
苗虎看看阿望，又看看林霜霜，一下子想起来，赶紧跟阿望解释道，
“哎呀！阿望哥，咱俩弄错了！这就是霜霜阿姐！没有什么男人！我都忘了告诉你了！”
阿望被苗虎说得稀里糊涂的，好像懂了点，但好像又没接收到什么能被他的大脑理解的信息。
林霜霜笑了笑，“行了，阿虎，你去喊你阿姐下来吃饭，咱们边吃边说。”
苗虎小孩子心性，也不管阿望什么想法，兴冲冲地直接领命而去，期待看到阿姐和阿妹尝过自己做的菜的表情。
林霜霜又邀请阿望道：“你好，你是阿望？今天下午也没跟你好好认识一下，还没感谢你送来的野猪肉呢！正好，今天晚上在这里吃吧？咱们边吃边认识也可以。”
阿望有点别扭，到底也没明白过来林霜霜是男是女，又被四喜丸子的香气给诱惑得晕晕乎乎的，也不管自己晚饭吃没吃了，更顾不得客气客气了，就这么应了下来。
色泽金黄、香味四溢、鲜咸酥嫩的四喜丸子被分盛在几个碗中，一人一碗，碗里都堆得满满当当的，保准谁也不会不够吃。
阿望和阿虎难得吃到这么色香味形俱全的美味佳肴，一口一口又一口，感受着四喜丸子外酥里嫩的口感。
咬一口鲜嫩多汁，肉香、调料香和葱姜的香味融合在一起，让人回味无穷。