到了第二天，三大爷一家人起了一个大早来到了他们的饭店。
阎解成也起来一个大早，来到了饭店。
不过于莉并没有跟过来，昨天她知道了这件事之后，跟阎解成大吵了一架。
于莉最生气的是阎解成不跟他商量就拿了家里面的钱，其实，只要阎解成好好跟她说，她还是会同意这件事的。
但是，阎解成的态度很不好，两个人大吵了一架，于莉就去菊下楼上班了。
“爸，这饭店怎么这么破呢？”
三大爷照着小儿子的头来了一下。
“怎么说话呢？这环境还能叫破？我们再收拾收拾，已经算很不错了。”
小儿子被打了一下头有点疼，瘪着嘴没有继续说什么。
一家人一起动手，很快，饭店的杂物都被收拾出去了，桌椅摆放整齐之后，确实有了那么一点饭店的样子。
不过这个饭店还是怎么看怎么破。
就在几个人收拾的时候，胖子也来到了饭店。
“嘿，忙着呢”
看到胖子来了，三大爷连忙迎了上去。
“今天可就靠你了，一定要好好做菜，千万不能藏私。”
胖子点了点头，给三大爷打了个包票。
“放心吧，我肯定会尽心尽力的。”
别看胖子嘴上说的好听，其实他的厨艺很差，自从被扎钢厂赶出去之后，他就在各大食堂里面找工作，一点儿东西都没有学到。
说到底也就是当了几年，帮厨处理师才比别人多了那么一点心得，做菜的手法和普通人差不了多少，跟真正的厨师比起来差远了。
到了中午，饭店正式开始营业，一家人在店里翘首以盼，但是等了一个多小时，没有一个客人进门。
三大爷有点坐不住了，走到了饭店门口。
外面来来往往的行人并不少，有一些人行色匆匆一看就是刚刚下班的工人。
但是没有一个人选择这个不起眼的小店。
没办法，三大爷只能吆喝了起来。
“饭店开业，饭店开业，新时代饭店正式开业。”
有几个路过的行人被新时代饭店这三个字给唬住了，停下脚步看了一下这里。
不过在看到只是一个破旧的小店之后，摇摇头也就离开了。
喊了几句，三大爷又回到了屋子里面，他觉得自己的面子有点挂不住了。
见到一直没有生意，一家人不由得急躁了起来。
“爸，这一直没有生意，是不是要赔钱啊？”
小女儿有点不太聪明的样子，问了一个让三大爷十分生气的问题。
“怎么可能赔钱？肯定是因为新店刚刚开业，等一会儿就来客人了。”
三大爷的话音刚落，还真有人进到了饭店里面。
这几个人着急吃饭，去了几个饭店都已经满员了，路过了这个小饭店，就想进来尝一尝味道。
有些时候，饭店并不是装修好就好吃的，一些小饭店里面，可能隐藏着让人意想不到的惊喜。
这几个客人其实之前都去过和雨露的新时代饭店，在没有装修的时候也是破破旧旧的一个小地方。
三个人进门了之后打量了一圈四周，找了个椅子坐了下来。
其实他们对这里的环境很不满意，但是这个时候离开似乎有点不礼貌，不如尝一尝饭菜到底做的怎么样再走。
“老板把菜单拿过来让我们看看。”
这话一出口三大爷和阎解成面面相觑，他们还真没有考虑到菜单这个问题。
不过三大爷眼睛一转就有了主意。
“小店儿今天刚刚开业，你想吃什么？我去后厨问一下能不能做。”
这几个人对视了一眼，觉得这个饭店确实有点不靠谱，就算是第一天开业，哪有不把菜单准备好就开业的？
这几个人还是报了几个菜名，不过耐心已经有点被消磨殆尽了。
阎解成一路小跑来到了后厨问了一下胖子，这几道菜能不能做，得到了肯定的答复之后喜滋滋的来到了前面。
“能做能做，你们就放心在这里等吧。”
有了这几个客人之后，陆陆续续又来了几桌客人。
做生意就是这样，如果一家店没人，那么其他人大概率也不会选择这家店。
大部分人都有从众心理，这就导致了生意红火的店铺会越来越火爆，冷清的店铺，最终只有倒闭的结局。
阎解成在后厨帮忙，但是越看他越觉得胖子这个人有问题，处理食材的时候还好，炒菜的时候手忙脚乱的，完全不像是一个合格的大厨。
第一道宫保鸡丁做好之后，阎解成端了出去。
“您的菜来了，请慢用。”
最先进来的那一桌客人拿了筷子夹了一口宫保鸡丁，眉头一下就皱了起来。
这是宫保鸡丁？这不扯淡的吗？一点儿酸甜味儿都没有，简直就是拿黄瓜生炒鸡胸肉。
其他几道菜上来之后更是，让这几位客人十分不满，吃了两口，干脆直接把筷子往桌上一拍。
“老板，不是我说，就你们这水平也敢出来开饭店？还用新时代饭店这个名字？今天算我们倒霉。”
说完之后这几个人把钱往桌子上一拍转头就走了。
店里剩下的几个客人面面相觑。
“老板我的菜做好了吗？没做好就给我退了吧。”
有了一个人带头，其他几桌客人纷纷要求退菜。
这让三大爷有点下不来台，只能说后厨已经做了，没办法退。
阎解成和三大爷一起跑到了后厨，找到了胖子。
“你怎么不好好做呢？客人觉得不好吃直接走了！”
胖子也有点无奈，这还真有点冤枉他了，他真没有偷奸耍滑，而是尽心尽力的在做了。
只不过做出来的味道可能真的不那么好吃，并且对于一些菜品的详细烹调方法，他知道的也不是很清楚。
没办法，只能让胖子继续做菜，等到菜做好端出去之后，另外几桌客人也不愿意了，这味道实在是太离谱了，比自己家里做的也好吃不到哪里去。